第二百九十章 不擅長閩菜

第二百九十章 不擅長閩菜

唐國忠站在席明身邊,摸着下巴道:

“我沒搗亂,只是好奇林白到底有沒有猜對你們的想法。”

“嘖,真是一點不差。”

其他人聽到他的話,都好奇的看向林白。

楚逸把自己手中的菜單那過去,同時好奇的偷看林白手下的紙條。

別人寫的什麼他不知道,直接找到自己那一部分。

燒鵝,脆皮燒肉,鮑汁扣遼參......

除了順序,還真是差不多。

看着他一臉驚奇,其他人忍不住好奇。

席明趁着遞菜單的機會偷瞄一樣,當看到自己名字下寫着的熟悉菜名,頓時瞪大眼睛。

沉默半天,蹦出一句:“好傢夥。”

看到他的樣子,其他人還有什麼不明白,都趕緊湊過去。

只有邱園還端着架子,不想搭理他們。

林白正在核對,把自己多寫的一部分劃去,然後又在唐國忠的菜單中圈出兩道菜。

“這兩道可以做,其他的不行。”

不用他解釋,唐國忠就點頭表示明白。

一桌菜中,有兩道利用酒製作的菜那是新意。

要是多了就是不是那麼回事,不但會讓人覺得厭煩,還會把不會喝酒的客人醉成貓。

想到那天微微的狀態,林白堅決阻止。

至於楚逸那邊,他只劃掉幾個不合適的菜。

“這道現在沒有應季的食材,味道一定會受影響。”

“還有這道,不適合這個場合。”

.....

聽着他的解釋,楚逸沒覺得心理不舒服。

輪到席明的時候,忍了半天的人終於崩了嚴肅人設。

“你怎麼知道我會寫這些菜?”

林白輕笑,頭也不抬道:

“我上次吃過你做的菜,皇家酒店每年應該有不少宴會酒席。”

“哎,這道菜不行。”

席明伸頭看一眼,沒有出聲反駁。

他們既然沒有拒絕留下,自然是不願意放過這次機會。

既然如此,他們自然想要好好工作。

林白只要沒有說錯,他們沒必要找事。

‘嘭’

在林白埋頭整理菜單的時候,桌面被拍的一震。

感受到震動,林白不得不抬起頭。

看到邱園那張鞋拔子臉,只是淡淡掃過。

核對好菜單,快速劃過幾個菜。

“這幾道菜在口味上重複。”

聽到他的話,邱園皺眉看過去。

最後剩下的梁宇航對林白很好奇,尤其是看過其他人的反應之後。

等走過來發現林白把所有人都摸的很透,只有自己名字下是一片空白。

“這....你是對我有什麼意見嗎?”

聽到他的疑問,其他人都看向林白,顯然也想知道這個問題。

林白一愣,隨後順着他的視線看向手下的紙。

“沒有,我是真的不了解閩菜,不懂的事情不能亂來。”

“一會還要麻煩你把這些菜都做一遍,我們嘗過之後在定留下哪道。”

五人聽過恍然大悟,確實是這麼回事。

邱園是反應最快的人,很快意識到林白的話哪裏不對。

“你說不了解閩菜,意思是了解其他菜系?”

就連和林白有過深談的唐國忠都沉默,一臉驚訝的看過去。

每個人的精力都是有限的,基本每個廚師都只擅長一個菜系。

其他菜系倒是也能做上幾道,肯定不會太擅長就是。

而林白的樣子,似乎對川菜、粵菜都很了解。

楚逸想到之前楚越的話,倒是順利接受這件事。

其他人則難以置信,邱園像是抓到什麼把柄,有些激動道:

“開什麼玩笑,我們幾個擅長的菜系都不一樣,你要是都擅長豈不成了天才。”

“正好你是主廚,不如露兩手?”

他這是想找機會讓林白出糗,然後自己順利把人擠下去。

大家都知道他的意圖,複雜看過去。

說他陰險吧,人家還一點隱瞞的意思都沒有。

這人真是......讓人捉摸不透!

林白把最後一個人的菜單看完,才抬起頭。

“正好,大家把剛才定下來的菜都做一份。”

試菜,自然要讓陶家人嘗嘗看他們定下的菜。

如果對方覺得哪裏覺的不合適,他們也好及時修改。

見他沒有反對剛才邱園的提議,幾人都眼神一閃。

帶着質疑和期待,大家各自找個位置開始工作。

‘噹噹當’

切菜的聲音斷斷續續,廚房逐漸熱鬧起來。

林白那邊要把五人中除去梁宇航的菜都做一遍,所以加快速度。

以往沉穩淡定的林白,在拿起菜刀之後火力全開。

手速飛快,甚至同時看兩個鍋。

耗時比較長的先燉上,接着是炒菜和冷盤。

先做冷盤,不怕涼。

林白忙的雙腳不沾地,根本沒時間看其他人的情況。

最輕鬆的唐國忠,一直在到處看。

看到席明等人的動作,他才發現真正的廚師有多厲害。

等看到林白的時候,徹底移不開視線。

卧槽!

多年老酒鬼都震驚,原來有人能這麼做菜。

林白和席明等人的慢條斯理不同,更擅長做大鍋菜,動作講究一個快。

即便一人也能讓人看出熱火朝天的感覺。

陶家準備的鍋和他自己的大鐵鍋相比差上好幾圈,顛勺動作簡直是不要太輕鬆。

勺子在鍋底微動,左手手腕用力,鍋內的菜就開始上下翻飛。

時不時火苗高竄,看起來就像是在變魔術。

唐國忠不知不覺走近,見林白正往外盛菜,非常狗腿的上手。

看着自己新做的菜突然不見,林白先是一愣,隨後看向身邊。

見到是他,林白沒有驅趕,輕笑一下繼續做菜。

唐國忠收起之前看戲的眼神,神情變得嚴肅認真。

等楚逸等人注意到的時候,發現他像個學徒在給林白打下手。

“這個唐老闆是什麼情況?給林白拍馬屁?”

梁宇航拿着一棵蔥,笑問其他人。

楚逸對林白有所耳聞,那人可不是會接受別人拍馬屁的傢伙。

“不會,過去看看。”

等走過去,幾人終於發現唐國忠為什麼那麼殷勤。

林白做的比他們快,好多菜已經完成。

幾人對視一眼,默契伸出手。

林白忙的不可開交,加上抽油煙機的聲音太大,根本沒發現。

等好不容易忙完一階段,準備轉頭用毛巾擦汗的時候,正對上四人。

最關鍵的是.....四人手中還拿着偷偷捏起來的菜。

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直播廚子:我在農村燒大席

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