第3章 學廢了
陸淼淼打小就沒有吃過正常的美食,平日裏聽多了奶奶的念叨,對和平年代的美食可謂是無比憧憬!
以前看着菜譜在想像美食的滋味,想到等下就能親口品嘗到,陸淼淼整個人都有些眉飛色舞。
陸淼淼將那比她胳膊還粗的茄子切條,放鹽腌制一會。
在此期間她又將肉沫、青椒、蔥花和蒜末準備好。
陸淼淼打算按記憶里的菜譜調一碗醬汁,「家人們,接下來咱們就是要調醬汁了,想要跟着學的可以記一下:兩勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺糖,雞精少許,清水適量。」
「是不是特別簡單,家人們,都學會了嗎?」陸淼淼用勺子將醬汁撈勻。
可惜對面的網友並沒有跟着學,一個個都在發:「學廢了!」
才幾十人的直播間看起來居然還有點熱鬧。
陸淼淼也不管網友們的打趣,見茄子用水洗凈擦乾水分,撒入干澱粉拌勻。
陸淼淼深吸口氣,考驗自己手藝的時候到了。
開火熱鍋燒油,放入蔥花肉沫煸炒至變色,下入切條翻炒,隨後倒入那碗醬汁翻炒,再開小火燜一會。
簡正雅聞着空氣中的香味,不由自主地咽了下口水,感覺肚子好餓哦!
陸淼淼打開蓋子,見已經收汁了,就灑入青椒蒜末,出鍋裝盤!
她舉着盤子對着直播球笑着說:「聞着就香得不行,來,家人們先吃!」
簡正雅聽到主播這麼說,他也不客氣,拿了個勺子就吃了起來。
「好燙!」簡正雅整個人打了一個哆嗦,不過很快就被這嘴裏的食物征服了,「怎麼會這麼好吃?」
陸淼淼打算看看網友們都說什麼,順便聽聽意見。
【海底碎片】:主播做的好複雜哦,就一瓶營養液的事情,這也太浪費時間了!
【迷一樣的男子】:走了走了,有這功夫還不如看看洲先生的小說呢!Z.br>
【星際第二帥】:嗚嗚,這也太好吃了!
【機甲大師123】:真的假的?
【星際第二帥】:打開了新世界的大門,感覺之前二十多年都白活了!
......
【機甲大師123】:我感覺手裏的營養液瞬間不香了!
陸淼淼看到這裏忍不住拿筷子夾起一塊,吹了吹就放進口中,軟糯醇香的口感在嘴裏瀰漫,不由得幸福的笑眯了眼!
陸淼淼:「家人們,這道菜茄子軟糯,肉沫鮮香,兩者味道相融合,鮮咸微辣,我覺得配大米飯估計會特別下飯!」
陸淼淼放下筷子,「家人們先吃,咱們還有一道番茄炒蛋沒有做呢。」
說完陸淼淼不再看網友們發的彈幕,拿出兩個雞蛋去殼打散,西紅柿洗乾淨切小塊。
開火加熱,用手感受一下鍋中的溫度,覺得可以了就倒入適量的油,油熱以後將蛋液倒進鍋中。
待雞蛋稍稍凝固后將其炒散,把雞蛋推到鍋的一邊,然後放入切好西紅柿,煸炒勻均。
陸淼淼不想吃太酸的,所以又往鍋里加少許糖煸炒勻均,然後才大火收汁。
陸淼淼很快就將兩菜一湯做好了,把餐具都擺放到餐桌上,又拿了兩個大海碗,乘上大米飯,將另外一碗飯到對面,這是給網友們吃的。
陸淼淼看着色香味俱全的一桌美食,心中滿滿的成就感,自己可真是天才,即使以前沒有系統學習過廚藝,但憑藉多年的耳濡目染依舊能夠不翻車!
奶奶再也不用擔心我餓死了!
陸淼淼一手捧着飯碗,一手舉着筷子,眼神熱切得看着桌上的菜,「家人們,那我就開飯啦!」
陸淼淼先夾起一塊雞蛋,一入口就被這酸甜的口感征服了,又吃上一口米飯,巴適得很!
陸淼淼在末世養成了快速吃飯的習慣,因此吃飯時並不喜歡多費話。
吃飯的姿態還算優雅,但速度並不慢,只看桌上的菜量飛快減少就知道了。
簡正雅喝了一口玉米排骨湯,一下子就喜歡上了這咸香的口感,喝進胃裏暖暖的,跟喝營養液的感覺一點都不一樣!
他正打算細細品味呢,就看到眼前飛快減少菜量,一時之間都來不及細想,這主播吃得也太快了!
他只得爭分奪秒的跟主播搶菜吃,實在是太難了。
陸淼淼吃飯入風捲殘雲,不大一會就完成了光盤行動。
「好滿足啊!」
陸淼淼拍了拍肚子,靠着椅背舒服得半眯了眼。
抬頭看起了彈幕,想着跟網友們交流交流,然後就看到:
【星際第二帥】:不,我不滿足!主播你吃得太快了,我都沒吃幾口就沒了!
【機甲大師123】:主播你吃得太快了!
【沙華戰將】:+1
【公爵】:+1
......
【血色迷霧】:你們都在說什麼啊?
【星際第二帥】:主播會做好吃的東西,兄弟,你來遲了!
【公爵】:對啊,你錯億了!
【血色迷霧】:真的假的?是新研究出來的營養液嗎?
陸淼淼:「我做的是美食,不是營養液。」
【啾咪啾咪】:這是什麼奇奇怪怪的東西?吃了不會中毒吧?
陸淼淼滿頭黑線,「倒也不至於,食材本身都是能夠食用的,只要合理地烹飪,並不會出現中毒的現象。」
【血色迷霧】:這東西味道怎麼樣還不知道,不能跟營養液比!
【啾咪啾咪】:就是,肯定沒有營養液飽腹,就吃個新鮮而已!
陸淼淼不想跟這些沒見識的網友做無謂的爭辯,「食物最基本的作用就是飽腹,大家要是不太相信,不妨自己嘗試做一下。等下我會將直播內容剪輯好上傳平台,做菜的步驟都很簡單,想來大家很快就能學會的。」
【星際第二帥】:主播,我已經下單食材了,等我做好了給你們報喜!
【機甲大師123】:兄弟速度可以啊,等你的消息!
【公爵】:+1
......
「好了,家人們,今天的直播到這裏就結束了。」陸淼淼朝着直播間揮了揮手,「下次直播時會提前發通知的,大家有空可以過來看看,順手點個關注不迷路咯!」