第八章 你能拿我怎麼辦呢?
【恭喜!宿主已獲得關注度1300、1460、
已到達/1500關注度,可進行一次系統抽獎。】
蘇恆毫不猶豫的選擇了【抽獎】!
【恭喜宿主獲得了能力:【海上美食家】
【海上美食家】數百年航海美食的知識,湧入你的腦海之中,任何海洋食物的處理你都得心應手。你可以被稱之為現在世界上最強的海上美食家。
蘇恆眉頭一挑,無數的美食製作記憶灌入他的腦海中!
剛剛他還在想自己的廚藝也不是特別好,還說要向網友取取經應該怎麼製作白魚呢!
現在有了這個美食家,他手上處理魚肉的手法也變得嫻熟起來!
他從從背部入刀將魚身和魚頭片開成連而不斷的一片,去掉內臟。
沖洗乾淨,去掉中骨,將魚腹部切下兩側打一字花刀。
處理手法乾淨利落,一氣呵成!
這手法看的網友一愣一愣的!
「我透!這刀工真是出神入化,水磨工夫,巧奪天工,手藝精巧,心靈聰慧~
手藝工巧,技高一籌,與眾不同,良工巧匠,手藝高超,手藝精良,手藝巧妙,維妙維肖啊!」
「樓上已被迷倒,確認完畢。」
「就是說主播以前到底是幹什麼的?為什麼這麼牛啊嗚嗚!」
「總覺得主播什麼都會~是錯覺么?」
「主播這個燒炭的手法比我家門口串店老闆都熟練!「
……
直播間的人數多起來之後,蘇恆就看不過來彈幕了。
他現在的注意力都放在了魚上。
刀好魚而後他將其腌制。加入鹽、蔥段、薑片、些許啤酒腌制。
好在他出發前備了不少的食物備料,所以魚肉可以在條件之內做出最極致的口感和味道!
腌制的時間30分鐘為宜,所以他便刷起了手機看起了彈幕。
此時的楊密也披着他的外套,從船艙內拿出兩個板凳和他坐在一起。
海上腥新的氣息與腌制燒烤的香味竊竊私語。
二人正看着海景聊着天,場面一片祥和。
而此時只聽一聲肚子咕嚕的響聲,突兀的打破寧靜……
此時的蘇恆才想起來楊密下午就說餓了。
但是到現在都沒吃上食物,他有些慚愧自己的大意於是說道。
「對了,你還什麼都沒吃呢!那我就先把魚腹肉烤了,你先吃。」
楊密也估計是真的餓了,可能是想起自己把把廚房炸了的事情,說話也有些沒底氣。
輕輕地說了一聲「好」。
蘇恆站起身來到廚房,拍拍手查看腌制的魚肉,見顏色欽的差不多了。
於是他將腌好的魚用炭火烤魚專用烤魚夾夾住,放到烤魚架子上烤制了起來。
烤制過程中,他將於魚肉的兩面抹黃油,這樣可使魚兩面焦黃。
烤魚的顏色在翻烤幾次后變得金黃,濃煙升起香味四溢。
見魚肉熟了,蘇恆直接將魚直接放入準備好的烤魚盤中上料。
魚肉烤好后,撒入孜然辣椒面、撒了點蔥花碎。
因為烤魚盤鐵板做預熱處理,所以在放入魚肉的那一刻發出了滋~的一聲!
油香味頓時被激起!引得楊密和直播間的網友都狠狠地咽了一口唾沫!
蘇恆用刀切開,再用簽子扎住一塊魚肉遞給楊密,她將其接過輕咬了一小口。
那魚肉入口即時外酥內嫩,皮脆,肉多汁,色香味具全。
並毫無腥氣!把魚肉的酥軟香糯無限放大。
「真好吃!」
迫不及待用牙籤再一次扎在一塊魚肉丟入嘴巴中。
這個魚肉真讓她陶醉!
再吃了一口滿足地眯起眼睛很享受。
蘇恆看着此時享受沒事的楊密,平時在電視上驚為天人的距離感,現在沒想到吃起飯來還有一絲絲的矯憨,一點架子都沒有。
只是簡單的處理居然能做出這麼好吃的食物!
真是好吃到瘋了!
楊密一邊津津有味地品嘗着蘇恆親手烤出來的食物,一邊和他談笑風生,喜逐顏開。
這種生活看的直播間的網友也無一不是愉快和輕鬆。
他們的談笑聲在海空中回蕩。
夜幕降臨時,原本已經吃的半飽的楊密又聞到船板的烤架上散發出一種誘人的香味。
一串串的魚肉在她眼前魚貫而行,她猛地聞到了和其他魚肉不一樣的香氣忽然眼前一亮!
「這是什麼?這麼香?」
蘇恆拿着簽子上的板板正正的不明物體對她呵呵一笑。
「魚頭。眼睛和嘴都被我挖下去了。只剩個腦髓你吃么?」
他說著,將手裏的魚頭刻意放到楊密的眼前晃了一圈!
看見她下意識的向後仰頭躲過,他惡搞成功似的皎潔眨眼而後一口將那魚頭吃進了嘴裏!
楊密似乎是對他的惡趣味完全無感,只是冷冷的吐出了這麼一句。
「你真殘忍。」
蘇恆沒接話茬,反而又像是變戲法似的從架子上拿了一塊腦髓問道。
「還有一半你吃么?」
「……吃!」
直播間網友對於楊密的沒出息直接彈出了真香警告!
「哎呀!密密姐真香了!」
「他們兩個挨得好近啊!原地結婚吧!」
「不過主播做的魚肉看起來賣相好好啊!吃起來一定很……」
「吸溜!相吃!主播講講怎麼做唄?」
……
蘇恆……他就多餘看這麼一眼直播彈幕!只能無奈地進行講解起來。
「其實燒烤可能是人類最原始的烹調方式。
原理也很簡單。
是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。所以想吃烤魚也可以用烤箱和空氣炸鍋等器物。蛤仔和魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來。
這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤幾分鐘,魚片凸起,即可食用了。」
「最主要的還是佐料的配入時間和配料構成,這也是樸素提升食物美味的關鍵之一」
說著,蘇恆又咬了一口鮮嫩的魚肉!
嗯!真香!
楊密在蘇恆旁邊吃魚吃的正起勁呢,一陣電話鈴聲響起。
愛的供養——
「喂?」
楊密將手機拿出來開了免提繼續啃魚肉。
由於手上都是油,所以她將手機放在了一旁。
電話那頭一個公鴨嗓的男人聲音呱呱呱的響起!十分刺耳且令人厭惡!
「密密!身材管理身材管理!你怎麼就不——」
咻!嘩啦!
楊密隨手拿起手機,不顧電話那頭經紀人的聲嘶力竭!
拿起手機就往海的方向拋了過去!手機在空中形成了一道完美的拋物線~
最終落入海里。
在聽到手機落海的聲音之後,楊密還故作驚訝的哎呀了一聲!
而後對着蘇恆直播間的攝像頭微微一笑。
「不好意思啊我親愛的經紀人~手機落海里了!
我們等公益結束之後再聯繫哦~」
說著,她還嫌不夠氣人的對着直播間揮了揮手。
一副我就故意的你能拿我怎樣的表情……
臉上露出像是小女孩一樣開心的笑容,她已經好久沒有如此的放鬆的過。
楊密都在想着,也許這一次的活動是她做過最為開心的選擇!