第15章 有肉吃
等到村裏的屠戶家,剛好晚一步。
青黛和郭大力買走了屠戶家裏的肉。
「陸夫人,您這是聞到肉香味了嗎?」
屠戶家的豬肉好,三百來斤的肥豬,肥膘都是雪白的。
熬成油渣吃,撒上點鹽巴,脆脆的,足以把人香迷糊了。
「只可惜,賣沒了!」
青黛說完,晃動手中的豬肉,露出一抹炫耀的笑。
秦晴真懶得搭理這樣的小人,不過是衛芊芊身邊的狗腿子罷了。
當然了,小人她不慣着,該懟還是要懟幾句。
「青黛姑娘,這麼晚你與趙官差來村子,陸五的神色不太好看啊。」
原書中,青黛一直愛慕陸五。
等她家小姐衛芊芊上位,青黛也如願以償了。
站在一個旁觀者的角度,衛芊芊與青黛一個鼻孔出氣,都很茶。
「張口閉口禮儀規矩,做的事卻和女海王差不多。」
官差趙大力是個實在人,對青黛獻殷勤。
最後,竹籃打水一場空。
「青黛姑娘,你雖然是丫鬟,也要注意些,畢竟代表你家小姐的臉面。」
大半夜的找陸五,孤男寡女就算了。
這回,又與趙大力在一處。
「你……你胡說!」
青黛全靠利用趙大力得到好處,她見趙大力面色不好看,心裏有些着急了。
想要解釋,只見趙大力快步離開。
「趙大哥,你等等我!」
青黛拎着豬肉小跑跟上,心裏罵了秦晴祖宗十八代。
「摔!」
秦晴默默地詛咒。
「啊!」
天黑,村路崎嶇,青黛又着急,一個不小心,摔了個狗啃屎。
「真是活該!」
秦晴站在原地熱鬧,這才與周嬤嬤慢悠悠地進村。
「夫人,咱們可能買不到肉了。」
或者說,換不到肉。
周嬤嬤手裏拿着玉佩,是她給未出生小孫孫準備的。
流放路上,先保證吃飽穿暖,周嬤嬤偷偷把玉佩帶上,等着換肉。
「有,既然有屠戶,真不差一口吃的。」
主僕二人進村,屠戶正要關門。
「小娘子,豬肉已經賣完了!」
屠戶擺擺手,他們村裡挨着官道,經常有路過的行腳商人來買。
天熱,他留的不多。
屠戶話音剛落,房內又響起小娃子的哭聲。
他又要着急折返。
秦晴聽到小娃子哭,就知道有肉吃了。
「大兄弟,你兒子是不是沒奶喝,餓的?」
小娃應該不大,剛滿月,哭到撕心裂肺。
「小娘子,你真是神了。」
全部猜中!
屠戶稍微一琢磨,笑道,「是剛才那伙人說的吧?」
他兒子有力氣,哭嚎聲音響亮。
「你們先進來吧。」
屠戶着急進去,也就沒趕人。
不過,他真沒肉了,只有豬下水和大骨頭。
這些都是村人不要的***,豬下水腥臊味重,狗都不愛吃。
屠戶家房內,點着昏暗的油燈。
一個年輕婦人抱着小娃,坐在窗邊嘆氣。
「夫君,我沒有奶水。」
婦人面色窘迫,她已經疼到哭了,兒子還是吸不出奶水。
小娃子吃不飽,委屈到小臉通紅。
「那咋辦,要不咱們明日去看郎中?」
這種事,找郎中還有點不好意思,屠戶琢磨找穩婆問問。
「我就是郎中,不介意的話,我來看看。」
秦晴主動搭訕,這不,機會來了。
「你是女郎中?」
屠戶不可置信,不是他瞧不起人,是女郎中太少見了。
這年頭,醫術講究傳承。
很多人家又重男輕女,傳男不傳女。
「來,給我把脈。」
秦晴摸上婦人的脈搏后,用手探了探婦人的頭,微微發熱。
「她堵奶是因為上火,稍微有點發炎的癥狀。」
秦晴吩咐屠戶道,「田地里蒲公英,就是婆婆丁多,你去采一些回來。」
搗成泥,敷在胸口上,以緩解炎症。
多敷幾次,效果顯著。
趁着屠戶去採摘的空隙,秦晴又為婦人做了按摩。
「真的有奶水了!」
婦人喜不自勝,就要下床給秦晴鞠躬致謝。
「都是小事情。」
小毛病,一道方子就可解決,不值當什麼。
聽說秦晴來買肉,婦人立刻把要送給娘家的肉拿出來,非要給秦晴作為謝禮。
「您不要推脫了,咱們出去找郎中,也要幾百文看診的費用,還不見得治好。」
畢竟,在外黑心郎中多。
賺了看診費用,還要賺湯藥銀子。
所以村人有點小毛病,首先選擇忍着,實在是忍不了,再找郎中看診。
「如果奶水不夠,弄點羊奶也是可以的。」
羊奶要煮沸,再放涼了喂小娃。
秦晴不白拿東西,又給婦人講了很多小竅門和常識。
等主僕二人從屠戶家離開,被送出去好遠。
周嬤嬤手中拿着提籃,上面的一大塊肉,至少有十斤。
其餘的大骨頭,豬下水,還有屠戶非要塞來的雞蛋,鹹鴨蛋,又裝了一提籃。
秦晴滿載而歸,驚呆了衛家!
「娘,今晚有肉吃嗎?」
三小隻看到娘回來了,快步圍上來。
「吃,讓紅霜加一道肉菜。」
其餘的肉放不住,秦晴已經分配好了。
一部分做熏肉,炸肉醬,剩下的直接剁餡炸肉丸子。
「過油的肉丸子能多存兩日。」
秦晴饞干炸小丸子了,外焦里嫩,路上餓了,塞在口中一個,比點心更有滋味。
吃不完還能炒菜,熬湯。
「太好了!」
吃得好,三個小包子歡呼雀躍。
周老夫人也被喜悅的氣氛感染,笑得合不攏嘴,「我那兒媳啊,是個有本事的!」
紅霜手腳麻利,烙完了餅,開始炒菜。
「夫人,大骨頭咱們今晚熬一夜,明早扯個面片。」
骨湯麵的滋味好,就是豬下水,可真是為難紅霜了。
「我來做。」
心肝肺,豬大腸,都是做鹵煮火燒的好東西。
家裏人口多,肉分不到嘴裏幾塊,豬下水卻管夠的。
「我去河邊處理下,這個必須好好清洗。」
難怪這個時代的人不吃豬下水,處理起來麻煩。
處理豬大腸,還需要醋和鹽巴揉搓才能去味道。
這些配料,比豬下水本身還貴了。
好在,油鹽醬醋,秦晴的空間裏不缺。
「夫人,主子喊您過去。」
陸五來送信,極其不自在地道。