第43章 家的味道
炸醬麵這東西,最重要的是面和醬。
雖然這聽起來似乎是廢話,可對於廚房裏的林飛來說。
如何能有效、合理的利用手裏的食材做出最好吃的美食,才是需要他思考的東西。
面,楊桃作為老燕京人家裏自然有現成的。
可林飛直接選擇了最麻煩的作法,手擀麵。
按理來說,這裏的話,當廚師的得問一聲客人,您吃韭葉還是二柱,也就是麵條的粗細。
可林飛這人,霸道慣了。
正好他自己也餓了,他就乾脆按照自己的習慣,直接上了二柱。
打開櫥櫃翻了翻,去冰箱裏也找了找。
林飛無奈的撇了撇嘴,自言自語的嘟囔道。
「好傢夥,就這?」
「身為老燕京人,家裏連個六必居的醬都沒有,還好意思說自己是老燕京人?」
嘟囔完、抱怨完,林飛聳了聳肩轉頭開始自己弄醬去了。
而他這番話,卻讓站在門口偷偷看着他的楊桃聽得耳朵尖子都紅了。
老燕京人最好面子。
放在早些年,有客人來了,哪怕家裏之後得涼水就饅頭,也得弄頓合適的飯菜把人招呼了。
楊桃也是老燕京人,自然也是個好面的。
可如今呢,卻被林飛一句話給弄得滿臉通紅。
因為林飛還真沒說錯,一個老燕京人,尤其是喜歡吃的老燕京人家裏要是連六必居的醬都沒有,那還真白混了。
可偏偏楊桃家裏就是沒了!
這讓楊桃簡直恨不得當場找個地縫鑽進去。
不過好在林飛也就嘟囔了一句,轉頭就繼續忙活去了,不然楊桃今晚恐怕都沒臉見人了。
作為花了重金裝修的別墅里的專業廚房,廚具的質量是沒得說的。
所以林飛乾脆左右開弓。
腌制好的五花肉切碎了炒黃瓜丁,沒有高湯但勝在清澈到位的熬白菜,兩道不同的菜被林飛同時操作,弄得跟酒店大廚一般。
再加上案板上那已經堆好的麵粉,林飛可謂是井井有條、忙中不亂的全場多線操作。
而楊桃看着看着,就痴了。
以為她家平日裏雖然是母親做飯,但一到了節假日,真正家裏要開席的時候,她父親就得鑽廚房。
此刻,那個站在廚房裏忙而不亂的挺拔身影,不知怎麼的,就跟她小時候過年過節時看到的那個穿着圍裙在小廚房裏忙活的老男人無比的重和。
她得承認,她心動了!
但她卻不知道怎麼表達,或者說她此刻有點無法正視這突如其來的心動了。
而且,這個發現讓她心裏有點慌。
她再次看了林飛一眼,轉頭默默的坐到了沙發上。
楊桃幽幽地看着眼前還亮着的筆記本屏幕,整個人的眼神卻如同一個瓷娃娃一般空洞。
她抬起腿,整個人都蜷縮到了一起,抱着自己的膝蓋,仿若天寒了要用體溫溫暖自己一般,蜷成了一團。
烏黑的頭髮沒有了束縛,便如同一道窗帘,徹底遮蓋住了她那精緻的容顏。
整棟別墅,這一刻,除了廚房當中的些許響動外,顯得格外的幽靜。
不到半個小時,林飛風風火火的端着兩盤菜就走了出來。
「楊老闆,趕緊的,過來試試!」
「按理來說,應該是老燕京該有的味道了!」
「來吧,你個土生土長的燕京大妞咂摸咂摸味道!」
被林飛這番話一驚,楊桃猛然間回過了神來。
她木木的看了林飛一眼,難得的沒有回嘴,直接坐到了林飛對面。
看着眼前那熟悉的雜醬面和黃瓜丁、白菜,楊桃如同條件反射一般。
腦子都還沒反應過來,手就不自覺的拿起筷子在麵條里攪和了起來。
她整個人這會兒還在發怔呢!
直到第一口面進到嘴裏,她才猛然間回過了神來。
甚至,她那反應連林飛都愣住了。
整個人就那麼怔怔的保持着筷子放進嘴裏的姿態,一動不動!
但兩眼卻在發光,真的是那種眼神帶光的那種。
林飛看着這一幕有點莫名其妙!
你好吃不好吃的,給句話啊,這在那兒裝木偶是怎麼個意思?
楊桃沒說話,反應過來以後,咽下了嘴裏的麵條,默不作聲的夾了一筷子熬白菜。
黃白色的白菜葉被熬得格外的軟爛,配上油豆腐、肥瘦相間的肉片子,帶着飽滿的汁水,直接塞進了嘴裏。
林飛此刻放下了筷子,默默的看着楊桃。
傻子都能看出楊桃今天狀態不對勁了。
可偏偏林飛不知道原因,畢竟他只是個廚子跟合伙人而已,又不是楊桃她男人。
該有的分寸總得有吧!
楊桃吃完熬白菜以後,還是沒說完,再次把筷子伸向了黃瓜丁。
又嘗了嘗黃瓜丁以後,楊桃抬頭看了林飛一眼,忽然問道。
「你是燕京人?」
林飛搖了搖頭,神色複雜的說道。
「你見過我身份證,那你應該知道,我不是的。」
「孤兒一個,吃百家飯長大,只是曾經跟這座城市結緣,呆過幾年,恰好你要吃的這幾道菜,我有幸吃過。」
說實話,這幾道菜,林飛上輩子是在大學老師家裏吃的。
那位老師是真把他當做衣缽傳人在認真對待。
不僅死盯着他的學習、訓練,還時不時的拉着他回家吃飯。
而那位年過花甲的老人,最拿手的,其實就是熬白菜和炒黃瓜丁。
林飛,看了那麼多次、吃了那麼多次,要是再學不會,才怪了。
楊桃聽着林飛的回答頓了頓,低頭沉思一會兒以後,忽然直接說起了自己。
「林飛,你知道嗎?我在你這幾道菜里,吃到了家的味道。」
「這不是好不好吃的問題!」
「就好像往日裏我在家一口就能嘗出來,哪個菜是我爸做的,哪個菜是我媽做的。」
「而如今,這是我吃過的,最有家的味道的一頓飯!」
林飛聞言微微點了點頭,他雖然是孤兒,但也能理解這種感受。
那種漂泊在外的遊子,忽然嘗到了家裏的味道的那種感慨和欣喜。
之後二人沒在說話,默默的吃着飯。
可當楊桃心滿意足的吃完飯,放下筷子后,忽然看着林飛說道。
「吃完飯了,要不要……吃我?」