第88章 魚湯餛飩
“呃，要不……改天娘給你去尋摸一隻狗崽回來？”
她記得娘家那邊，有個人家裏養了狗，今年應該也生了崽了。
“真的？！”林二梁登時眼睛一亮，“我也要像林善舉那樣的狼犬！”
嚴氏一陣頭大，狼什麼犬，哪裏能搞來這玩意兒？
但話可不能這麼說，只得好聲好氣地哄道：“行行行，就弄那什麼狼犬回來。”
“娘，還是你最好了！”林二梁沖嚴氏露出一個大大的笑臉，也顧不得屁股疼了，高興地原地轉圈圈，“哈哈哈~我也要有狗嘍！~”
“不是，你當真準備弄個狗回來？”林有黍一臉的無語，“這玩意兒弄回來幹啥？留着過年殺肉吃嗎？”
“不準吃我的狗！”林二梁一聽要殺狗，登時急了。
嚴氏眼一瞪，朝林有稷道：“不就養條狗嘛，咋滴人能養咱家就不行？”
“你說的輕巧，人有糧喂狗，你有嗎？”林有黍沒好氣道。
嚴氏一噎：“這、這不馬上賣了小麥就有糧了嘛……”
“咱家的糧又不是多得慌，人能吃飽就不錯了，做甚還給畜生吃？”林有黍提醒道，“你們非要養也成，到時候可得從自己的口糧里省出來喂狗！”
“這……”嚴氏一聽要從自己嘴裏省糧出來喂狗，登時就動搖了，扭頭又對着林二梁試探道，“二梁啊，要不，咱還是算了吧……”
林二梁當然不樂意了：“我不！我就要養！”
明明剛剛都答應了的，怎麼還帶出爾反爾的！
“那我就不吃飯了！把我的飯給狗吃！”林二梁急得眼淚都在眼睛裏打轉。
嚴氏連忙哄道：“好好好，養養養，娘給你養就是了。不就是幾口飯嘛，咱省一點出來喂狗。”
說到這裏，便扭頭衝著林大梁和林小薏道：“你倆聽到沒？等以後狗抱回來，你倆都少吃幾口飯留着喂狗，你們弟弟正在長身體，可不能少了他的飯。”
林大梁默不作聲地點了下頭。
林小薏咬着嘴唇一臉的不樂意。
憑啥林二梁養狗，就得扣他們的口糧？平常林二梁仗着是最小的，已經是家裏幾個孩子中吃的最多的那個了！
說什麼長身體，哪個不在長身體？還總說奶偏心三房，明明她自己個兒是最偏心的！
但是在嚴氏的瞪視下，林小薏屈於淫威還是極不情願地“嗯”了一聲。
“你們愛省省，反正老子是不可能喂一口飯給狗的，你們就勤等着餓肚子吧！”林有黍懶得再管了，扔了個白眼就出了屋。
林二梁見養狗一事敲定，便急不可耐道：“娘，那你趕緊去把狗抱回來啊！”
耐不住林二梁一個勁兒的催促，嚴氏迫不得已地踏上了去娘家的路。
她娘家不算近，又捨不得花錢雇牛車，一個來回下來，嚴氏腿都快走斷了。
好在那個養狗的今年家裏的母狗確實下了崽兒，這一窩生了五隻，留着兩條還沒人要。
狗崽兒原本是不便宜，但如今沒人捨得買，前三隻都是半賣半送的出了手。
見嚴氏特地趕來要狗，便把兩隻狗崽抱出來給她挑。
嚴氏一看，其中一隻活潑好動很神氣，另一隻卻瞧着病蔫蔫的沒什麼精神。
她自然是看中那隻精神的狗崽，但一聽要五十文，當即就猶豫了。
嚴氏皺了皺眉，又問道：“這隻呢？”
“這隻啊，給個五文就行了。”
原本那養狗的估摸着這隻沒人要，都準備拿去賣狗肉算了，雖然沒得幾口肉，但也省得浪費家裏的糧食。
“到底在家養了個把月，可吃了家裏不少糧食，不圖賺錢，也不能虧不是？”
嚴氏見着是個病狗還要五文錢，自然是肉疼的，但也知道拿去賣狗肉也不止這個錢的，便心一橫，掏了錢買下了。
不管病狗不病狗的，先帶回去打發林二梁再說吧，這病狗也是狗不是？
於是等林二梁盼星星盼月亮地等來了自己的小狗崽兒時，直接呆住了。m.
林二梁瞧着那一小團黃色，遲疑道：“娘，你這狼犬，咋跟林善舉的那隻不一樣？”
嚴氏隨口扯謊道：“哎呀，他那隻都多大啦，這隻還小，模樣兒還沒張開哩！等再過兩個月就行了！”
林二梁有些將信將疑，他可從沒見過那狼犬更小的時候長啥樣，雖然覺着哪裏不對勁，但也無法反駁。
他伸手輕輕戳了戳那團毛茸茸：“娘，它咋不怎麼動彈呢？”
嚴氏早已想好了說辭，於是一本正經道：“就跟人一樣，還小嘛，不都愛睡覺？”
“哦……”林二梁點點頭，把狗崽抱在懷裏，輕輕摸了摸它的腦袋。
雖然長得不威風，但毛茸茸肉嘟嘟的，仔細瞅瞅還是蠻可愛的嘛。
林二梁不由地咧嘴一笑，他從今天開始，也是有狗的人了！
哼，都是有狗的，看他林善舉還神氣個什麼勁兒！
林家這邊自然沒去關注二房養狗的事，而是在準備着熬魚湯。
昨日買回來的十幾條小鯽魚，一直養在缸里，今日任芸便準備把它們給煮了。
魚太小又刺多，不適合紅燒，燉魚湯是最佳的選擇。
任芸準備再包一些餛飩，做成魚湯餛飩。
首先是煮魚湯，把鯽魚刮鱗去鰓除內臟，尤其是要把魚肚子裏的黑膜刮乾淨，這樣魚才不腥。
等清洗晾乾水分后，便生火熱鍋。為了讓鍋不沾魚皮，任芸先用生薑片擦拭了一遍鍋，然後再放油，等油熱了后，放入鯽魚，煎至兩面金黃。
煎好后，用鍋鏟將魚全部搗碎，能搗多碎就多碎，然後繼續翻炒。
等差不多后，便加入一鍋開水，大火燉煮。開水煮魚，是魚湯發白的關鍵。
趁燉湯的工夫，任芸去調製餛飩餡兒。
首先泡好蔥姜花椒水，豬肉餡加入鹽、醬油、胡椒粉、少許糖，然後順着一個方向攪拌上勁。
再分兩次倒入蔥姜花椒水，攪拌均勻后再加入雞蛋和液體的豬油。
等拌好后，水嫩彈滑的餛飩餡兒便做好了。
讓幾個小的負責揉面擀餛飩皮，任芸便開始處理煮好的魚湯。
此時的魚湯已經是奶白色，無比濃郁噴香。
任芸用漏勺把魚肉和魚刺都過濾了出來，當然這部分不可能直接扔掉的，那樣就太浪費了。
於是任芸在鍋里又另燒熱了一些油，把那些魚肉魚刺渣渣都入鍋開始炸。
直至酥脆后，灑上一點兒鹽調味，便是一道香脆可口的油炸魚渣了。
接着便是包餛飩了，這個可比當初學包灌湯包容易多了，幾個小的很快就上手了。
不多時，一大鍋餛飩就包好了。
“善言娘！善言他娘啊！快快出來！”
就在任芸準備下餛飩時，村長季滿金突然從門外急匆匆地奔了進來。
任芸被他弄得心中一驚，連忙問道：“季伯，這是出啥事了？”
“沒出啥事沒出啥事！哎呀，不對不對，是有事兒，好事兒！大好事兒！”季滿金一臉的欣喜加激動，都有些語無倫次了。
見任芸一臉的問號，季滿金忙道：“快別忙着做飯了，趕緊地到村口去，縣令大人馬上就要到啦！”
“啊？”任芸一時沒反應過來，有些懵，“縣令大人這會子來是為何事？”
這都快傍晚了，這縣太爺沒事兒又跑來幹啥？
“哎呀，還能是什麼事兒啊，自然是為了上次那個保存濕小麥的法子，縣令大人給你論功行賞來了！”
任芸一聽這話，頓時反應過來了，對，還有這茬來着。
也是，天已經放晴，想必縣裏的小麥都保存下來了，倒也是該領她的賞錢的時候了。
於是任芸連忙放下餛飩，洗凈了手擦乾，一邊囑咐林家幾個小的：“大桃，你帶着善止留家裏看家，善言和善舉就同我一起去吧。”
楊大桃聽到這話頓時鬆了一口氣，她可不想再見到縣太爺，太嚇人了。
安排完了家裏，任芸便連忙帶着兩兄弟，跟着季滿金朝村口走去。
就這一路的工夫，縣太爺又要來的消息已經在村裡傳開了，家家戶戶恨不得都擠到村口去瞧熱鬧。
但是又畏懼見到官老爺，便一個個都躲得遠遠的，只把頭探出來望過去。
村口的大樹下，此時坐了個衙役，是提前來報信兒的。
等任芸走近一瞧，倆人不禁同時愣住了。
“怎麼是你？”王五望着任芸，滿臉的詫異。
這不是在橋口那邊賣灌湯包的那個胖嫂子嘛！
“差爺，好久不見，倒是巧了。”任芸朝他笑了笑。
王五也笑道：“原來提出那什麼楊樹枝保存法的人是你呀！你這回可立功了！”
任芸一臉謙虛道：“立功不立功的不重要，能保住大家的麥子就好。”
“你倆……這是認識？”季滿金疑惑道，這林家後娘怎麼會認識衙門的人？
任芸笑道：“之前在縣裏擺攤賣灌湯包，就是承蒙這位差爺照顧的。”
“談不上照顧，倒是吃了你家不少灌湯包哈哈……”王五想起了許久未吃到的灌湯包，“不過你家的灌湯包味道確實好，這麼久沒吃還怪想念的，你這準備啥時候再去擺攤啊？”