第17章 竟然有人偷甜菜

結果，葉欣瑤的菌包實驗還沒有的出結論，村子裏就出事了。

起因卻是因為地龍和甜菜，直接把葉欣瑤推上了風口浪尖。

時間進入8月份，雖然酷暑難耐，但青山村的村民每天都洋溢着幸福的笑容。

秋收時間到了，今年又是風調雨順的一年，看着沉甸甸的稻穗，就連每天早出晚歸的葉名琛都覺得身上動力滿滿。

因為忙着秋收，稻子收完要去粒，要晾曬，之後還要將三畝豆子收完，所以葉金父子好幾天沒有去荒地查看甜菜的生長情況。

終於到了收完荒地豆子，葉名琛又將注意力放在一直精心照顧的甜菜上，這一看，就發現了問題。

「爹，你來看看，我們甜菜好像被偷了一些。」

葉金大驚失色過去，不敢相信：「怎麼可能，鎮上的小二說除了我們，誰都不認識這是什麼，而且村子裏，鄉里鄉親的，誰會偷呢？」

葉名琛卻非要說是被偷了，甚至還列舉了一二三：「你看，之前我們種甜菜的時候，妹妹說可以一窩種一到兩顆，當時因為我育苗的時候想着多種一點，結果一些地方密，一些地方稀。

稀的地方甜菜長得大一點，一顆種了一個窩，密的地方，我擔心養不活，就一窩種了兩顆。」

這一畝甜菜，葉金基本沒管，都是兩個兒子帶着幾個小的種完的。

所以他不是很清楚，但是葉明輝肯定的點頭：「是這樣的爹，當時種的時候我還說過二弟，種菜不是以數量取勝，育苗的時候太密集就會影響它們的生長。

而且我記得我們是先種大的菜苗，所以左邊這裏的甜菜都是一顆一窩，右邊的基本就是兩顆。」

兩個兒子都說出了問題關鍵，葉金也不得不重視，何況三個月，他有時候也會幫着澆水，雖然沒有細心去查看過，但是也能知道區別。

這一仔細觀察才知道，原來右邊的甜菜，稀稀拉拉在各種不同的地方，都少了一顆。

這就有問題了。

而且偷菜的人，似乎怕被他們發現，竟然將甜菜根全部拔出，然後還用土將窩子蓋上，顯然就是欲蓋彌彰。

想到可能是村子裏的誰，葉金就決定：「這樣，我今天過來守着看看，萬一這的有賊，絕對不能放過他。」

白天肯定不會有人明目張胆的，很可能就是晚上。

父子三人放心的回去，在吃飯的時候將事情告訴了家人。

趙氏當場就發飆：「我看就是葉二狗偷得，這人整天偷雞摸狗，不務正業的，就連秋收都指望着羅氏和才7歲的兒子建明，整天不知道去哪了。」

「好了好了，還沒抓到人，我們不能冤枉他。」

「冤枉什麼啊，冤枉！」儘管趙氏這樣說，但是也知道捉賊還要拿贓呢，也只能在家裏念叨兩句。

不過，別說趙氏了，就連葉金都在猜想是不是葉二狗。

就算忙着秋收，也和村子裏的鄰居聊起過，似乎葉二狗一點都不務正業，家裏的三畝地全都壓在羅氏和兒子身上。

為此，鄰居大周叔還說等秋收完了，一定要拉着族長一起好好說說葉二狗，這麼大個人了，不能指望着老婆孩子養啊。

而且葉二狗也不是沒有前科，經常這家偷點菜，那家摸個雞蛋什麼的。

因為青山村本就窮，再多的也就沒有了。

現在一切都等着晚上見分曉了。

葉欣瑤也沒想到，她一直以為淳樸的青山村村民竟然還有葉二狗這樣的老鼠屎存在，不知道他會偷多少，不過好在甜菜已經能收了。

「爹，明天我們收菜吧！」

一句話把全家的注意力都吸引過來，葉名琛驚喜的求證：「妹妹說甜菜可以收回來做糖了么？」

葉欣瑤肯定的點頭：「可以了，留一些長得壯的甜菜，秋後留種就行，其他的我們慢慢收回來，因為是第一次提煉砂糖，一次不能太多，等總結出經驗就好了。」

是這個道理，萬一失敗了，也浪費的不多。

「那好，嬌嬌要的工具，我們今天晚上再收拾，清洗一下，明天早上大朗二郎跟我去地里砍點甜菜回來。」

前幾天，葉欣瑤就跟葉金說讓他抽空準備了工具，其實甜菜的提煉和甘蔗差不多，首先將甜菜收回來，清洗乾淨，切成絲，將其榨出水分，放進清水中洗滌、浸泡，讓甜菜與清水融為一體。

之後因為還有雜質，所以還要加入石灰和二氧化碳，只不過現在沒有二氧化碳，就先忽略，等實在不行再想辦法，她不是學化學的，有時候也頭疼，大不了多攪拌幾次。.

加入石灰之後，糖水中的雜質就會沉澱，之後放進大鍋種熬煮成糖漿。

製成糖漿后，其實就算成功了，不過要得到白凈的砂糖，還要對糖漿進行高速旋轉離心，之後再進行烘乾就行。

因為沒有現代的專業設備，葉欣瑤只能讓趙氏將甜菜頭切細，再用葉金做好的壓榨工具，一個木製的大盆放進甜菜，再利用槓桿原理，一邊做一個木槌，一邊可以用腳踩踏，中間放一個支架，這樣就能節省很多力氣，也能將甜菜壓得更細。

之後被砸碎的甜菜放進大盆中使勁揉搓，浸泡，經過一晚上後過濾，放進石灰，沉澱二次過濾，就用家中煮菜的大鐵鍋熬煮。

而離心的東西，葉欣瑤也找不到好的辦法，只能先試試用風車的原理，將一個把手支架放在兩端，中間放上裝有糖漿的罐子，用手搖的方式試一試，不行就用糖漿烘乾也是一樣，反正甜度足夠，只是砂糖變成了黃糖而已。

一切準備就緒，今晚還是一個重要的事情，葉金在準備工作做完之後，偷偷的來到荒地，趙氏不放心本來想跟着一起，只不過被葉金拒絕。

也不知道這個賊是不是葉二狗，如果是還好一點，至少一個村子，不會狗急跳牆。

如果是其他村子裏的人，還有同夥的話，那就很危險，他不捨得趙氏跟着冒險。

「你看到他們也別衝動上去，看清楚人是誰就行，實在不行，明天找阿財兄弟跟着一起。」

葉金點頭，家裏還有妻子和孩子，他不會衝動冒險。