第59章 鋪子招人
冷流月剛出主院,又碰到了慕少陽,眼中劃過一抹厭惡,跟個哈巴狗似的!
「玄月姑娘,感謝你為我娘親診病,快午時了,不知玄月姑娘可否賞臉,和本公子去那南城的神來居吃頓午膳?聽說那神來居的美食可是獨特,不知姑娘…」
慕少陽很是殷勤,擺出一副翩翩公子的模樣,說話很是溫和。
冷流月輕紗下的唇角微勾,這麼久了,才知道她鋪子的消息,哼!晚了,去了可是要排隊的!
不動聲色,冷冷道:
「多謝慕二公子的好意,本醫聖時間有限,沒空去那裏,不過你說的那個神來居是真的不錯!本醫聖在開業的時候有幸嘗過。如今那個鋪子要提前預約,否則就要排隊,就連齊親王都是提前預約的。」
站在食客的角度,給自己鋪子打個廣告,感覺還是不錯。
「你知道的這麼多,…那…這…」
慕少陽不知道該說什麼好了,腦子快速轉動,想着怎麼說,就聽到了…
「慕二公子告辭!」
冷流月說完,徑直往前走去,這慕少陽是不是腦子壞掉了,怎麼病過後行為舉止這麼奇怪!
慕少陽懊惱自己這嘴巴!怎麼關鍵時候不會說話了!
算了,聽說她在東城街市開了一個醫館,沒事了自己多路過幾次,這般想着,內心舒暢了不少,瞧着天色,便往府外走去,它到要嘗一嘗那個神來居的菜品!
那玄月姑娘都說好吃的,今日他定是要嘗上一嘗!
冷流月離開慕府,回頭看了看,邪魅一笑,她等着聽八卦呢…
回醫館,冷流月檢查完香巧的草藥功底,便去了西城牙行看鋪子。
說出自己想要的鋪子,牙人快速翻越,找了三個合適的鋪面。
冷流月看了看冊子上畫的那三家,都在主街上,相隔也不遠,看不出個什麼來,直接去鋪子看看。
三家都是三層樓,差不多一共八百多平的樣子,裝修佈局都還不錯,唯獨一家只租不賣,另外兩家高價出售,鋪子多少還有些生意。
冷流月選了一個靠近冷飲鋪子店近一點的那個酒樓,以八千兩的價格買了下來,這在西城這個地方,算是貴的了。
鋪子有兩個廚師,五個小二,都是招來的人,並非賣身之人。
冷流月將這七個人都盤問了一遍,都是出來養家餬口的人,想留下來幹活。
冷流月琢磨一番,給幾人簡單的說了一下自己的規矩,要留下來的人,必須簽訂她制定的合同,除了犯大錯,必須按合同干滿十五年!小二的時間倒沒有這麼長,都是按照之前的,三年一簽。
她的酒樓,最忌諱的就是背叛!本就招人眼球,哪怕調味在自己手中,可還是要萬分小心一些,將風險降到最低。
幾人對於冷流月說的這些規矩,都懂!都同意!二話不說,都簽了契約。
這麼高的工錢,他們為什麼不留在這裏十多年!
以前生怕自己做菜不好吃,被東家辭退,如今不僅不用擔心這件事兒,工錢也比之前高出近五成!憑什麼不願!
兩個廚子,冷流月改名朝輝,朝石,和昨日東城鋪子買的人一樣的姓氏,除了寓意,也方便管理。
事情講完,冷流月安排他們將鋪子打掃乾淨,關上門,等她過來帶他們去培訓。
培訓?
幾人不解,但是聽明白東家說的意思是去其他地方,便都點頭回應,開始做清潔。
冷流月快速的去就近的牙行買了兩個會做飯的人,以前當過肆廚。
給兩人改名朝柳和朝滕,講好自己的規矩,帶着兩人回了西城的鋪子。
鋪子每日都有打掃,幾人很快就打掃完了,正要關門,瞧見自家東家帶着兩個男子過來了。
「將招牌拆了!」
冷流月瞧見了門上的招牌,出聲提醒,這門一關,再打開,可就要開業了。
幾人趕緊拿來梯子,上去將招牌拿了下來。
沒什麼需要說的,便帶人往南城鋪子走去。
南城神來居新筆趣閣
還不到午時的時候,已經坐滿了人,如今剛剛午時多一點,第二輪已經坐上了桌子。
一早來鋪子學習的朝余,朝青幾人,瞧着這火爆的場面已經驚的說不出什麼話來了。難怪讓他們學習廚藝並且嚴禁任何時候討論后廚以及菜品,原因居然在這呢!
這些菜光是聞味道,就已經讓人垂涎無比了,更別提嘗一嘗了。
趙勇幾個廚師知道他們是東家新招的廚師,毫不客氣的使喚他們幫忙打下手,順便炒菜的時候,教他們怎麼炒。
飯莊外面
慕少陽心不甘,情不願的坐在外面等,本來他想直接進去,誰知看到前面一個熟悉的人影,硬是收回了剛踏出去的腳步…
那人是老太傅!
曾經的帝師!
即使目前他卸任回府養老,可那地位無人敢招惹!
慕少陽讓下人排隊,自己則回車上休息,這麼大的太陽,這神來居究竟有何能耐,這麼多人寧願等着,都要過來吃!
慕少陽眼中儘是探究之色,慢慢等待,差不多等了半個時辰,終於輪到他了。
「讓本公子好等!將你們這兒的招牌菜都擺上來。」
慕少陽多少有些怨氣,這還是他第一次排隊等候吃飯!
「抱歉公子,本店生意忙碌,讓您久等了,不過本店的招牌菜比較多,您一個人怕是…」
張陽笑臉相迎,想提醒他招牌菜多,少要幾個菜,誰知,就被那人不耐煩打斷了。
「本公子讓你上你就上!哪來那麼多廢話!趕緊上菜!」
慕少陽肚子已經餓了,聞着其它雅間傳出來的味兒,饞蟲都被勾了起來,不耐煩的催促上菜。
張陽只好照做,既然他不聽勸,那就作罷,二十個菜,就照着那日東家上的菜品上吧。
瞧着他一身富貴的模樣,七千多兩的銀子應該付的起。
冷流月帶人來鋪子,正好是第二輪坐滿,直接安排小二跟着這鋪子裏的人學習,安排四個廚子進后廚學習。
「吆?二十道招牌菜!這人可以啊!」
冷流月來到前台,就瞧見了賬本上的記錄,很是驚奇。
冷流月想收了銀子再離開,便留在鋪子沒有着急離開,不過也會去后廚看一看,適當的指點一兩句。
后廚
中午過來的幾個廚師,其中朝石和朝輝可是激動的緊!
他們前段時間就聽說了,南城新開了家飯莊,味道甚是獨特,想吃都要提前預訂,否則就要在門口排隊!
當初感覺謠言不可信,什麼館子居然還有人會情願在門口排隊等候?就是那南香樓也是偶爾會有幾個人排隊等一等,哪裏有比香滿樓生意還好的鋪子?肯定是謠言!
誰知,是他們思想狹隘了!
這菜,光是聞着這味兒,他就想排隊嘗上一嘗,簡直太香了!