第7章 做滷肉

冷七月做了一大盤肉，還做了個小炒野山菌，因為粥裏面已經有野厥菜和野山筍了，飯菜一上桌，也夠一家幾口人吃了！

六個大碗裝得滿滿的野菜粥，還有正中央的兩大盤菜！

坐在邊上的人眼睛發直，他們好久沒有吃這麼豐盛了！一時間，還真有點不敢置信的感覺!

蘇年吞了吞口水，「二哥，這是真的嗎？」

蘇澈，「要不我掐掐你，看是不是真的？」

蘇年，「不……不用了！」

冷七月拿起了筷子，開口說道，「大家都吃吧！娘，吃飯！」

「好好！」蘇老婆子也說道，「都動筷子吧！」

蘇檀率先便夾了一肉放入嘴中，「嗯，娘做的肉真好吃！」

眾人也跟着各夾了一塊，一臉兒，皆是滿足！

冷七月溫柔笑道，「都別急，喝點粥水，不然腸胃可受不了！」

她話音剛落，蘇澈蘇年，包括蘇穹蘇檀吃飯就像干仗一樣，一口接一口吃着！

冷七月也慢慢吃着菜，端起野菜粥吃了起來！

蘇老婆子這時卻說道，「老大媳婦兒，這菜和粥的鹽味好像挺足的，你放了多少？」

蘇老婆子沒有在野菜粥裏面放多少鹽，可是這時吃起來，卻格外好吃，所以她才問起！

冷七月在灶上做菜的時候，就嘗了嘗味道，覺得野菜粥的味道淡了，又見鹽罐子裏並沒有多少鹽了，而且還是粗鹽，所以冷七月又花了十文換購鹽，夠她們吃一段時間了……

「娘，放心，我只是再加了點點，家裏這麼多人，少鹽吃可不行，幹活久了，不光得病，還不會有力氣！特別是二弟，他幹活最重，可得多吃點兒！」

冷七月解釋道。

蘇老婆子看向幾個孩子一下子就把菜吃掉大半，心中嘆氣道，她何嘗不知道，特別是老大媳婦和她的幾個孩子，本來應該享受金尊玉貴的生活，可是卻和她這老婆子一家人，在山裏受苦不說，連吃個鹽都得精打細算！

誰讓這個時代，鹽比金貴，但是沒了鹽，人的身體又會出毛病，還真離不開鹽！

「娘，沒事兒，明日我將剩下的野豬肉帶到鎮上，再換些鹽回來！」蘇澈開口說道。

其實他也知道，有錢未必買得起了鹽，還真不一定能帶回來多少！

蘇老婆子知道蘇澈是在安慰她，不想她責怪大嫂用多了鹽，所以點了點頭！

一餐飯的功夫，桌子上的六個碗，乾乾淨淨，一點粥水都不剩了不說，就連唯二的兩盤菜，都被孩子們各自用湯法拌了飯，整得乾乾淨淨的！

似乎，連洗碗都可以省了！

冷七月搖了搖頭，不洗碗當然是不行，只是可以省點水兒了！

吃完飯後，冷七月又來到了廚房，看到了放在一邊的豬雜碎，陷入了沉思！

「嫂子，怎麼了？」蘇澈問道。

「哦，我要想怎麼處理這些豬雜碎！」冷七月回答。

蘇澈不以為然，「這些豬雜碎一向沒有人要，明日我找個地方深埋了就好！」

冷七月想起來了，這個時代的人是不吃豬雜碎的，送人都沒人會吃！

她頓了頓，「二弟，你明日是不是去將一些豬肉拿去鎮上賣？」

「是啊！」

「我想你幫忙打個下手，我做好這些豬雜碎，明日跟你一起去鎮上叫賣！」冷七月解釋道。

蘇年驚奇問道，「嫂子，這些豬雜碎能吃？」

冷七月，「是肉就能吃，只不過膻味大，很多人不知道怎麼處理，口感不好，這才丟棄了！」

蘇年，「哦，我明白了，嫂子是想用那些樹葉子做吃食嗎？」

冷七月欣慰的點了點頭，「不錯，真聰明！」

她是想用豬雜碎做些滷肉！然後拿去鎮上賣！..

蘇年得意一笑，「那當然，嫂子做什麼都好吃！我幫嫂子做！」

「好！」

隨即，一家人又在忙碌着。

面對蘇家人這般信任，她可不能辜負了他們的信任，關健是她也要找個明目好去鎮上，買些東西，這樣，才不會扎眼！

一夜忙碌好后，冷七月就將鹵好的肉放在鍋里熱着！

一大早，她就背上的背籠，帶着蘇年、蘇穹、蘇檀一起，和蘇澈坐着村裏的牛車，趕往鎮上！

路上，有同村的人聞到了從冷七月背籠上傳來的香味！

不住的吸了吸鼻子！

「好香啊，蘇大嫂，你這背上背着的是什麼啊？」有嬸子問道。

冷七月笑道，「自家做的些吃食，準備拿到鎮上去賣，換幾個銅板！」

「哦，這樣啊！」那嬸子見到了蘇澈放到牛板車上，整整有半隻的野豬肉，不禁的連連砸舌！

就要是她家的孩子，這麼能幹多好啊！

「哼，能賣得出去再說！」

板車上另一個聲音說道。

「陸家嫂子，你這話說得！」

「可不是，整個村子誰不知道蘇大嫂被她丈夫寵得十指不沾陽春水，那雙小手細膩得，可不像我們這些鄉野村婦般的粗糙，可金貴着呢！她做的東西，能賣得出去？」陸家嫂子不屑的說道。

蘇澈聽到有人諷刺着冷七月，便轉過身來，斜看了陸家嫂子一眼，旁邊的人立刻示意她別再說了！

陸家嫂子見坐在對面的冷七月也一副沒聽見的樣子，不搭理她，當下也覺得沒趣，硬生生的轉過了頭！