第三百六十七章 新的一年
顧有福也強烈要求自己需要跟其他人的待遇一樣,顧言今雖然不明白他爺爺是怎麼想的,但是她選擇尊重顧有福的想法。
於是,顧有福得到了跟張博一樣的年過和年終獎。
三十斤的豬肉被他輕鬆的扛在肩上,手裏還提着香皂和粉條。
蜂蜜則是由顧言今抱着,兩人搖搖晃晃的往家裏走去。
“爺爺,您這是幹什麼?這些東西家裏都有,您怎麼還要一份?”
“家裏的是家裏的,可這些是我自己工作得到的!那怎麼可能一樣呢!”
行吧,她爺爺這是需要認可,需要一種滿足感。
“爺爺,您說的很有道理!”
顧有福神氣的走在前面,儘管身上的東西多,但是他走起路來一點影響都沒有,甚至比平時走的更加快。
回到家裏,他就扛着豬肉在譚氏的面前一遍一遍的路過。
她怎麼還不誇自己呢?自己已經從她的身邊經過了好幾次了,按理說應該是看到了,怎麼一點反應都沒有呢?
難不成是沒有看到?那他再走幾遍……
一遍一遍又一遍,譚氏還是無動於衷……
顧有福卻有點堅持不住了,三十斤的肉還真是有點重!
他不甘心的看了一眼譚氏,她還是沒有看過來……
顧有福認命的把豬肉扛到了廚房,內心非常不甘心的把肉放了下來。
“於麗,要是有人問起來這肉是怎麼來的,你就說是我的年貨。”
於麗心想,家裏有什麼吃什麼的!誰會問?
不過她還是乖巧的應下來了。
譚氏在屋外忍不住的翻了個白眼,年貨有什麼稀奇的,還一個勁的在她的面前炫耀!
哼!明天她去鋪子裏也要去發年貨!!!
隔天,譚氏去鎮上立馬就跟陳正一家置辦了年貨,然後自己也帶了年貨回家。
這次是譚氏扛着豬肉和羊肉,在顧有福的面前晃悠了一圈。
“看到沒!這是我的年貨!”
顧有福撇嘴:“我還真的沒有見過自己給自己發年貨的。”
“我就自己給自己發,怎麼了!你不爽嗎!”
顧有福:……
他不敢不爽……
見證了全部的顧言今:……
幼稚,實在是太幼稚了!
鎮上的鋪子歇業之後,家裏的事情就忙的差不多了,現在一心準備過年就可以了。
湖北過年最喜歡吃的菜就是蒸菜了,顧家都喜歡還有滷菜,豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,只要是可以想到的,都可以放在鹵鍋裏面。
一般情況下都會在過年前把家裏需要的肉給鹵出來,過年後家裏來客人之後,再把鹵好的菜拿出來熱一下就可以招待客人了。
這次顧家除了常規的肉之後,還準備多鹵些內臟之類的。
購買食材的任務就交給了顧有福。
大腸,豬肚子,牛肚子……
顧有福看到這些東西,陷入了沉思……
這能好吃嗎?這可以吃嗎?m.
“爺爺,您就相信我們吧!絕對好吃!”
顧有福將信將疑,拿着單子去村裡買肉的地方去了,現在村裡大家的日子都好過了,內臟這些的已經沒有人吃了。
剛好顧有福一來,全部都包圓了。
提着臭臭的內臟回家,顧有福路覺得自己是吃不進去的,他把東西交給顧言今後,看到她們處理內髒的過程,覺得自己不僅吃不進去,甚至是看不下去了。
yue~
太噁心了,這跟吃屎有什麼區別?
顧言今和薛梅在井邊把內臟都清理乾淨了,於麗在屋裏已經把滷菜需要的材料準備好了。
薛梅進廚房之後,就開始負責炒糖色。白糖放在鍋里,慢慢的融化先是變成白色,隨着火越來越大,時間越來越久。白色的糖慢慢的變得焦黃,裏面的泡泡也越來越多。
“好了!放水!”
水開后,放入各種調料,等香味出來之後,整個家裏都是調料的香味。
顧有福動了動鼻子,這麼香的調料,配內臟真是浪費了!不過想來雞肉之類的應該都挺好吃。
薛梅把雞肉,鴨肉這些先放進去鍋里鹵好之後,再把其他的東西放了進去。
所有東西弄完之後,香味已經在整個家裏蔓延開來了。
顧有福動了動鼻子,居然有點期待了。
廚房裏的盆里裝滿了各種鹵好的肉類,顧有福幾次假裝路過,偷偷的看了看大腸和內臟這些東西。發現它們好像從之前臭臭的模樣,變成了一副另外的樣子。簡直就是脫胎換骨了似的,看上去就很想吃的樣子……
薛梅早就注意到了顧有福不經意的路過了廚房好幾次……
這副模樣,薛梅還有什麼不明白的……
顧池和於萌則是光明正大的過來廚房已經吃起來了。
“嫂子,這也太好吃了!你做出來的東西就沒有不好吃的!”
“是啊,夫人!這煮的也太好吃了!我從來沒有吃過這麼好吃的大腸。”
以前家裏沒錢買肉的時候,別人不要的豬下水她們也撿回去吃過,就用水一煮,吃起來臭臭的,她們做起來的遠遠沒有薛梅做的好吃。
原來豬大腸還可以做成這樣的美味……
門外再次路過的顧有福聽到兩個孩子的誇獎,心裏再次變得痒痒的了!
倆孩子肯定不會說話,菜也看出上如都跟好吃的樣子。
薛梅好笑的看着他,裝作不經意的問道:“爹,要不您來嘗嘗味道,我現在嘗不出來味道了。”
顧有福臉上笑開了,腳下一刻不帶停歇的就往廚房走,這真是太好了。自己心裏就想着呢,薛梅就出聲喊他了。
顧池和於萌吃的起勁,顧有福看了兩人一眼,也加入了戰局。
出於謹慎的心態,他夾菜的時候,夾的是雞肉,鹵過的雞肉,肉質更加的緊實,味道比平時別有一番滋味。
他嘗試性的夾起一小塊的肥腸放在了嘴裏,想像中的臭味一點沒有,隨之而來的是淡淡的張偉,和肥腸獨特的口感。
其他的東西都不用說了,肥腸都一點味道沒有,其他的也都是這樣。
顧有福一個個得嘗了一遍,終於扯下面子站在廚房,說什麼都不願意離去。