第一百二十三章 牛油火鍋

第一百二十三章 牛油火鍋

“去取牛油、小米辣、豆瓣醬、蔥、姜、蒜,還有一些泡姜米。”

朱柏稍微思索了一下,說道,“還有小茴香、草果、羅漢果、香葉、甘草、丁香等東西,這些不用太多就行。”

朱柏的吩咐。

王語嫣沒有多餘的話,點頭后,就匆匆忙忙的走了。

王家商號在應天本來就有分號。

準備一些食材自然不是問題,只是她還真沒聽說過什麼火鍋,更沒有聽說要準備這麼多火鍋底料。

簡直匪夷所思。

但懷疑歸懷疑,但該做的事情還是要做的,何況這些東西都是朱柏要的,她沒有理由多說啥。

很快,朱柏要的東西都準備好了。

而且朱柏看到,王語嫣準備的東西都是上品,不管是香料還是配料,一看就很正宗,應該都價格不菲。

不過王語嫣還真要看看,朱柏準備這些到底想幹什麼了。

走南闖北做生意這麼多年,她還真不知道火鍋是什麼東西,更不知道朱柏要這些香料一樣的東西到底要做什麼。

難不成這些東西真的可以做飯?

帶着好奇,王語嫣坐在了朱柏身邊,一雙水汪汪的大眼睛盯着朱柏。

前一世。

朱柏也不是啥有錢的富二代,平日裏,沒事也沒少在自己的出租房裏面,看着美食視頻,自己準備一些飯菜。

自製火鍋底料,聽起來困難。

可實際操作起來,也就那麼回事,畢竟就算再好吃的火鍋底料,也是被人製作出來的。

只要配料足夠。

朱柏就有信心製作出來真正好吃的火鍋底料。

他先把干辣椒洗乾淨后泡在溫水裏,然後切成小段,再把切碎的的辣椒丟進水裏面煮沸着。

趁這段時間,朱柏開始着手處理牛油。

成品的牛油丟進大鍋裏面,當牛油熱了之後,再把洗乾淨的其他香料一股腦的丟了進去,最後再把煮成糊狀的辣椒倒進去。

炒製成火紅色之後,朱柏再把蔥姜蒜等配料加進去。

這個時候,牛油的濃香和配料的醇香就已經完全展示出來了,雖然還沒有放入食材,但是已經有了火鍋的香氣了。

“殿下……這就是火鍋?”王語嫣眼神中漏出了驚喜。

“不不不,這只是貨櫃底料而已,只需要一小塊,就可以讓你享受一頓美味!”朱柏笑了。

“真的嗎?”

“那麼這到底是什麼吃的?”

王語嫣也是個小饞蟲,自從吃過朱柏製作麵包和美酒之後,她就被後者的廚藝征服了,只是礙於朱柏的身份,她不敢每天纏着朱柏。

今天終於有機會了,她自然是一臉興奮,“我這就讓人準備牛羊肉。”

“不只是牛羊肉,像是豆皮、青菜、豆腐、魚蝦等等都可以準備,順便把你父親和張玉將軍叫來一起吃吧!”朱柏笑道。

“多謝殿下。”

王語嫣內心一陣感動。

她知道,這也就是朱柏這個藩王平易近人。

不然,就憑藉朱柏尊貴的藩王身份,豈能是隨隨便便什麼人都可以和他一起上桌吃飯的?

更何況,這些所謂的“火鍋底料”,都是朱柏自己親手製作出來的。

這東西能讓他們吃,足以表明朱柏對他們還是比較重視的。

“還愣着幹什麼?快去吧?”朱柏正忙着熬制火鍋底料,當看到王語嫣還呆在原地,也是忍不住問道。

“好,好,殿下稍等,我這就去準備。”

王語嫣一愣,也是匆匆忙忙的去準備了。

不多時。

就有幾個人走了過來。

他們不是王語嫣叫來的,而是被火鍋的香味吸引過來的,這幾個王家商會的夥計本來在搬貨。

誰知道搬貨搬到一半,竟然聞到了這種奇異的香氣。

像是他們買不起的燒牛肉,可是這味道又好像比燒牛肉的味道美味好幾倍,所以才好奇的走了過來。

可是。

當他們看到一個商隊夥計模樣的人正在燒制什麼東西的時候,也是面面相覷,有點不明白了。

這幾個王家商會夥計都是應天人。

王語嫣來的時候,為了不暴露朱柏的身份,所以沒有給他們說朱柏是什麼人,只是告訴他們朱柏是個商隊夥計而已。

現在,他們看到朱柏在王家商會的後院熬制東西,也都有點好奇。

“兄弟,你這熬制的是什麼東西?”

“聞起來真不錯啊,我還真沒見過這種東西,這叫什麼呀?”

“難道這就是香料,兄弟?”

幾個王家商號的夥計倒是對朱柏很客氣,同時,都是滿臉好奇的看着大鍋裏面的火鍋底料。

他們沒有把朱柏當藩王,所以說話也是直白的多。

不過,他們這種乾脆的對話方式,倒是讓朱柏感覺到有些莫名的親近感。

畢竟他本來也不是什麼牛逼哄哄的朝廷藩王,相反,其實他就是個普通人,相對於王坎張玉這種時刻戰戰經濟的態度。

他反而更感覺到這些夥計的態度更容易讓人接受。

“這不是香料,而是火鍋底料!”

朱柏也不隱瞞,笑道,“我炒制的這東西,如果能用熱水煮沸一下,隨後加入牛羊肉或者各種蔬菜,自然是美味至極啊!”

他本來以為這樣耐心的解釋,這些夥計應該一聽就會懂了。

可誰知道。

他耐心的解釋並沒有啥用。

這些王傢伙計們,聽到朱柏的話,就好像聽到天書一樣,一個個臉上都是不理解的看着朱柏,就好像聽到什麼好笑的笑話一樣。

“這位兄弟你開玩笑的吧?”

“我們這些普通小夥計,一年到頭能吃一頓肉就不錯了,怎麼可能會機會涮肉吃?兄弟你真敢想啊!”

“就是,牛羊肉一頓,都夠我半個月工錢了!”

……

朱柏這才反應過來。

明朝初期,民眾的飯菜的確比前幾朝要豐富不少,但這也僅限於官員和富商而已,普通百姓依然只能喝粥吃粗糧而已。

逢年過節能吃一頓白面饅頭,就已經算不錯了。

而且,這還是在明朝的普通人家風調雨順的時候,如果遇到了災荒之年,或者遇到貪官污吏,老百姓家裏面更是連頓飽飯都吃不到。

想到這,朱柏心裏面還真有點不是滋味。

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大明:重生朱柏,成為千古一帝!

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