第251章 甜甜花釀雞
遠處,蘇晨看着不停換“話筒”的迪奧娜,陷入沉思。
“又是胡蘿蔔,又是黃瓜,又是大茄子……迪奧娜拿這些又粗又長的蔬菜當話筒,難道是在暗示我什麼嗎?嘿……怪不好意思的(w)”
“……”
站在蘇晨旁邊的凱次萊茵家族祖先,奧拉夫翻了個白眼,心中暗想:“你在想屁吃。”
“話說你對那個璃月來的小姑娘很有信心,別人壓了這麼多摩拉在你這,那小姑娘要是輸了,你可就虧慘了。”
奧拉夫看着蘇晨面前堆成小山的賭金,即便是他這種心平氣和的古代人,也沒辦法泰然處之。
“我對香菱很有信心。”
蘇晨笑了笑,隨口說道:“而且就算輸了又怎樣呢?完全沒有風險的賭,是沒有意義的,只有大家都承擔風險,才好玩。”
“懂了。”
奧拉夫微微頷首,不再多言。
“呵,好好看看我們家香菱在賽場上的英姿吧,她可不是一般的小廚娘。”
蘇晨看向賽場。
“……”
廚藝比試的場地中,香菱和特瓦琳,布洛克和她的助手各佔半邊場地。
迪奧娜在場中解說:“接下來這兩位廚師將在大家的見證下進行三輪廚藝比拼。”
“第一輪,烹飪蒙德美食「甜甜花釀雞」。”
“第二輪,烹飪璃月美食「爆炒肉片」。”
“第三輪,則是由雙方一致決定的「烤肉」!”
“試吃人員會以抽籤的形式挑選,堅決貫徹公平公正公開的原則!”
迪奧娜看着圍觀的鎮民們,用清脆的小奶音問道:“各位觀眾對本次比賽的規則是否有異議?”
“沒有!趕緊的,開戰!”
“布洛克,一定要贏啊。一賠五,一賠五!我可是壓了足足兩萬摩拉啊!”
“布洛克,沖鴨!你是最胖……最棒的!這個月能不能喝上晨曦酒庄好酒就看你了!”
“一定不能輸,尤其是第一道菜,甜甜花釀雞,三歲小孩都能做的比璃月人正宗!”
……
人群頓時又變得鬧哄哄的,雖然人聲嘈雜,但熱鬧的氛圍還挺像那麼回事。
“……”
在另一側觀戰的優菈芭芭拉小艾咪都默默捏緊了拳頭。
小派蒙也氣呼呼的鼓了鼓臉,咬牙切齒的說道:“果然還是好氣,比賽就比賽,吼那麼大聲幹什麼?香菱才不會因為他們的大喊大叫就輸掉比賽呢!”
“安啦,我聽香菱說過,她家的飯店生意一直很火爆,每天都要應對各種各樣的食客。”
一旁的芭芭拉背着手,含笑搖頭:“這種場面對你來說值得生氣,對香菱來說或許還沒她家的飯店熱鬧呢。”
“欸,好像是這麼回事……難怪香菱一直這麼淡定。”
派蒙露出恍然之色。
她終於明白香菱為什麼能夠面對這麼多人的圍觀而不怯場了。
因為香菱自家飯店的工作環境本就熱鬧,經常會遇到各種問題,她早就已經學會如何從容應對客人的刁難了。
“這就是江湖兒女嘛~”派蒙奶聲奶氣的問道。
“誰知道呢,好好看香菱比賽吧。”
芭芭拉煙紫色的眼眸微微閃爍,眼裏滿是對香菱的鼓勵和信心。
“……”
賽場中,香菱站在食材架前挑選烹飪甜甜花釀雞所需的食材,一邊小聲對臨時幫廚特瓦琳說道:“特瓦琳,我感覺有一股力量從心裏涌了出來,我感覺到了蘇晨芭芭拉可莉她們期待的目光……你覺得這隻雞怎麼樣?”
話到一半,香菱拎起一隻已經處理好的鮮雞。
“嘖。”
手裏提着小籃子的特瓦琳翻了個白眼,沒好氣道:“你能不能不要話到一半突然轉彎,聊主人的時候突然抓着一隻雞放在我面前……害我差點下意識咬上去。”
“咳……”
意識到自己似乎說的太多了,特瓦琳趕緊閉嘴,輕輕抽動鼻尖,片刻後點了點頭:“食材架上的雞都是現殺的,很新鮮,如果你想問我那隻最合適做甜甜花釀雞,吶,就你手上這隻。”
“嘻,我就知道是這隻!”
香菱俏麗的臉蛋上頓時露出明媚的笑容,就像一位受到了老師表揚的學生。
“你知道還問我?”特瓦琳有些無語的叉了叉腰。
香菱吐了吐舌,拎着那隻又大又白的雞脖子,笑道:“我感覺是這隻,但也不能百分之百確定嘛,所以才想讓特瓦琳判斷一下。”
特瓦琳畢竟是龍族,嗅覺遠超凡人,她判斷食材的新鮮程度根本不需要像香菱一樣用眼睛和手,只需要聞聞味道,就能準確判斷食材是否新鮮。
“呵,人類真是容易得意忘形的生物,稍微給你一點顏色,就把我當成工具來使用,龍的鼻子是用來聞這種雞的?”特瓦琳冷哼一聲。
“好啦好啦,下次一定注意,趕緊幫我挑選食材吧,待會做出來的甜甜花釀雞也有你一份。”
香菱把雞放進特瓦琳拎着的籃子裏,轉身繼續挑選食材。
製作甜甜花釀雞最重要的幾樣材料分別是「鮮雞肉」「甜甜花」「花釀蜂蜜」。
除了雞肉,甜甜花和蜂蜜也必須認真挑選,確保最後的成品不會腥,不會膩。
“甜甜花都是現摘的,但沒有經過清洗,待會清洗的時候一定要注意,損傷了花瓣,讓汁水提前融入雞肉,會讓雞肉的口感變澀……”
作為一個廚師,清洗食材也是一門學問,每一個細節都會影響到菜品最終呈現出來的效果。
要做到完美,就必須在細節上滴水不漏!
“蜂蜜的話就選塞西莉亞花蜜,我個人覺得這種蜂蜜的味道最柔和,口感更絲滑……”
“……”
特瓦琳在一旁默默的用竹籃裝材料,幽藍的眸子裏卻是漸漸多了幾分對香菱的忌憚。
這丫頭做起事來還挺像樣的嘛……但這樣一來,豈不是更容易把主人勾走了!?