第997章 基層工作
林玄在接待區等了四個小時,而那個女孩就陪着他坐了四個小時。
以她的話來說,是招待客人,其實就是上班摸魚,工作時間偷懶罷了。
到了四點左右的時候,店裏的客人逐漸變少了。
女孩也帶着林玄找到了店長。
見面后,林玄笑着打了聲招呼,坐了個簡單的自我介紹。
對方打量了一番林玄,問到:“你應聘什麼崗位?”
“就大堂經理吧,旁邊這姑娘就當個接待。”
“你之前有做過類似的工作嗎?”
“沒,不過我在大公司當過高管。”
“哦?什麼部門?”
“總經理”
聽到總經理這三個字,店長更加好奇了,問到:“既然都做總經理了,怎麼不幹了呢?”
“意見不同,不想幹了,也干累了。”
店長點了點頭,再次問到:“文憑是什麼?”
“沒有文憑”
聽到這,那店長就有些懷疑了。
一個沒有文憑的人,他憑什麼能做到大公司的總經理位置?
還是說,林玄說的都是假的,是騙自己的。
“你這個沒有證明,我真的很難給你通過,要不這樣吧,你先從基層做起,先當個服務員,如果做的好的話,之後再給你測試,通過測試再考慮總經理好嗎?”
“這也行吧”
林玄還是感覺服務員這個崗位真的太基層了,不過這次的目的並不是自己,而是劉文靜,只要她能體驗生活,那自己其實也都無所謂的。
填寫了入職申請,林玄和劉文靜就算是正式入職了。
當天下午,二人就正式上崗。
五點開會,會議結束開始上班。
林玄被安排到了大廳,一共負責兩張台位。
這個店的模式是客人進來了之後,由迎賓接待,迎賓帶客人來安排座位,如果客人們在這個安排的位置上點了昂貴的菜品,酒之類的,服務員和這個迎賓美女都可以拿到相應的提成。
因此,這就註定了客人們來了之後,迎賓美女們都會先挑那些銷售能力強的人,將客人安排給他們負責的台位上。
也就是說,業績越強的,客人就越容易介紹過來。
點菜方面,都是用電腦進行的,店長還擔心林玄剛落唉不知道怎麼點菜,特地叫了一個人專門照顧他。
客人沒來的時候,林玄就站在電腦旁邊,一邊打量着飯店環境,一邊想別的事情。
像這個飯店的營業模式,真的特別內卷。仟韆仦哾
有好處也有壞處,好處是,服務員們業務能力很強,大家會根據客人的穿着,言行舉止,氣質等多個方面判斷這個人的經濟能力,從而推薦他們能接受範圍內的菜品。
這樣一來,店裏的業績不會差,但壞處是,大家都想賺錢,有的服務員太想賺錢的話會不斷的推薦客人點貴的菜,如果激怒了客人,那下次就不來了。
五點半左右,店裏陸續來了客人,但迎賓美女們帶着大家一次一次從林玄眼前走過,完美錯開了他,始終都沒給他這桌安排什麼客人。
這自然也是人之常情,林玄也沒想太多。
不過這個店的生意確實不錯,六點半的時候,大廳基本已經坐滿了。
這時,一位瘦高的迎賓美女帶着一桌客人來到了林玄負責的台位上。
這是三個女人,看上去也就三十來歲而已,打扮的還挺漂亮的。
坐下之後,她們一直在聊渣男的事情,說什麼自己身邊又有姐妹被渣男給騙了,一來就痛斥渣男,說的牙根痒痒,看那樣子,恨不得把全天下男人都吃了一樣。
“你們吃什麼?”林玄問到。
一個留着長發的女人撇了眼林玄,說:“你有什麼好推薦的嗎?”
“你們三個人那就來一隻烤鴨唄,再看有什麼想吃的特色菜,都可以,再來一紮果汁。”
“姐妹們,吃烤鴨嗎?”
短髮女人急忙搖頭,一臉嫌棄的說:“可別吃了,那玩意那麼油膩吃多了長胖。”
“可你也是偶爾吃一次啊,怎麼能吃多了呢?”
那短髮女人看了眼林玄,冷哼一聲,喊了聲渣男。
聽到對方對自己的稱呼,林玄無奈的嘆息一聲。
真是情感失利的女人啊,果然看誰都是渣男。
三個女孩商量了好一陣子,最後決定點一個烤鴨,隨後還點了四個家常菜。
正無聊的時候,林玄忽然看到那個負責照顧自己的女服務員哭着跑了回來。
一回來就蹲在地上趴在櫃枱上哭了。
見狀,林玄感覺很好奇,湊上去問到:“怎麼了,你好好的哭什麼啊?”
那女孩哽咽着說:“我那桌客人,她們蠻不講理,罵我窮鬼還罵我丑。”
抬頭看去,在對面的那桌上,坐着四個女人,看穿着身材應該都是寶媽。
只是,林玄也感覺很惱火,雖說顧客是上帝吧,可你也不能侮辱人家服務員啊。
實在氣不過,林玄就走了過去。
“幾位美女,剛剛那姑娘,是說錯了什麼話招惹到你們了嗎?”
其中一個矮胖的女人撇了眼林玄,指了指桌上的魚翅,說:“你們家的菜有問題,我讓她幫我加點鹽,她說什麼魚翅就這味道,我就不明白了,我就喜歡吃鹹的怎麼了?她憑什麼看不起我啊?”
“她不過是給你介紹了一下魚翅的吃法,怎麼就看不起你了?”
“魚翅該怎麼吃我不知道嗎?用她來教我,真是鄉巴佬吃西餐,刀叉該怎麼拿都分不清。”
看這女人嘴實在太毒,林玄就端着那碗魚池一口喝了個乾淨。
喝下去后,林玄感覺這魚池做的還不錯,味道恰到好處,能品到食材最初始的味道。
“大姐,這魚池沒什麼問題,你要吃鹹的,那是因為你脾氣不好,平時重口味的東西吃習慣了才品不出魚池本身的香味。”
一聽到這話,那女人頓時就怒了,顯擺了一下脖子上的金鏈子,大聲說到:“你看不出來我不差錢嗎?我平時吃慣了重口味的東西?你看看這項鏈,我老公花了三十萬給我在國外買的,你這輩子也買不起。”
林玄伸手摸了摸那項鏈,無奈的搖了搖頭。