第63章 第 63 章
“哇哦,鄒團長來接你了。”錢圓圓坐在火箱裏用膝蓋頂擠在一起的宋妍，揶揄道，“難道我還會捨不得給你傘嗎？”
宋妍起身,扶着桌子跨出火箱說：“誰知道呢,男人的心思我們不懂。我要走啦,回見。”
“去吧去吧,明天我去找你。”
鄒彥在雪中推開虛掩的院門，站在門口和錢圓圓打了聲招呼。
宋妍挽着鄒彥離開。他將黑色的大傘向她頭頂傾斜,半邊肩膀暴露在綿綿細雪中。
雪積了薄薄的一層，一大一小兩串腳印向遠方蜿蜒。
“下雪了，冬小麥可以順利越冬了。”她將手伸出傘外去接冰涼的雪花，“這麼點路你怎麼還過來接我,我跟錢圓圓借把傘就行。”
“娘說前三個月要格外小心,我不放心你一個人。”
宋妍笑道：“哪有那麼誇張，我又沒什麼特別的反應。”
“嗯,沒反應是好事，希望寶寶安分些,讓你舒服一點。”
“這可由不得它咯。你沒注意隔壁孫同志,吃什麼都不香,太難受了。要是我那樣可怎麼辦，我不能接受吃不了好吃的東西。”
“吃不香就換別的試試？一直換到你喜歡吃為止，不知道這樣能不能行。”作為新手,鄒彥目前懂的東西不多,他準備想辦法多了解這方面的知識，防患於未然。
“我覺得你得開始學做菜。”宋妍提議,“到時候如果我情緒上來不想做飯,也不想吃食堂,你可以做兩個快手菜頂上。”
“那今天晚上你就教我好不好？”鄒彥有點後悔，他怎麼就沒去炊事班挨罰過呢。每個曾經被發配去當炊事員的戰友都練出了一手絕活，有的是刀工出神入化，有的是一道拿手菜被口口相傳。
“沒問題，晚上我就示範給你看，你這麼聰明一定會學得很快。不過，我們是不是還沒買菜？菜地里的菜可不夠吃。”
“等會兒我去買。晚上你先教我，我熟悉一下各種基本操作。接下來你每天講一兩道菜的做法，我記下來。之後每頓飯你留一個菜讓我回來做，從簡單到難。”
宋妍靠向他的肩膀，稱讚道：“不愧是你，這一套入門、理論加實操的流程走下來，用不了兩個月你就能獨當一面嘍。”
將宋妍送到家之後，鄒彥去買菜。
宋妍在自家菜地挑挑揀揀，選了一棵最大的捲心菜從根部砍下來。錢圓圓說得沒錯，冬天的菜格外清甜。
她習慣性掃一眼雞舍，踏着小雪往廚房走，突然頓住腳步——剛剛雞舍里好像有什麼東西？
她連忙回頭，抱着包菜彎腰往裏看。
嚯，是一枚小小的雞蛋！
“小田，小田快出來，咱家的小母雞開張了，下蛋了，快來看。”她蹲下身目不轉睛的盯着小雞蛋，嘴裏吆喝道。
“我來啦，雞蛋在哪裏呀小舅媽。”小田小跑出來，扶住宋妍的肩膀。
她招手道：“你蹲下，看看雞旁邊是不是有個圓圓的白白的東西。”
雞舍裏面光線比較暗，別的東西都看不到，只能隱約看見一枚雞蛋安靜地躺在地上。
“我看見了，是真的雞蛋。小舅媽，我能把它拿出來嗎？我們晚上吃了吧。”小田說著就要往裏鑽。
她連忙把包菜放在腿上伸手攔住小田：“別，裏面很臟，等你小舅舅回來讓他撿。等攢上三四個我們再吃，小母雞努力下的蛋我不想和別的雞蛋混在一起吃。”
“好，我們這幾天多給它吃點東西，讓它快快下蛋。”
宋妍起身道：“咱家的小母雞可真爭氣，大冬天竟然開始下蛋了，必須得好好獎勵一下。”
下午的菜沒有早上好，有些菜是被挑剩的。鄒彥便只買了晚上一頓的菜量，明天早上再去囤兩天的菜。
“辣椒、瘦肉、洋蔥。”宋妍扒拉着鄒彥手裏拎的籃子，嘴裏念念有詞，“剛剛我砍了一棵包菜，中午還剩了點鹹魚，我們晚上就簡單做個手撕包菜、青椒肉絲、洋蔥炒蛋。正好都不難，適合入門。”
“沒問題，我去洗菜。”
“等等，我們家的小母雞下蛋了，驚不驚喜？”
鄒彥停住腳步，臉上有些訝異：“下蛋了？”上個月他見宋妍天天盼着母雞下蛋，就去問了後勤部的同志，得到的說法是可能開春後會開始下蛋。
“嗯嗯，雞舍里有個蛋，很小。”她像怕鄒彥失望一樣替大功臣解釋，“第一次下蛋小一點很正常。你去把雞蛋撿回來唄~”
天色變暗，宋妍開始給鄒彥示範如何炒菜。包菜撕好了，肉片也用李桂紅給的紅薯粉上漿制嫩過，洋蔥由皮糙肉厚的鄒彥同志切好，她怕辣眼睛躲得遠遠的。
“我通常先下米燒開，大概滾十到十五分鐘撈出來瀝干米湯。趁這個時間炒菜，炒完菜再重新把米下鍋燜熟。”
鄒彥點頭表示記住了。
“一般是先做葷菜再做素菜，因為葷菜耗時長一些。雞蛋我會放到最後炒，它很容易熟，而且放涼之後可能會腥。你熟練了之後就會有自己的一套順序，這個問題不大。”
“阿妍，你到一邊口頭指導，我直接上手練習可以嗎？”鄒彥提議。
“嚯，這麼自信。”宋妍嘴上這麼說，從善如流地放下鍋鏟讓到一邊，“你來。”
鄒彥接棒站在灶台前，高大的身影遮住橘黃的燈光，在灶台留下一片陰影。
宋妍說：“不放油把青椒下鍋干煸一會兒，等它由深綠變成翠綠就盛起來。這樣可以把辣味逼出去一些，最重要的是我更喜歡吃這樣的。”
他依言照做，動作生疏但有條不紊，絲毫看不出來新手下廚的慌亂。
“鍋燒熱以後放油，趁油溫不高立刻把肉絲下進去攪合散。魚肉都可以像這樣熱鍋涼油下鍋，而且魚放下去不要急着動，等它定型並且和鍋底分離再翻面，不然會粘鍋……”
宋妍從頭到尾當個光動嘴的指揮，嘴巴都說幹了。鄒彥學習能力強，而且不是生活白痴，在她的指導下幹得有模有樣。
最後一道洋蔥炒蛋出鍋，香味飄出老遠。
小田高興地說：“哇，小舅舅好厲害，好香。以後可以天天吃小舅舅做的飯嗎？”
宋妍彎腰捏他的臉：“怎麼，有了小舅舅就不吃小舅媽做的了？”
“小舅媽做的也要吃，中午小舅媽，晚上小舅舅。”
“你這個小孩想得挺美，都被你安排完了。”
鹹魚被放進鍋里蒸，青椒肉絲和洋蔥炒蛋放在鍋蓋縫隙處保溫。手撕包菜則沒有格外採取措施，因為蔬菜二次加熱反而會被捂變色，不好看。
鄒彥默默將這些細節記在心裏。
調味品是宋妍看着加的，每道菜味道都剛剛好。
她細細咀嚼，點評道：“鄒彥同志第一次下廚取得大勝利，恭喜！請繼續保持，以後組織會委派更重要的任務給你。”
歡樂溫馨的氣氛在溫暖的小家中瀰漫。
兩天過去，宋妍都沒有等到心心念念的第二顆雞蛋。她和小田期待的心情一下子落空，“望女成鳳”二人組沮喪地蹲在雞舍前。
小母雞拍着翅膀咯咯叫，彷彿在取笑他們的心急。
宋妍安慰道：“沒事的。天氣太冷了，雞本來就很難下蛋。咱家的小母雞能下一個寶貝蛋已經很厲害了，我們不要給它壓力。”
“好，我們慢慢等。”小田攥緊小拳頭表決心。
沒等到雞蛋的他們等到了首都來的電報。
“阿妍，爹娘這兩天要過來了。”
“我看看。”宋妍接過電報。
上面寫着“動身”兩個字，時間地點都被略去，這是怕電報的慣用手法。在之前有過溝通的情況下很容易理解：鄒彥的父母動身來懷省了。
“爹娘他們怎麼不等天氣暖和一點再過來，天寒地凍的出遠門多受罪呀。”
鄒彥道：“他們應該有自己的打算。我們寄出去的信恐怕還在路上，正好過兩天親口把好消息告訴爹娘。”
於是宋妍便懷着有點忐忑的心情等着公公婆婆的到來。