第四十六章 第1道冷盤(下)
“瑪塔老師!”薇薇安推開二樓的房門,羅戈就看到房間裏有一個憔悴的少婦坐在床邊,床上躺着一個大約六七歲的女孩子,此時無力地睜着眼睛,好奇地看向跟在薇薇安身後的羅戈。
羅戈衝著那小女孩做了個鬼臉,小女孩虛弱地笑了笑。
“薇薇安……”那少婦起身擁抱了一下薇薇安,自責地說道,“我實在是太馬虎了。”
“老師,現在不是說這些的時候。”薇薇安連忙說道,“羅戈先生可以幫助您。”
“羅戈?”瑪塔夫人一愣,隨後看向薇薇安身後的羅戈。
羅戈點點頭,上前一步,快速行了一禮,說道:“我叫羅戈,是公會聯盟綠蟻公會的會長,剛剛接受了您發佈的委託。”
瑪塔夫人看着羅戈年輕的模樣,有些擔憂地看了眼薇薇安,薇薇安點頭說道:“之前我的生日宴,就是羅戈先生製作出了升級食譜——陽春麵!”
“啊!就是這位年輕的先生贏了安德烈?”瑪塔夫人再次看向羅戈,“您可以現在就製作出一道新的美食嗎?要冷盤!”
“如果只是一級的話,我想沒有問題。”羅戈自信地說道。
“太好了!”瑪塔夫人第一時間轉過身,親吻了床上的小女孩,溫柔道,“我可憐的小芬妮,你再忍一忍。”
隨後他帶着祈求的目光望向羅戈:“我們現在就可以開始嗎?”
“當然。”羅戈點了點頭。
……
由於瑪塔夫人並不是神眷者,所以家裏自然也不會配備廚房,於是陳洛烹飪的地點就安在瑪塔夫人別墅的後花園中。
此時幾乎所有前來慰問的人都趕來了,但還是克制地給羅戈留出足夠的空間。一名騎士導師搬來了一張大桌子充當操作台,有神眷者導師主動提供了火系魔法爐。
“哎,之前他製作的陽春麵不是熱盤嗎?怎麼現在可以做冷盤了?”那最開始攔住羅戈的自由學府學生站在人群的後部,和身邊的人討論。
“是啊!該不會是過來蹭名氣吧?”另一名學生說道。
“你們閉嘴!”此時一個學生說道,“看不看報紙?羅戈先生具有神之子天賦!”
“神之子?”頓時一群學生都驚呼起來,這聲音都驚動了站在前面的導師。
“怎麼了怎麼了?美食還沒有製作出來的,都驚呼什麼?”一名導師低聲呵斥道。
連忙有學生回答:“老師,他們說羅戈先生具備神之子天賦……”
“什麼?神之子天賦?”這老師吃驚道,“那確實值得驚呼了……”
……
此時,站在人群的最前方,除了薇薇安和瑪塔意以外,就是幾名穿着神眷者長袍的神眷者導師了。
他們都好奇地打量着羅戈,想要看看這個小夥子能不能真的製作出一道新的冷盤美食。
“瑪塔,您最好做個心理準備。”一名神眷者導師走到瑪塔夫人的身邊,小聲說道,“成功的幾率並不高。”
薇薇安皺起眉:“這位先生,背後議論別人可不是紳士的行為。”
連老師都不叫,足以看出薇薇安有點生氣了。
那神眷者導師也不生氣,解釋道:“我知道這位羅戈先生。從軟面,到西紅柿雞蛋面,以及陽春麵,這些消息我都關注過。”
“但是那都是熱盤。”
“至今為止,羅戈先生還沒有製作過冷盤。”
“也就是說,這不僅是一道原創美食,
還是他第一次嘗試冷盤的製作。”
“我不否認他會成功,但是這個過程需要兩三天的練習一點也不奇怪。”
“除非……他早就準備了一道冷盤美食,這一次提前拿出來。”
瑪塔聽完,握着薇薇安的手又用力了幾分,薇薇安擠出一副笑容,安慰道:“羅戈先生也報名了這一次的明珠宴會,應該是有準備的。”
“我問過他,他確認自己沒問題。”
“瑪塔老師,我相信他,請您相信我!”
聽到薇薇安的話,瑪塔這才鬆了一口氣,那位神眷者導師也不再多說,眾人都將目光落在了羅戈身上。
……
羅戈從自己的神眷者長袍中將配料一一拿了出來,其中當然少不了他那柄標誌性的中式菜刀。這柄菜刀一露面,立刻引起了一陣小聲的議論。
即便不是神眷者,在場的騎士和魔法師也沒少見神眷者的菜刀,像羅戈手中那柄寬寬的刀身確實讓人很意外。
羅戈輕輕一笑,也沒在意,又取出了一塊拇指厚度的木板。
這是羅戈在薇薇安成人禮后,專門準備的砧板。說起來這還是製作榨油工具的邊角料,也算是一級魔植,就順手打磨了一下。
工具準備好,接下來就是主角登場了。
羅戈使了個眼色,守在一旁的約瑟夫立刻給羅戈遞上了兩根黃光。
“黃瓜?用蔬果製作冷盤,倒是一個很好的選擇。”之前那個不看好羅戈的神眷者倒是微微點頭。
羅戈拿着黃瓜,開始清洗。
在這個世界的美食體系中,像黃瓜這樣蘊含能量的蔬果,其實就是常見的純凈之物,不需要任何烹飪直接服用也能獲得能量。
之前桑切斯就和羅戈說過蔬果類食物的限制,那就是一生只能生效一次,且蘊含的能量是同等級能量中最低的。想要長期有效,還是需要進行烹飪加工,重構秩序。
不過這並不妨礙那些暫時困窘的職業者每天換一種蔬果品嘗,這個世界像黃瓜這樣的蔬果品類,大約有兩百八十多種,只要你能買的全,也夠吃大半年不重樣了。
羅戈清洗好黃瓜,然後切掉了黃瓜的頭尾,留下了中段。
這個世界,對於黃瓜的最普遍做法,就是類似泡菜一樣進行腌制,最後製作成開胃清爽的酸黃瓜。
而羅戈,第一道冷盤,就是前世種花家各大夜宵攤大排檔的經典,與“花毛一體”並稱的下酒屆左右護法的——拍黃瓜!
又名:刀拍前男友!
說起這個做法啊,第一招,就是拍!
因為這樣做,會更容易入味。
這手法,還非得用中國菜刀!
說時遲那時快,羅戈拿起菜刀,朝着黃瓜就是“啪啪啪”三下,頓時將兩根黃瓜拍裂開,然後在眾人驚訝中,又拿起刀,均勻地用斜刀切成了小塊,放在了一旁的大碗裏。
然後,羅戈舀了兩勺糖,倒入碗中,用手將其抓勻。
在前世,製作拍黃瓜時,第一步就是用鹽腌黃瓜,殺出黃瓜中多餘的水分,使其口感更脆,但是這個量不是很好把握,放多了容易發咸。
米無味老先生告訴羅戈,這個時候用糖來腌,效果其實是一樣的,而且可以放大黃瓜作為蔬果的甘甜味。
只是當腌制開始,黃瓜內部的能量秩序迅速被衝垮,能量重新進入了一種不穩定的狀態,羅戈連忙冥想靈魂空間,調動靈魂之力進入黃瓜內部。
與之前調動靈魂之力時靈魂空間那團火焰燃燒時不同,這一次是神格碎片另一邊的寒冰花朵綻放。
這是專屬於製作冷盤的靈魂之力。
經過這段時間的了解,羅戈也明白了熱盤和冷盤的區別。
從直觀感覺上來說,自然就是字面意思,熱盤就是熱的,冷盤就是冷的。
但是,從神眷者的角度,製作熱盤和冷盤時調動的靈魂之力是完全不同,而效果自然也不同。
調動火焰的靈魂之力,那製作出的食物會在離開加熱環境后,很長一段時間仍然保持熱氣騰騰的狀態。
比如一份熱湯,你將他放在戶外三天,它依然都是熱乎的。
不過這樣的熱度,每時每刻都會消耗食物中維持秩序的力量,一旦這股力量不足了,那秩序就會倒塌,食物也將迅速冷卻下來,裏面的能量將立刻消散,美食也就變成了垃圾。
寒冰的靈魂之力恰恰相反,它雖然同樣可以在高溫環境下烹飪食物,但是一旦離開高溫環境,食物就會迅速冷卻,降低到常溫,甚至低溫。
其中代表就是各種烘焙的蛋糕、餅乾。
當然也包括本就是在低溫環境下製作的雪糕等奶製品。
此時羅戈自然使用了寒冰屬性的靈魂之力,進入黃瓜內部后,迅速將感應到能量的混亂傾向,隨後將其重新引導,規劃出了一個類似橢圓形的能量軌道,並成功首尾接駁。
很快,腌黃瓜的能量便穩定了下來。
羅戈這才開始調配其他的配料。
配料的核心就是蒜末,有的人會打成蒜蓉,不過羅戈還沒有弄搗蒜的玩意,所以只能盡量將蒜切得更細碎一些。
倒入一點米醋,適量醬油,些許食鹽,然後就是這個世界存在的辣椒。
據說這辣椒是新大陸發現的調味料,真正作為調料使用還不超過20年,羅戈通過親自品嘗,選擇了其中一種較辣的品種。
羅戈將辣椒也切碎,和其他配好的調料放在一起。
原則上這裏還應該放入一些芝麻油,但是羅戈還沒有時間製作,只能再撒一點芝麻意思一下。
配料都配好了,羅戈在另外一邊的火系魔法爐上架起了鍋。
這火系魔法爐上面鐫刻着法陣,只需要魔晶就可以運轉,還可以通過魔法陣控制溫度,看得羅戈一陣眼饞,比之前那簡單的魔法陣要好用多了。
拿到小錢錢就給自己整一副!
羅戈這一次要加熱的不是什麼食材,就是單純的熱油。
油熱好后,羅戈直接將油潑在了剛才配好的調料碗裏。
頓時,一陣“滋啦”聲音響起,那配料因為熱油的刺激,立刻就有香氣被激發了出來。
此時,先前腌制的黃瓜也差不多了,羅戈按住黃瓜,將其中腌出的水分倒進另一個小碗裏。
糖腌制的黃瓜水,是可以喝的哦。
接着,就是拍黃瓜的最後一步,將那調料倒入黃瓜里,然後用手抓勻。
與此同時,羅戈的靈魂之力快速進入黃瓜內部,將那即將崩壞的能量秩序重新穩固,通過感應能量的暴動傾向,慢慢把那橢圓形的軌道變成了一個類似麻花的螺旋形狀,終於再次穩固了下來。
長舒了一口氣,羅戈正式切斷了已經放出的靈魂之力,標誌着這道菜製作程序已經完成。
“完成了!”
“成功了嗎?”
“等一等!”
此時所有人的目光都落在了那盤拍黃瓜上,尤其是瑪塔和薇薇安,幾乎都忘記了呼吸。
下一刻,一道耀眼的光芒在拍黃瓜上亮起!
“秩序之光!真的是秩序之光!”