第157章 求求了,大伙兒都做個人吧
美食,我讓整個娛樂圈都瘋了!第一百五十七章求求了,大伙兒都做個人吧
極品鮮魚粉,棲鳳渡魚粉,重慶小面,西紅柿雞蛋面,麻婆豆腐,苦瓜釀肉,梅菜扣肉,紅燒獅子頭,永州血鴨,剁椒魚頭,糖醋排骨....
所有徐陽能做的菜都被新來的演員們點了個遍,徐陽也挺佩服他們的反應速度。
知道自己點不過來這麼多,竟然還能想到聯合著一起來點。
成本不變的前提下,可以吃個盡興。
果然在美食麵前,無人能阻擋味蕾的極致誘惑。
菜雖然多,但對於他來說無非就是多花點時間。
所幸廚房各種各樣食材都還夠,要不然徐陽還真擔心今天這菜會有點做不下來。
一切都是為了好評
徐陽已經鐵了心要趁着今天這個機會,能刷多少好評出來就刷多少。
為了最大化提高效率,他直接開啟一鍋兩用模式。
平平無奇六角鍋有着三個特殊屬性在上面,基本上不用花心思,也就相當於雖然是兩個鍋子在做菜,但真正意義上徐陽只要照看一個就好。
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再加上選擇的是先做粉面這些相對簡單的美食,所以徐陽的效率並不慢。
轟!
只聽一聲脆響,兩個鐵鍋上同時都冒出了半腰高的火蛇,看的一批又一批新來的演員們那是一個個目瞪口呆,心裏止不住的在想:
“他娘的,這麼厲害?”
“我草,這火苗,沒個十幾年的廚藝整不出來吧?”
“md,這是在做菜嗎?確定不是在表演魔術?”
“左右開弓還能這麼牛?”
心裏念頭落下,眾人你看我一眼,我看你一眼,都忍不住從凳子上慢慢站了起來。
剛開始還是一兩個,然後是三個,四個,五個,越來越多...
到最後,就形成了怪異的一幕。
廚房裏頭
接近一百多號新來的演員們全都呆立在原地,一個個把頭伸的跟個長頸鹿似的使勁朝着徐陽的方向看着。
與此同時,議論聲悄然而起。
“說實話,我以前見廚師做菜能做出這種效果來的,還是在老京城飯店。
“老京城飯館?你說的是不是彭大廚?”
“我去,我知道你說的是誰,說句實話,他也沒這個看着厲害。”
“贊同!”
“我猜,這位小哥十有八九也是某個大家族出來的好苗子。”
“你說的是民間傳說的菜系家族?”
“是啊,你看他年紀輕輕,廚藝就這麼好,除了是那些個隱世家族出來的人,還有什麼其他理由能說的通?”
“你這麼一說好像是這個理啊!”
“確實...”
五花八門的言論從眾人嘴裏傳出,還沒等他們說更多,突然間又有人高呼出聲:
“卧槽!好香啊!你們聞到沒?”
“香?”
大伙兒一聽,立馬同時轉頭朝着徐陽看過去。
果然就看到他右手分別在兩個灶上面輕輕扭動了一下,一瞬間,大火焰蔓延而出。
而被高溫翻炒的赫然是看上去顏色鮮艷無比的麻婆豆腐和永州血鴨。
大火爆炒,這能不香嗎?
所有人心裏冒出這個念頭,下一秒卻又忍不住的想到,不是,香是必然,可為什麼這麼香?
“md,太香了吧!”
“草,活了這麼多年,還是第一次遇上這種事!”
“好像是啊,這香的有點太過分了啊,尼瑪我忍不住了。”
“你還到現在才忍不住?我早特么就已經放棄抵抗了。
”
“不對,抵抗也沒用,這口水特么無論如何就是忍不住啊!”
“快快,誰身上帶了餐巾紙,借我點先。”
“還有我還有我,我也要。”
不遠處
把這一幕看在眼裏的李大山,躲在防毒面具後面的臉上全是傻笑。
他娘的,讓你們也嘗嘗我們徐哥兒的厲害。
竟然敢什麼防護都不做,就這樣眼巴巴看着做菜?
不知道曾經有多少人是因為這個,口水流的差點把廚房都給淹了嗎?
頓時之間
一聲又一聲吞口水的聲音夾雜着嘶吼聲傳了出來,切伴隨着時間慢慢過去,變的越來越嚴重....
香,實在是特么的巨香!
這個世上怎麼能有人能做出來這種,像是要把人命都給香沒了的飯菜啊?
這tm還是飯菜嗎?
該不會全是加了科技和狠活的結果吧?
就算聽都特么沒聽過有這種廚師存在啊?
各種各樣的念頭在所有人心裏閃過,已經有人衣領被打濕了個遍還沒反應過來,更甚者身前地下早已經變成了一片小池塘....
爐灶前,六角郭裏頭麻婆豆腐的製作已經逐漸接近尾聲。
徐陽正在做着最後的收尾工作,加入各種調料:
生抽,白糖,鹽調味,老抽上色。
當每一種調料都完美的融合之後,最後是水澱粉勾欠。
麻婆豆腐出鍋!
出鍋的麻婆豆腐,顏色鮮麗,脆嫩脆嫩的豆腐塊錯落不一地擺放在鮮紅的辣椒油中,金黃色的碎肉末緊緊依附,最後是綠色的蔥花點綴其中。
僅僅只是吸了一口氣,濃郁的香味就撲面而來。
麻和辣兩種味道蔓延在空氣中,一種胃口大開的感覺驀然出現在新來的演員們心中,一個個死死的握着拳頭,眼神一動不動的盯着剛出鍋的麻婆豆腐。
恨不得馬上,立刻就拿上一個大碗盛滿米飯,把這饞死人的麻婆豆腐全部倒進碗裏,然後裹滿紅油湯汁的米飯被吃下去,再來上一塊脆嫩的豆腐.....
咕冬!
現場不知道是誰忍不住發出了吞口水的聲音,緊接着就是第二聲,第三聲,第四聲.....
所有人都已經紅了眼睛,心想md什麼時候一盤麻婆豆腐做的跟個神仙豆腐一樣?
就這顏色,就這香味,尼瑪吃一口下去會不會直接爽的原地飛升啊?
“大山哥,幫我裝下盤。”
“好勒...”
帶着防毒面具的李大山咧嘴一笑,接過勺子開始往一個個盤子裏頭裝熱氣騰騰地麻婆豆腐。
至於等着廚房的眾人們,則是死死的鼓着眼睛,視線就沒離開過他手上的勺子那怕一秒鐘。
鍋里,碗裏,鍋里,碗裏...
來來回回,反反覆復。
彷彿這樣做,就像提前吃到了麻婆豆腐一樣。
而另一邊
麻婆豆腐完工,徐陽先把火暫時關了,所有心思放到了右邊鍋子裏頭。
那裏面,正在做着紅燒獅子頭。
做菜的目的是為了刷好評,所有這頓飯徐陽可謂是下足了功夫。
除去左右開弓以外,其他所有細節基本上都沒漏下,甚至有的地方比給劇組大夥做飯的時候做的還仔細。
不可謂不用心....
馬蹄和肉粒之前已經切好,現在他要做的就是掛漿。
徐陽把雞蛋打入到碗裏,攪拌均勻之後加入事先準備好的澱粉,加入少量清水,繼續攪拌。
一直到雞蛋湖被打成好看的金黃色,拉起來能夠形成一道不細不粗的絲狀,掛漿完成。
完成之後,又把洗好的姜蔥切成小顆粒,加入清水浸泡。
這樣做的目的,是姜蔥水有着很好的去腥提香效果。
把姜蔥水倒入切好的五花肉泥裏面,一邊攪拌一邊摔打,一邊添加,很快肉泥成型。
他這一番動作下來一氣呵成,剛好那邊李大山把所有的毛豆腐裝好盤,眾人視線剛轉回來就看到了這神奇的一幕。
在場的眾人哪裏見過這麼厲害的廚藝技法?
一個個看的眼睛都快要瞪出來了,心裏止不住的開始感慨:
“md,這廚師到底是從那出來的,真就是一個怪物啊!”
“變態啊,簡直太變態了!這人年紀輕輕,廚藝厲害到簡直要嚇死人!”
“他娘的,勞資還是第一次知道雞蛋湖能被人打成絲?”
“話說,國內有頭有臉的廚師就那麼幾個,從來沒聽誰說還有這麼一號年輕人在啊?”
“md,這該不會就是傳說中的扮豬吃老虎吧?”
“草!我看像啊!”
這一切徐陽自然不知道,他正在聚精會神的做着下一步。
肉泥成型之後,緊接着就是炸定型。
右手白玉刀一閃,一個個碗裏的肉泥就被劃出了一個十字叉形狀,肉泥被等分成了四份。
徐陽起鍋,頓頓頓的倒入了適量豬油。
最佳油溫,請下肉丸。】
當提示出現的那一剎那,
徐陽屏住呼吸,從碗裏拿出一個肉丸子順着鍋邊放下。
嘩啦啦!
瞬間,肉丸與滾油接觸的聲音響起。
緊接着,徐陽放下第二個肉丸子。
兩個肉丸子在油鍋里肆意翻滾,某一時刻,系統提示再次浮現:
“完美時間,請撈出肉丸。”
徐陽二話不說,用漏勺把兩個肉丸子撈出放到碗裏。
拳頭大小的肉丸被炸成了金黃色,看上去外表緊實,內里柔嫩,同時香氣四溢。
整個廚房場地突然一靜,就像憑空被人按下了暫停鍵一樣。
極靜之後是極動!
就聽嘩啦流口水和擦口水的聲音同時響起,一遍又一遍。
站在一旁觀摩的李大山很想提醒一句,他娘的你們那口水能不能停一下,停一下?
再流下去,這廚房真尼瑪要成池塘啦!
但轉念一想,貌似自己第一次見徐哥兒做菜的時候好像也是這麼個樣子?
而且更加不堪?
李大山勐的搖頭,心想好漢不提當年勇!
這誰都怪不了,要怪只能怪徐哥做的飯菜香的讓人想犯罪!
時間很快過去
新來的演員們從一開始的震驚到不可置信再到沉迷,到最後的麻木。
是的,整個人都被香麻了。
現在他們腦海里已經沒了任何一個念頭,只想着快點,再搞快點,我要吃飯,再忍下去真的要死了!
這是所有人心裏共同的想法,看到現在他們儼然已經明白。
站在他們面前做菜做的熱火朝天的年輕人就是個妖孽,不能用常理來衡量!
也難怪之前人說這飯菜不對外提供,就這種色香味對外提供,整個影視城怕是都要炸吧?
終於
也不知道過去了多久,在一百多號人感覺自己都快要流口水流幹了的時候,徐陽喊了一聲:
“ok了,可以開飯了。”
!
!
簡簡單單的一句話,卻像是救命佛音一樣,瞬間讓所有人激動的淚流滿面。
沒聽錯吧?
可以吃飯了,是可以吃飯了對嗎?
蒼天啊,上帝啊,仙人啊!
終於不用受罪了!
“嘿嘿,瞧把你們給激動的,小樣!”
李大山已經在忙着把一碗碗做好的菜放到餐車上面,徐陽還要簡單收拾下,所以這工作就只能交給他。
“來咯來咯,開飯了開飯了。”
“大伙兒記得有序就坐,不要亂不要搶更不要翻桌子哈!”
善意的提醒了一聲,李大山把菜放到桌子上,這樣來來回回三四遍,竟然就把所有菜都給分配完了。
正常來講,一百多號人的菜,不用打飯,那也得十幾趟來回才能搞定吧?
他原本預想也是這樣的,所有才提前帶上了防毒面具,為的就是這一刻。
尼瑪,在徐哥做的飯菜面前硬生生是堅持快半小時,那是人能做下去的事?
可讓他沒想到的是,在他僅僅把菜分配了一個來回之後,這些新來的演員們就再也忍不住,一邊嘮嗑着說太慢,太慢了,一邊已經主動站起來跑到廚台前端菜去了。
等他正想回頭去端的時候,發現菜就已經被端完了。
“md,就這速度,都可以去參加奧會員百米賽跑了吧?”
李大山呢喃一聲,然而沒人理他。
一批又一批新來的演員們看着滿滿一桌子色香味齊全的飯菜,身體裏那股子慾望頓時再也壓制不住。
“開吃啊!”
也不知道人群中是誰大喊了一聲,早已經迫不及待的眾人哄的一聲開動。
“卧槽,慢點慢點!你們慢點啊!”
“md,別搶菜,別搶菜,是那個孫子剛剛還說不能搶菜的!”
“啊啊啊啊,獅子頭,獅子頭我一塊都還沒夾到啊!”
“豆腐,麻婆豆腐,我的麻婆豆腐,我最愛吃啦啊啊啊啊!”
“我日你娘的,誰敢搶我的肉!”
“亞雷嗎,你們這群龜兒子不講武德!”
“草!我都夾到碗裏來了,你們還搶?你們還是人嗎?”
“娘了個乖乖,我求求你們了,求求你們做個人吧!”
“唔好..好吃,這麻婆豆腐尼瑪也太好吃了吧!”
“我真的要瘋了,草!竟然還有這麼好吃的飯菜!”
“特么的,我以前吃的那到底是什麼啊?那是飯菜嗎?那是豬食吧!”