第九章 這是上級廚師！
很快的，一道道菜端了上來。
鍋包肉那沖鼻的香味一到，唐傲明顯怔了一下，不過很快便恢復如常，繼續板著臉。
等到菜端上來了，唐傲夾起一塊，品了品，沒說什麼，不知在想什麼。
至於青龍出海，唐傲嘗都沒嘗，只是用筷子挑起來一截黃瓜，夾了一下，夾斷了便放下了。
接下來是藍莓山藥。
唐傲品了一口，冷笑了一下：
“這兩種味道倒是不相衝，有點小聰明！”
這句話說的唐柔一頭霧水，全然不知道唐傲在說什麼，心裏愈發的忐忑不安。
最後是青菜。
看到菜品，唐柔的柳眉一下蹙了起來，心裏一沉。
楚彥竟然做的蒜蓉油麥菜！
唐傲想要考察楚彥的實力，這新加的菜，才是重中之重！
可是如此重要的環節，楚彥竟然做了這麼平常的一道菜！
不行，必須換菜！
唐柔下定決心，剛要開口，卻發現唐傲正饒有興趣的打量着這盤菜！
用筷子輕輕撥弄了幾下，唐傲這才開吃。
清脆的咀嚼聲被安靜的環境放大了無數倍，每一下都很很的敲擊在唐柔的心上！
放下筷子，漱了漱口。
唐傲沉吟片刻，總算開口：
“讓這個廚師來見我。”
另一邊，廚房。
楚彥剛剛炒完菜，正要休息，就看見唐柔沖了進來。
唐柔一身鵝黃色的典雅長裙，突然出現在滿是煙火氣的后廚，扎眼的很。
“楚彥，跟我來！”
找到楚彥，唐柔也不管三七二十一，直接沖了上來，一把抓住楚彥的手腕，就往外面拖。
“老闆，您這是…？”
“現在來不及解釋了，快來。”
在眾人驚異的目光中，楚彥就這麼被唐柔親手拉到了樓上。
不得不說，唐柔這樣的美女，自帶體香，皮膚細膩，能和這樣的人肢體接觸，楚彥還是很樂意的。
不然，以楚彥九星武者的實力，一百個唐柔來了也別想拉動他。
跟着唐柔進了包間，見到唐傲，楚彥心中已經隱約猜到了兩人的關係。
畢竟是父女，唐柔眉目之間和唐傲還是有幾分相似的。
所謂的貴客，原來是老闆的親爹！
楚彥在心裏分析的同時，唐傲也在審視楚彥。
看到楚彥比女人還細嫩的雙手，唐傲的眼中明顯流出了一抹疑惑之意。
不僅唐傲，唐柔此時也有些懵。
先前還沒注意，現在靜靜的觀察楚彥，唐柔才意識到，怎麼覺得楚彥變帥了？
不僅僅是帥，似乎還高了，而且氣質也比之前完全不一樣。
之前的楚彥，有種宅男的氣質，而現在的楚彥，頗有幾分氣宇軒昂的男子氣！
唐柔越看越覺得順眼，越覺得楚彥身上散發著一種氣息，那氣息，正是唐柔極度渴望的安全感！
不知不覺間，唐柔的目光痴了。
“這倆人有毛病吧？”
楚彥同時承受着兩人的目光，一個凌厲如刀，一個宛若秋水，而且還一句話也不說，氣氛一度有些詭異。
“你叫楚彥，是個中級廚師？”
終於，唐傲沉聲開口。
“是的。”
楚彥知道對方是老闆的爹，也是不敢怠慢，有問必答。
“嗯，你這幾道菜，我剛才嘗了一下。”
唐傲頓了頓，道：
“總的來說，還不錯。”
還不錯？
楚彥和唐柔同時瞪圓了眼睛。
唐柔十分清楚，能讓心高氣傲的父親給出這樣的評價，是多麼的難得！
楚彥則是在心裏質疑，這老東西懂個勾巴就在這嗶嗶賴賴的。
還不錯，這樣的評價，不是唐柔適用在那個傻子王莽身上的么？
“別不服氣，我這就告訴你問題在哪。”
唐傲不急不徐的道：
“先說這鍋包肉，鍋包肉的外殼，脆很重要，但酥也很重要，要想讓外殼酥脆，色澤誘人，就要加入油，以豆油為佳！”
“再說這道青龍出海，刀工不錯，瓜肉的韌性也夠了，但細看瓜肉，顏色暗沉不鮮亮，這是因為你腌制的時候，后廚環境溫熱，沒有將黃瓜放進冰箱腌制導致的！”
“至於這藍莓山藥，葡萄汁的加入算是劍走偏鋒，確實不錯，不過真正能讓這道菜蛻變的，絕不在醬，而在於泥，加入牛奶太普通了，至於怎麼改，自己琢磨去吧。”
楚彥精心製作的三道菜，在網上引發熱烈討論的三道菜，轉眼間就被唐傲剖析的一乾二淨，甚至將缺點都精準指出！
楚彥雖然不知道唐傲的身份，但聽完唐傲的話，也是心服口服，不再輕視。
唐傲說的這些，楚彥也明白，甚至楚彥還能說出更多的不足。
只不過這裏只是個小小的三星級酒店，楚彥沒必要把每個細節都做的那麼好。
“至於這油麥菜。”
唐傲示意楚彥低頭：
“你自己看吧。”
楚彥象徵性的看了一眼，實際上他早就心知肚明了。
炒青菜的重點，在於色澤翠綠，斷生且不出水。
可以說，炒青菜是最考驗一個廚師的水平的，因為火候極其重要！
火候沒到，菜沒熟，那是大忌。
火候到了，菜過熟出水，賣相大跌！
必須抓住那短短一瞬間，才能將青菜炒的恰好成熟。
楚彥所炒的油麥菜，剛出菜的時候，還是很完美的，沒有出水，也炒熟了。
可現在，盤底已經積攢了一小層的菜湯！
這才過了多久？
楚彥默默的計算了一下，從炒完菜，到唐柔給他拽到這裏，也就剛五分鐘左右！
“感謝前輩指正！”
楚彥象徵性的客氣一下。
“嗯。”
唐傲點點頭，表情好看了很多。
年輕人，尤其是天賦異稟的年輕人，往往心高氣傲，不容置喙，但楚彥卻是沒有這樣的毛病。
“好了，你先出去吧。”
老闆的爹都發話了，楚彥退出房間，鬆了口氣。
房間內，唐傲看着一臉緊張的唐柔，終於露出了笑容：
“這小子確實有中級廚師的實力，看來我們的約定還可以順延下去。”
“不過，你要多注意一下他，以他的水平，絕非中級廚師這麼簡單，依我看，他應該是上級廚師！”
“如此年輕的上級廚師，還裝成中級廚師，這裏面不知道有什麼門道。”
聽了唐傲的話，唐柔陷入沉思，直到該送唐傲下樓了，才恢復如常。