第二百七十八章 一個鴨子三種吃法

楚彥拿個托盤，端上新品美食，走出玻璃廚房，準備一飽口福。

這道新品剛好作為晚飯，吃完就正式開門營業。

楚彥心裏想着，端着美食來到了堂廳。

高超正坐在堂廳餐椅上玩手機，他看着楚彥手裏端的美食，隨口問道：“楚彥，你剛才在廚房裏做什麼菜呢？怎麼這麼香？”

高超雖然喜歡美食，但是卻是個十足十的‘鼻盲’。

就是光聞美食香氣，完全猜不出美食名稱。

楚彥耿直道：“我剛做好的御品茶油烤鴨，還在實驗階段，你也吃點吧。”

高超一聽是烤鴨，有點好奇道：“楚彥，你這是用烤箱做的？”

很多百年老字號的烤鴨都是用土窯式的烤爐製作，楚彥卻是依靠系統黑科技設備製作的。

當然這個誰都不能說。

楚彥只好睜眼說瞎話“對，這是我之前定好的烤箱，今天中午剛送過來，我就試烤了鴨子，算是開發新品美食，你也試吃一下味道怎麼樣。”

每一次新做的新品，楚彥都可以免費試吃，高超既然在場，讓他一起吃也無不可。

說完話，楚彥迫不及待拿起一片荷葉餅，鋪展開，夾兩片鴨肉片、適量黃瓜絲，然後包捲起，蘸了一點番茄醬后，放入嘴裏。

高超也學着楚彥的動作，也卷了一卷。

鴨肉荷葉餅捲入口的一剎那，楚彥整個眼睛徒然睜大了好幾分。

不虧是A級別難度美食。

綿白薄香的荷葉餅裏面，確實包裹着無盡的美味。

脆皮肉嫩的鴨肉，被牙齒輕輕一咀嚼，立刻發出無與倫比的滋味。

這鴨肉實在好吃，不肥不柴，不油不膩，咸香可口中帶了很獨特的微微辛辣。

這股小辛辣非常溫和，粘附在口腔壁、舌上，迸發出前所未有的刺激。

這小辛辣應該就是千年積澱下，用各種珍貴木材燒制的伏龍肝的滋味。

果然絕品好味道。

和鴨肉一道入口的脆嫩的黃瓜，清爽無比，把鴨肉的肉香味，襯托得淋淋盡致。

葷素搭配，營養均衡。

加上自製番茄醬的酸甜味道。

各種美妙的滋味在口腔中完全迸發，互相交織，然而卻層次分明，不雜亂不紊亂。

轟——

味蕾受到了前所未有的滋養，楚彥渾身又一次起了雞皮疙瘩，忍不住閉眼享受舌尖上的美味。

太好吃了。

要說烤鴨，楚彥生平吃過不少，但是這種味道是他這輩子吃過最好的烤鴨。

一旁的高超同樣也是閉眼享受美食。

他曾經在帝都全聚德烤鴨前門總店，吃過正宗的帝都烤鴨，那種鴨肉香飄萬家，味道更是好到沒話說，讓人吃了一次就念念不忘。

高超本以為那絕對是華夏第一烤鴨。

但是沒有對比就沒有傷害，這個念頭在這一刻徹底崩塌了。

嘴裏的烤鴨香味和滋味，比正宗帝都烤鴨好上何止百倍。

這烤鴨一丁點鴨子腥氣都沒有，吃在嘴裏滿口馥郁香氣，特別的茶油清香繞在口腔久久不散。

焦香的脆皮，看起來很油光，但是實際吃在嘴裏卻是不油不膩，口感特別香脆。

尤其是吃了一口鴨皮后，嘴裏能感受到淡淡的微辛辣之味，在持續撩撥味蕾，讓內心深處忍不住吶喊出‘美味’二字。

本來一般烤鴨都是搭配甜麵醬，但是楚彥卻用了番茄醬，高超對於對此還持懷疑態度。

也不知道是不是黑暗料理。

然後當他吃到番茄醬搭配的烤鴨后。

高超當下啥也不想說了，簡單明了說一句就是：太合適了。

這酸甜的番茄醬和咸香的烤鴨簡直絕配。

完全把烤鴨的那種焦香完全逼出來了，酸甜中帶有咸香，三者烘托出

高超吃得太快，連續咬了兩次舌頭。

怎麼會好吃到這個程度，難道廚師之間真的差這麼多？

高超本來不是內向想法豐富的人，只是當下實在太多疑問了。

帝都烤鴨畢竟是經過幾代大師的傾盡心血，運用了各種手法和配料，才打造出的美食。

但是楚彥還在實驗階段的烤鴨，居然遠超了幾代大廚的心血結晶。

這對比這差距，實在讓人匪夷所思。

這楚彥的廚藝到底已經到何種逆天程度了？

高超這些日子在楚彥餐館，早知道楚彥廚藝十分了得，但是今天他料理出的御品茶油烤鴨還是把他徹底震住了。

美食總是會讓人沉默。

當下也是如此。

高超雖然心裏有眾多念頭，但是一時之間都被絕品好味道的美食湮滅了。

楚彥和高超都很沉默，也沒什麼交流，他兩一人一張荷葉餅包鴨肉、黃瓜絲，一卷接着一卷吃，根本停不下來。

轉眼間，御品茶油烤鴨就被吃了個光盤。

品嘗完新品，楚彥照舊問了系統一個問題，他用意念道：“系統，這一次新品的定價多少，至少要上千吧？”

清冷電子音在他腦海中響起。

A級別難度美食就是不一樣。

這定價是其他D、C、B等級美食，都望塵莫及的價位。已經超越了之前超級麻婆豆腐的888元。

楚彥對此完全沒有異議，雖然價格很高，但是絕對物超所值。

櫻桃谷鴨、五百年油茶古樹人工壓榨的茶籽茶油、華夏廚祖留下的灶台，千年燒制各種珍貴木料得到的伏龍肝。

個個都是極其珍貴的食材，外面有錢也沒出買。

最重要的是這烤鴨的味道真的沒得挑，楚彥吃完后，還意猶未盡，恨不得再吃一隻。

不過他在得知系統的定價后，提議道：“系統，這一次的新品，我有一個一鴨三吃的提議。”

清冷電子音簡短回復道：

楚彥道：“系統，烤鴨確實一般都是包荷葉餅吃，但是我覺得可能有的顧客並不喜歡吃荷葉餅，所以我建議可以讓顧客有更多選擇。”

“比如，顧客可以選擇去掉荷葉餅，只點御品茶油烤鴨搭配蘸料番茄醬，這樣價格可以是適量降低。”

“另外，系統，我建議店裏馬上推出供應米飯。你之前說過，只要推出炒菜就能正式推出供應米飯，超級麻婆豆腐已經推出了，但是供應米飯還沒供應上，這是個很大的bug。”

其實楚彥畢竟是南方人。

相對麵食來說，大米飯才是他的最愛，有了系統以來，他已經沒在廚房煮過米飯了。

這簡直太磨人了。

另外米飯配烤鴨很正常，相信有很多食客都和他是一樣的想法。

楚彥的全部建議，都是用意念和系統交流。

清冷電子音很快響起：

這是系統第一次在定價上問楚彥，這倒是讓他有點吃驚。

楚彥思索了幾秒，心裏早已有了價位，繼續用意念商榷道：“去掉荷葉餅，單點烤鴨和番茄醬，定價1888。”

楚彥本以為系統會挑刺什麼的，沒想到答應的很利落乾脆。

“……”楚彥額頭浮現一道密密的黑線。

系統你是猴子搬來的逗比嗎？還古勒拜——

系統你是猴子搬來的逗比嗎？還古勒拜——

電子音在‘古勒拜’的尾音后，就徹底沉寂下去了，像是暫時消失不見了。

因為一鴨三吃，還缺少供應米飯‘一吃’，所以御品茶油烤鴨現在暫時供應不了。

畢竟是自己提的意見，新品晚一點供應也沒問題，楚彥倒也不差這一時半會的。

另外，系統提到推出新品后，會有新規定。

這一次系統新規定到底會是什麼呢？

楚彥心裏正好奇猜想着新規定。

這時候耳邊傳來磁性的聲音。

“楚彥，你想什麼呢？”高超看着呆如木雞，像是靈魂出竅的楚彥，順口問了一句。

實際上，每一次楚彥和系統用意念交流，不免要集中精力，所以他的表情看起來很呆逼。

真的很想修仙者靈魂出竅，只留個空驅殼一樣。

楚彥緩過神來，說“沒事，我就在想一些事情。”

高超提醒道：“現在已經六點了，晚上營業時間到了。”

不說不知道，今天開始製作新品是差不多三點左右，現在六點鐘，算起來，新品整整花了三個小時。

楚彥邊麻利收拾了一下餐具，邊道：“高超，你幫忙開一下卷閘門，我要準備營業了。”

高超起身徑直去拉開卷閘門。

楚彥這邊收拾餐具，進入玻璃廚房，放入洗碗機清洗。

在門外面焦急等待的顧客，看到高超開門后，都有序排隊依次進入楚彥餐館。

剛吃完烤鴨，堂廳還殘留濃郁的烤鴨香氣。

香氣馥郁，格外濃郁。

一進門，就有土豪顧客聞着殘留的烤鴨香氣，直接問道：“楚老闆，你是不是在開發新品美食啊，這烤鴨的味道也太香了。”

楚彥正好走出玻璃廚房。

“歡迎光臨，店裏很快就會推出新品御品茶油烤鴨，敬請期待。”

土豪顧客，有點無語道：“楚老闆，我錢都準備好了，你的新品烤鴨不能點？”

楚彥瞎說八道道：“是，今天試做的材料剛好用完了，明天才能進食材。”

有的顧客對於新品的定價更好奇，隨口問道：“楚老闆，你的烤鴨定價多少？”

說到定價，所有顧客都屏住呼吸，等待楚彥報價。

畢竟供應米飯系統還沒有供應，也不知道搭配米飯的烤鴨定價多少，所以楚彥只是做了一個籠統的說明“定價暫時還沒完全確定，不過肯定一千多塊以上。”

楚彥餐館的美食定價通常都會惹來很多關注，這一次的新品也不例外。

楚彥報價后，進店的所有顧客一片嘩然。

會經常關顧楚彥餐館的食客基本都是土豪，不差錢的主。

自從上一次廚藝比賽的青城一套播出后，有的青城企業老總，也抽空閑暇之時，親自來楚彥餐館品嘗美食。

當然除了土豪，其中也會不乏有一些想嘗鮮當時經濟條件一般的顧客。

當下，不管是不是土豪，所有顧客聽完報價，其實都大大吃了一驚。

一隻烤鴨定價這麼高，在華夏國真心絕無僅有。

一個見聞廣博的顧客問楚彥道：“楚老闆，全聚德的現烤帝都烤鴨，精品的也才200多塊，你的什麼御品茶油烤鴨，怎麼會貴那麼多啊？”

楚彥自然不可把那些冗長的珍貴食材，還有製作方法一一都解釋還是只能簡略為“一分錢一分貨。”

一般要是餐館老闆會說這句話，很多顧客都會認為老闆心裏有鬼解釋不清楚。

但是這話從楚彥嘴裏講出來，很多顧客都深信不疑。

顧客也不是傻子，都是精明的主。

美食用的是不是頂級好食材，其實完全能品嘗出來，尤其是這些吃慣了各種山珍海錯的老饕。

他們的舌頭無比敏銳。

楚彥餐館的美食對他們來說，一個特點就是基本不用味精，吃得都是食材的鮮。

楚彥餐館定位很明確，就是頂級美味的美食店，價格高也是這家店一個很顯著的特點。

得知烤鴨新品即將推出，價格奇高后，有的顧客還是很期待。

“算了，難得楚彥餐館推出硬菜，為了支持楚老闆，這個月勒緊褲腰帶也必須吃新品。”

“咱三個還是老樣子繼續拼桌吧，繼續支持楚老闆新品。”

“那必須的，那就說了，楚老闆一推出烤鴨，咱們就一起點吧。”

楚彥新品還沒正式推出，已經有好幾個顧客商定拼桌品嘗新品了。

這人氣簡直杠杠的，這一次的烤鴨是未推出就先火熱的節奏啊。

面對顧客的熱情，楚彥心裏美滋滋的，也有點感動。

其實楚彥餐館能有現在的大排場龍景象，顧客口耳相傳是不可缺少的。

很多顧客品嘗美食后，都會攜親朋邀好友再次光顧。

就這樣，口碑網越織越大，楚彥餐館的名氣也與日俱增，加上上一次廚藝比賽的宣傳，小店終於達到了名動青城的程度。

這個月底的營業額估計要翻一番都不止。

顧客得知新品后，又開始紛紛坐定位置，開始正式點餐。

高超在外面招呼顧客點餐，楚彥回玻璃廚房料理美食。

king靈礦朗——

又是一個忙碌的晚上。

直到九點半，楚彥送完最後一個顧客，拉先卷閘門后，這一天對他而言才算最終落下帷幕。

高超已經上了二樓小房間。

楚彥稍微清理了一下衛生，也上了二樓卧室。

在衛生間，楚彥用冷水撲騰臉，洗去一天的疲憊，隨即擠了牙膏開始仔細刷牙。

一直沉寂的電子音，在此刻重新漫上楚彥的腦海，播報道：

楚彥含着牙膏泡沫，亟不可待問道：“系統，店裏的供應米飯是什麼米？”

雖然米界有句俗語‘北響水，南沅天，不是領導不沾邊’。

楚彥製作的一品荷香糯米雞用的就是‘南沅天’的沅天香糯，那這一次供應米飯會用‘北響水’的響水大米嗎？

答案是否定的。

系統一向對於食材格外挑剔，這一次逼格更是高到極點。

只聽見清冷電子音響起：

“御田胭脂米”