第一十六章 舊人
重回事故現場。
三泡一邊唏噓自己當時的慘狀,一邊指向街對面那個掛着魏字布簾招牌的攤位。
“老魏家羊肉湯上過府電視台,是松柏鎮特色美食,好多外地人開車幾百公里,就為了過來喝一碗羊肉湯。”
說罷,三泡大搖大擺的走進攤位里,李紅兵跟在後面,把盤山羊留在攤位外面自己玩。
攤位說實話,很簡陋。
簡單木板圍成露天攤位,裏面散放着幾張老舊修補過的長條方桌和十幾個馬札。
廚房也在露天地,一張被油沁包漿的案台,泥巴糊的土灶被黑色油垢包裹。
一個焊接過的鐵鍋架在灶頭上,另外一個油桶灶頭上放着一口徑直一米的大鍋,裏面煮着羊肉散發陣陣香氣,大鍋旁邊吊著一頭剛宰殺好,還在滲血的全羊。
攤位裏面坐滿前來吃飯的客人,嘈雜聲音,以及冒着熱氣的羊湯鍋,頓時賦予了攤位無限的人間煙火味兒。
老闆是對中年夫妻,男的約莫40多歲,身上的圍裙滿是油漬留下的痕迹,要是放在城裏那就屬於衛生不達標。
中年男人站在台案前拿着菜刀“剁剁剁”切肉,脖子上掛着一條毛巾,熱了用它擦擦汗,中年女人則在方桌間忙碌的收碗、擦桌子,招呼客人落座。
雖然忙碌,面容卻洋溢幸福笑容。
現在過了早飯點,攤位上依然人滿為患。
三泡左右看看,實在找不到位置,朝收拾碗筷的中年女人嚷嚷。
“金花嫂,給我哥倆騰個地,今的我要吃羊肉。”
中年女人聽到三泡的聲音,猛的抬起頭,臉上露出驚喜,快步走近,上下打量道,“三泡,你沒事啊,昨天嫂子看你都吐血了。”
嗨!
三泡沒心沒肺的一把摟住李紅兵肩膀,而李紅兵自然清楚三泡一撅腚就知他拉什麼屎。
“別...”
阻攔已經來不及,三泡嘚瑟瑟炫耀道,“沒事,知道我身邊這位是誰不,草溝村李老太爺的親孫子李紅兵。衛生所羅葡萄說了,要不是紅兵哥用針灸救我,今的就要請你們吃席了。”
草溝村李老太爺。
這個名字在林區不是一般的響亮,就算李老太爺走了二十多年,如今也時不時被人請出來敬仰一番。
俗話說,老子英雄兒好漢,更何況是爺爺。
那身鬼神都驚的醫術,一定被繼承了。
攤位里年長些的老饕餮自然知道李老太爺的威名,不管認不認識,紛紛向李紅兵打招呼,年輕人只是聽父輩們提過,但那也只是口語之間相傳,而且也不相信中醫有那麼神奇。
這時。
老魏家中年攤主放下手中菜刀,兩雙油膩膩的大手在圍裙里狠狠擦了擦,激動快步走過來。
“我就說一大早喜鵲枝頭叫,原來是紅兵叔來了,紅兵叔,咱們快有三十年沒見過了吧!”
“你是?”又一個叫他叔的,李紅兵仔細打量攤主面容,確實沒啥印象。
“我,魏大民啊,三十二年前,背着我爹去草溝村請老太爺看病,得虧去的及時,要不然我爹就走了。那會你才這麼高,掛着兩根鼻涕,吸溜吸溜的。”
說著話,魏大民用手掌比劃到膝蓋。
汗!
那年我才六歲,不用一比一模仿吧!
李紅兵尷尬的跟魏忠民握手,後者連忙跟身旁媳婦金花嫂吼道,“蠢女人,沒看到紅兵叔來了,快去騰個位。
”
金花嫂是外鄉人,嫁過來時李老太爺走了好幾年,不清楚這個名字代表什麼,可從當家的話中得知眼前這位後生的長輩救過公公。
隨即朝一張有客人的方桌走去,半途被李紅兵攔下來,“嫂子,都是客人,用不着。”
“那...”說實話,要不是當家咋咋呼呼,中年女人真不願做攆客人的事。
“蠢女人,用這個。”魏大民轉身把放滿配菜的方桌清出來,三泡趕忙接過桌子,“老魏,我來,我來,你去忙,客人都排起隊了!”
可不是,就這麼一會時間,攤位前已經排出一條長龍。
三泡抱着方桌在攤位里看看,實在沒有地方擺,李紅兵指了指外面,“擺路邊,別影響人家做生意。”
就這樣,方桌擺在路邊。
沒等坐定。
魏大民捧着木製托盤走過來,托盤裏放着四盤堆冒尖的羊肉、羊雜,後面金花嫂端着大盆羊肉湯、大餅、鹹菜、辣椒、調味料,順帶一瓶土陶罐。
“喲,老魏,你今的可是大放血啊,這酒都拿出來了。”三泡一看到土陶罐,取笑一番后對李紅兵介紹道,“紅兵哥,這可是老魏家裏祖傳的綠豆燒,平常可捨不得拿出來。”
魏大民呵呵一笑,“那得看是誰來,要是紅兵叔天天來吃羊肉湯,我就天天請紅兵叔喝綠豆燒。”
很快,方桌上擺的滿滿當當。
突然。
三泡像觸電一般從馬札上彈起來,指着桌上一盤菜驚恐喊道,“快拿走,快把這玩意拿走。”
李紅兵順着方向看去,那是一盤燉紅蘿蔔,不由揚起嘴角,估計這貨後半輩子見到胡蘿蔔就打哆嗦。
“三泡,你咋了。”金花嫂不明所以,胡蘿蔔配羊肉,以前三泡來吃羊肉湯都要她多加一碗胡蘿蔔。
“我...我...”三泡自然不會說就因為吃了一根胡蘿蔔,差點被羊懟死,這要是傳出去,還不被人笑話幾十年。
“金花嫂,三泡吃胡蘿蔔過敏。”李紅兵幫忙找個了理由。
吃胡蘿蔔過敏。
農村人還那麼矯情。
金花嫂鄙夷某人一眼,拿走胡蘿蔔,魏大民笑呵呵讓兩人慢慢吃,然後回到灶台應付排成長龍的隊伍。
李紅兵把羊肉湯放在面前,濃白湯汁,飄着點點香蔥花,抿了一口,湯底醇厚味道鮮美。
好味道。
一喝就能嘗出是大鍋慢熬出來的羊骨湯,沒有添加任何高科技,只有純純的羊肉香味。
平靜下來的三泡也端起海碗,從盤子裏夾起大片羊肉送到湯里晃了晃,再送入口中,一副滿足的模樣。
“哥,吃湯要加肉,嗨,老魏這孫子,今天真是大放血,羊肉切的都有指頭厚。”
李紅兵白了他一眼,也夾起一筷子羊肉放入湯里,“吃肉都堵不住你的嘴。”
肉入口,李紅兵暗暗點個贊,羊肉質新鮮,沒有一點膻味,難怪那麼多人寧願排長隊也要來吃一碗羊肉湯。
“哥,嘗嘗老魏家的綠豆燒,裏面放的有藥材,對那方面可好了。”三泡麵上露出男人都懂的笑容拿起土罐,倒進杯子裏。
李紅兵拿起酒杯,綠豆酒色碧綠又微帶點黃色,酒體通透。小抿一口,入喉綿柔,口感香醇爽,回味帶着蜂蜜的清甜。
好酒!
……