第232章 勞什子試吃宴

次日，李飛起了個大早。

雖然國宴還有一天才開始，但是許多準備工作已經開始進行到尾聲了。

加上昨天完成那個奇葩任務之後，他獲得了“無限體力”的獎勵之後，只覺得渾身充滿了力量和精力。

隨隨便便熬個十天八天肯定沒問題。

早上起來給自己隨便做了點早飯，還給幾個饞貓帶了些，李飛就獨自驅車前往國宴的會場。

菜單中，有一半的菜是需要提前製作好的，還有小部分的菜，是需要現場製作。

現場製作的菜，主要是為了保持食用的新鮮度和觀賞性，因此他還要提前對副廚進行培訓。

好在，唐紹軒找的副廚，個個都是家族精心培養的廚師精英，他們已經提前對菜譜爛熟於心，在李飛進行培訓之前，個個在家中已經訓練得差不多了。

就等着國宴前日，再讓李飛親自指點一番，好應對明日的正式宴席。

今天，也就是傳統的試菜日，在國宴的前一天，不少領導都會出席試菜，看看有沒有不妥當的地方。

不過，國宴的餐食歷來標準就是：不求無功，但求無過。

因此，大家對於這個試菜日，早已失去了興趣。

能來參加的，都是一些閑散職位的高級領導前來，也就他們有時間參加，其餘重要的領導，哪個不是日理萬機，因此，今晚的試菜任務，對於李飛來說，輕輕鬆鬆。

當然，這都是唐先生提前給他知會過的，目的就是為了他放鬆心情，不要過分擔心。

對於這點，李飛倒是平常心對待。

畢竟，他升級過後的系統，推出的菜譜連他自己在家試吃的時候，都不捨得放筷子，整個人吃胖了一圈，更別提在這個美食貧瘠的國度了。

李飛信步走近了國宴廚房，偌大的房間裏，有好幾排長長的櫥櫃，上面是各種面點、小吃、糕點正在準備。

幾十個人有條不紊地配合著，見到他進來，個個精神抖擻地放下手裏的東西，快速站成兩排，對着他所站的方向鞠躬：

“主廚好！”

領頭的，赫然是唐家兩叔侄：唐紹軒和唐旭。

好傢夥！

搞這麼正式，整得他都有些緊張了。

李飛鬆了松襯衣口子，調整了一下聲線，對眾人抬手，“大家太客氣了！國宴期間，還要多勞大家操心！”

他走到唐紹軒跟前，親自扶起了他。

這位大佬可是華國美食界舉足輕重的人物，在這裏給自己當副廚已經是破天荒的頭一次，還對着他行禮，李飛頓時有些不好意思。

唐紹軒給了他一個稍安勿躁的眼神：

“主廚，這些人都是我從四大家族精挑細選出來的，您有什麼吩咐儘管說。這一隊人，擅長炒、煸、炸；那一隊擅長面點西點，您在指導他們的時候，不用客氣。他們都是誠心來向您討教的。”

唐紹軒這句話擲地有聲，不管在場的人心裏怎麼想的，面子上一定得做足。

得罪了這個年輕的主廚不要緊，得罪了黑面總裁唐總，那才真的要吃不了兜着走。

眾人心裏都有一桿稱，連人家唐總都不委屈，他們給這個年輕人當副手，又有什麼委屈的？

他們這時候，還以為李飛是哪位大人物的後代，來這裏歷練歷練的，真正幹活的還不是他們這些專業廚師，等他玩夠了，國宴也順利進行完，大家也能拿到相應的回報。

一舉兩得，雙贏嘛！

長得這麼年輕還這麼好看，難不成真的是廚子不成？

大家心中腹誹，面上卻也愈發尊重。

李飛快速地從更衣室換好衣服，出來的時候整個人氣質又不一樣了。

如果說，剛才的他給人一種感覺是如沐春風，現在就如老僧入定一般，整個人顯得古井無波。

但是就是因為這樣，才更加讓人摸不透他。

李飛先是巡視了一遍鍋里正在燉煮的菜色，水晶肘子需要耗費的時間和精力最多，他得盯緊點。

其他的雞湯什麼的，只要沒人故意使壞，都不會搞錯。

今天準備的主要是湯類，還有冷吃的小吃和點心等。

再就是要準備一桌菜譜上的所有菜色給試吃的領導們。

現在離開吃還有三個小時，時間很充足。

李飛在心裏過了一遍流程，開始進入工作狀態，今天就這一桌，他來做的同時，正好給大家教學了。

“a組的人，我只示範一遍，看好了。這道水煮魚最關鍵的點就在於魚肉的腌制必須加入雞蛋清，這樣才能做到嫩而不爛，鮮而不腥。入鍋的時候，動作要穩，速度要慢，千萬不可貪多圖快導致魚肉受熱不均，入味不夠。”

翻滾的油鍋里，水煮魚在噴香的調料里入味，香味蔓延到整個廚房，直接將在場的所有廚師震懾住了。

這種香味，不說普通人能調製出來，就連家族掌勺幾十年的老廚師，也做不到！

這尼.瑪真的不是什麼二代來歷練生活的？人家是靠一身出神入化的廚藝征服人的！

難怪唐總都對這個年輕人尊敬有加，人家實力在這放着呢！

眾人還在沉思，李飛已經開始了下一道菜的製作：

“b組，東坡肉的製作比較簡單，因此你們在五花肉燉煮的時候，要幫忙c組的人做好備菜工作。看好了，這道菜最關鍵的是翻面工作，手法一定要細膩，否則戳爛了肉影響食物的美觀。”

不少人害怕遺漏要點，拿出手機認真地錄製了起來。

要做筆記什麼的，壓根兒來不及好嗎？

尋常一道菜，在他手裏大火過後，不到兩分鐘就出鍋，筆還沒掏出來，人家已經出鍋了。

還是手機方便，回去還能反覆觀看學習。

見大家現在都化身好奇寶寶，李飛也教得更加賣力。

就在他賣力地做着一會兒試吃的菜品時，後勤部的劉領導卻在猶豫着要不要來試吃。

“明天各國訪問團就要來了，還有很多事情需要我拍板處理。那個誰，小黃，你替我去參加今晚的試吃宴吧。”

劉領導揉了揉酸脹的后腰，對着秘書黃央道。

黃央苦着臉，他今晚可是有重要的求婚儀式要準備啊，去參加那個什麼勞什子試吃會，都是一群領導，或者領導手下的兵，吃個飯都吃不痛快，能不能不去？

不過，在他接觸到領導的眼神之後，果斷點頭：

“我去。”

大不了，去了吃幾口就溜出來，反正廚師的手藝如何，從一開始就能品嘗出來。

回頭給領導彙報一聲，也沒人會專門盯着他是不是提前溜走了。

黃央心裏盤算着向女友求婚的時間，嗯，晚上十點，宴會是八點開始，肯定耽誤不了。

……