第149章 大賽前五
感覺找到樂趣的瑤瑤,幾下把菜吃完,然後跑到外國廚師那邊去打探消息。
看了一會兒后,就跑回來和林凡說他們做菜的細節。
但瑤瑤也不過學了一天做菜,很多地方根本描述不清,把林凡都說的暈頭轉向。
到下午飯點結束,也沒有人挑戰林凡和香菱,最後琉璃亭和新月軒的兩位大廚以十勝四敗並列第二,牛雜師傅九勝四敗屈居第四,終究沒能進入前三。
第一名是位居於湖邊、做魚一絕的中年廚師,以十勝三敗的成績險勝趙大廚和錢大廚。
第五是那位將蘑菇菜做出花樣的山間廚師。
外國這邊,二十一人中,有六人沒有過線,當場出局,失去了參加交流賽的資格。
他們只能在角落中默默舔舐傷口,根本沒有人安慰他們。
最後結果出來,至冬國三人當場發出冷笑。
今天的比試,他們未嘗一敗,可以預見,在最後的交流賽上,必然也能大殺四方。
他們已經在思考,明日大敗璃月廚師后,應該說些什麼才能表現出自己的高貴。
百識將最後的晉級名單公佈后,引得圍觀百姓一陣喧嘩。
明眼人都知道林凡和香菱是被外國廚師針對了,直接提出抗議。
對此,百識只能將比賽規則拿出來細說。
本來七星就想着用這種方法打擊外國廚師,順便還可以多淘汰幾人。
但外國廚師也不笨,知道七星的想法后,直接反制,讓林凡、香菱兩人出局。
這場爭鬥只能說璃月略勝一籌,反正林凡、香菱也不是失去了比賽資格,只是在廚王賽名次方面,留下了遺憾。
和圍觀百姓交代完畢,百識又將兩方廚師叫了過來:「明日將進行七國廚師交流賽,璃月這邊決定排出今日賽事的前五名,國外的各位,你們需要組出五支隊伍,以團體的形式共同出賽。」
埃爾蓋森最先開口:「我不習慣和其他廚師組隊,我只想一個人參與!」
其他外國廚師還沒說話,百識就先打斷道:「這個請你們自行商量解決,明日早上,告訴我具體隊伍安排。現在,各位請回吧,我還有事和璃月的幾位廚師交談。」
至冬國的麥克法蘭冷哼一聲道:「明天賽場上,你們會見識到奇迹的誕生,這個奇迹,就叫麥克法蘭!」
說完,他一扭頭,帶着二十人徑直離開。
麥克法蘭的話,聽得林凡腳趾摳地。
他是怎樣的心態,才能面不改色地說出這些話的啊?
即便百識,也尷尬一笑,開口將眾人的注意力拉了回來:「各位,現在我們就要將明天的隊伍確定下來。
月海亭有各位的基本信息以及擅長的菜式,你們可以先翻看一下。」
說完,百識帶着十位廚師找了個房間坐下,又招呼月海亭的秘書將各位廚師的資料帶了過來。
在場的各位大廚彼此之間其實比較熟悉,就連香菱這個小輩,他們也常有耳聞,大致了解香菱的做菜風格。
唯獨林凡,名聲顯露的時間不長,冒險家、美食家對林凡的評價也不成體系。
但從廚王賽上的表現來看,林凡的廚藝明顯和他們一個水準,甚至更高。
所以他們對林凡的信息看得很仔細。
林凡也看了看自己的資料,上面果然寫着幾個大字:林凡,望舒客棧大廚,善做豆腐。
林凡指着這行字對百識說:「百識秘書,這裏寫的不對,你們到底是根據什麼來判斷我擅長豆腐菜的?」
百識也發現這份資料的不妥,從林凡的表現來看,他擅長的菜應該不少。
「後面我會安排人進行更正,其他信息應該沒有問題,各位先將就看一下。
林凡人就在這裏,你們有什麼問題都可以提出來。」
琉璃亭的趙大廚最先開口問:「林凡小兄弟,這資料上只寫了部分你在望舒客棧常做的菜品,我想問問,你更喜歡璃菜還是月菜?」
新月軒的錢大廚也看向林凡,對這個問題同樣十分在意。
林凡直說:「都懂一點,都不是特別精。我目前主要做新式的璃月菜。」
新式璃月菜是璃月廚師不斷鑽研改進的結果,它糅合了璃菜月菜兩者做法和味道上的優點,拋開了這兩種菜一些精細的東西,比如擺盤、調味。
這種菜式受到了各個飯店大廚的歡迎,因為它做法簡單、味道可口,對細節沒有那麼講究,價格上也很友好。
因此,新式璃月菜在民間廣受歡迎,包括萬民堂,也是以這種菜式為主。
當然,林凡這樣說也是為了擺明立場,他對璃菜月菜並沒有過分區分,而趙師傅和錢師傅對各自菜式誰才是璃月第一已經爭了幾十年,他可不想被卷進去。
擅長蘑菇菜的寧大廚開口問道:「不知道林凡大廚對外國菜有沒有研究?」
林凡簡單說了兩句:「此前特別研究過,也和香菱進行過交流,外國菜這方面,還算熟悉。」
寧大廚趕緊道:「那可太好了,我對外國菜半點不懂,明天讓我上場,我肯定做不出來。不知道林凡大廚願不願意和我一組?」
趙大廚瞪着寧大廚說:「老寧,你不厚道,竟然提前搶人?」
寧大廚撓撓頭:「你剛才沒有邀請林凡大廚,我還以為你有把握呢。」
趙大廚總感覺寧大廚是在內涵自己,偏偏他做出一副老實巴交的樣子,讓趙大廚不知道該說什麼好。
林凡笑着應道:「我當然沒有問題,還想和寧大廚你請教一下各種蘑菇的做法呢。」
「沒問題,我最近擬了一本冊子,上面記載了我這些年做蘑菇的心得,待會兒我就取來給林凡大廚你,順便也可以提提意見,我好做改進。」
這可是份大禮,寧大廚等於將自己的絕活傳授了出來,林凡甚至不知道該不該接話。
寧大廚看出林凡的猶豫,笑着說:「本來我做菜就是愛好,就我開的那家小店,一年到頭能有十個客人就算不錯了。
林凡大廚你年輕、天賦異稟,我那冊子交到你手上,對你的廚藝之路能給出一點幫助,也算完成使命了。」
拳拳之意,盛情難卻。
林凡趕緊道謝。