第三百二十六章 醬肘子出場
夥計們聽到林楓的囑咐，也是小心起來，一個托盤上只放四盤大醬肘子。
今天的流水席有一個很奇特的點。
因為組有四十多人，所以上菜速度就不可避免的被拉開了。
後面桌子的人才剛吃完上一道菜，而最前面的幾個人已經開始吃大醬肘子了。
“先說好了啊，要吃皮的就夾皮，要吃肉的就夾肉，想吸骨髓的吸骨髓。但是絕對不能夾了不吃。”
人類的適應能力是世界上最強的。
林楓親眼看到一張桌子上的大媽們在醬肘子上來之後，約法三章，形成了一個對峙的局面。
之前還相互爭搶各自為戰，可現在就齊心協力對抗美食了。
估計這些大媽們也都知道今天的菜不可能有剩下的，所以就想如何吃好方向做轉變了。
十雙筷子分別放在大醬肘子的不同部位。
之後眾人有默契的一起動筷子。
有人筷子用的好，夾到的肉多，就是滿臉的幸福。
而喜歡吃瘦肉的，則因為大醬肘子燉的太爛，有時候只加到一點滿臉悻悻之色。
林楓做的大醬肘子個頭挺大的，別說十個人吃，供十二三個人吃都沒問題。
一位大媽運氣很好，其喜歡吃皮蛋，是將肘子皮家下來的時候連帶家住了一大塊瘦肉絲。
油汪汪的肉皮放入嘴中，這種肥而不膩的感覺讓人彷彿要升天一般。
而肘子上的肉絲也已經燉得很爛，剛放入嘴中，竟有種想要融化的感覺……
“甜甜的香香的，味道是真的好……”
“你這麼一說，我也覺得裏面有甜味……”
幾個大娘都開始交流起飲食性的，畢竟現在大醬肘子只剩下大醬骨頭了。
林楓做的醬肘子裏面一粒，都放了冰糖糖，一可以提鮮味，另外一個就是增加一絲甜味拓展美味的層次性。
到最後剩下的一根大骨頭也被一個小孩拿去嘬着吃。
這些肘子都是從豬身上切下來的，是貨真價實的肘子，不是普通飯店那種，拿一根大骨頭，然後在上面用特別方法合成瘦肉肉皮的假肘子。
他所做的肘子裏面是真的有骨髓。
而假肘子根本就沒有。
前面幾桌的人已經吃完肘子開始嘮嗑，而後面桌子的人才堪堪吃上。
這就是開的席位太多，人手不夠了。
林楓再次在人堆里尋找李光明的身影。
李光明彷彿和林楓養成了默契，和林楓對視一眼，接着又看到林楓對上菜的夥計指了指，頓時明白啥意思，直接叫來幾個兄弟加入了端菜的行列。
本來五個人的上菜夥計隊伍直接增加到十個人。
這是前所未有的隊伍，一行人浩浩蕩蕩，每個人四托盤任務，雄赳赳氣昂昂的。
有了新隊伍的加入后，上菜局面的亂象才有些改變。
不過到現在，流水席也接近到一半了，林楓看了下時間。
才過去半個小時。
平均每道菜被吃光的時間差不多是三分鐘。
這也太快了點，雖然他做的東西好吃，但是如果客人們吃得太快，消化方面可能會有些許問題，這是林楓所擔憂的，所以他又臨時決定更改一下上菜順序。
“本來接下來要上肉菜，但是接下來改成湯。先上肉丸湯，紅丸子湯，白丸子湯挨個上。”
林楓對夥計說道。
現在林楓是場上唯一能夠指揮的人，他的地位可高了，夥計們對他基本上是言聽計從。
紅丸子糖白丸子糖這些東西在一般流水席上被稱為滾蛋湯。
肉菜上得差不多了的時候才會上湯，到了這個時候流水席一般也就接近了尾聲，上這道菜的寓意並不是要趕走客人，而是要讓客人們多少緩一下腸胃喝點湯。
“這個時候就上湯，難道今天的菜沒那麼多？”有位大娘小聲嘀咕着，一看就是經常吃席的老手了，對於上菜的方式很有了解。
這位大娘吃的嘴角發亮，滿頭大汗。雖然如此，但是依舊意猶未盡。
另外一個大娘也跟着搭腔。“難道現在就讓我們走了嗎正常來講十八道菜才是和規矩的，現在連這湯只上了十二三道菜，光明家是怎麼回事？難道嫌支出太多了？”
有句話說的好。端上飯碗吃飯，扔下飯碗罵娘。
這幾位大娘剛開始吃的時候吃的是滿嘴流油，但現在又覺得自己吃虧了，給了隨禮的禮錢卻沒有吃到足夠多的食物。
大娘們交頭接耳。一股不滿的情緒開始逐漸發酵。
而此時，林楓早已告知雲貴。
雲貴給眾人吆喝道。“各位老鄉還請稍安勿躁，咱們這邊只是更改了上菜順序，為的是讓各位的腸胃多少休息一會兒，畢竟大家剛才也吃得太盡興了不是，各位放心，一十八道菜一樣都不少！今天是大喜日子主家喜添雙胞胎孫子，這是天大的喜事，還請各位放心，今天賓主同樂才是正題！”
這番話是林楓教着雲貴一句一句的說的。
確實有效果。人們知道只是臨時調整了上菜順序之後，那股情緒就平復了下來。
“原來是這樣啊，我說光明也不會那麼小氣……”
“剛才就你喊的最凶，到現在你又說這話。我算是看透你了……”
大娘們小聲嘀咕，交流着意見。
而小年輕們則低頭擺弄着手機。這年頭山寨機出來，也讓年輕人有了玩手機的理由。相比那些飽經世事的大娘們，這些小年輕們就比較喜歡用手機看電子書或者玩點小遊戲。
當然了，這是比較內向，不喜歡現實和別人交流的人選擇的方式。
有些擅長交流的人，則會直接拍上流水席上的圖片，然後在論壇直播以此來換取關注以及點贊量。
這裏的直播不是說視頻直播，而是圖片加文字的雙重直播。
當前年代，論壇只是勉強盛行。
就算如此，也有很多小年輕迷上了逛論壇刷經驗，沒事水兩個帖子，今天流水席這麼好的水帖素材，不水一水真是太可惜了。
當然。水帖方式也有高下之分，一群小年輕里有一個名叫李飛揚的人，就特別擅長水帖。