第106章 菌種培養室
“追加了5000訂單！”王濤激動得都有些不會說話了。
江秋拍了拍手上的基料，臉上並沒有什麼別的表情，“基本符合我的預判。”
“畢竟是第1次合作，他們不會貿然直接吃下養殖場的貨。”
王濤這才注意到，江秋手上拿的東西，“你又要種蘑菇？”
“這大冬天的，你從哪裏弄來的菌種？”
江秋笑了笑，解釋道：“讓夏雲從凱皇城弄來的，凱皇城那邊的農場經營形式很成熟，什麼東西都有。”
“現在雖然是冬天，不過不要忘了，大棚養殖是可以恆溫的。”
王濤聽了這話，不由地爆了句粗口，長久以來，凱皇城都比蘇城的發展要快，他以前做生意的時候，很多客戶就是被凱皇城那邊的老闆給搶了。
“他們那兒都可以大棚養殖了？”王濤心裏覺得不公平，嘴上酸溜溜的，“兩個城市，地理位置差不多，水源氣候也差不多，怎麼人家凱皇城就那麼厲害？”
“凱皇城是半開放區呀！”江秋哭笑不得。
王濤又繼續轉回到原來的話題，“所以你這是要做什麼也要大棚養殖？這個成本可不小。”
“我提醒你，港島那邊的人要的貨是山貨，他們嘴巴刁得很，棚里養的還是山裡養的，他們一吃就吃出來了。”
“大棚里養出的蘑菇，雖然效率高，但是不足以抓住他們的心。”
江秋把菌种放到了盒子裏，“放心吧，我那兒還有四個山頭呢，再說跟凱皇城農場競爭大棚養殖，我這不是往槍口上撞嗎？”
“如鍾嘉誠所說，我想在山下再建一個菌種培養室。”
王濤這個人腦子轉得快，很快就猜到了江秋想要做什麼。
江秋招呼了一聲，讓夏雲把菌種拿出去，隨後說道：“先前我們在清源山上種蘑菇，基料和菌種的比例，以及播種當時的天氣，完全是隨意來的，難以形成規模。”
“最重要的是蘑菇雖然種在山上，但是由於我們播種的過程過於隨意，沒有辦法把蘑菇的產量發揮到最大。”
王濤喝了口酒，身體立馬就熱了起來，“當時你們倆也是門外漢。”
“所以呀！”江秋回想起來那天鍾嘉誠說的話，“我現在計劃請專業的人來種植蘑菇，將來我們的蘑菇產業會幹貨和鮮貨同時發售。”
“一定要形成產業化，規模化，專業化，這樣才能牢牢地把利潤空間控在手裏。”
王濤低頭喝酒的工夫，掃了一眼江秋，心想現在的江秋真是跟以前不一樣了。
從前那個江秋也很有魄力，只是現在的江秋，只要跟他談到生意，他渾身上下都散發著一種自信的光芒。
送走了王濤之後，夏雲從廚房那邊溜過來，看着桌子上江秋和王濤吃剩的東西，絲毫沒有嫌棄，自己也開吃起來。
“怎麼樣了？港島那邊的客人追加訂單了嗎？”夏雲問。
江秋點了點頭，心裏還在煩惱，他要如何從凱皇城農場抓到專業的人才，給他培養菌種。
“追加了5000，雞鴨乳豬都有。”江秋有些漫不經心地回答。
夏雲一聽這個數字，眼睛都亮了，這基本符合他們的猜測。
“他們追加了訂單，就意味着我們同時有剛到和省城屠宰場，兩個穩定的銷售渠道，那我們接下來是不是要擴大養殖場？”夏雲滿臉期待。
可是這個時候江秋卻搖了頭，“目前我們養殖場的經營成本已經接近3萬，純利潤大概有5萬，如果擴建的話，利潤是大了，但同時風險也高了。”
“再說了，內地像我們規模這麼大的養殖場還是少數，物以稀為貴，如果規模擴大渠道商必然會壓低價格。”
“我們是有機養殖，沒必要用數量來換利潤。”
夏雲似懂非懂地點了點頭，“王哥拿下了那兩個大老闆，他新開的公司，經營狀況應該穩定了。”
清源山往年過年的時候都十分慘淡，今年由於這裏多了一個養殖場，養殖場為村民提供了工作崗位，也提供了便宜的雞肉鴨肉和豬肉，他們今年過的年才沒有這麼艱難。
有相當的幾戶人家，家裏實在拿不出錢來買肉，他們到了棋牌室找到林雅嵐，試探性地提出了要賒賬，林雅嵐心軟，想都沒想就同意了。
經過林雅嵐開了一個口子之後，賒賬的人就多了起來。
不過好在現在賒賬的人，也都是清源山附近的村民，他們賒賬的數額不大，所以對養殖場的經營並沒有造成什麼大的影響。
江秋知道了這事之後，也睜一隻眼閉一隻眼，大過年的，大家都想吃上一口肉，可是有的人家裏條件不好，賒賬就賒賬吧。
這幾天他一直在和夏雲跑凱皇城農場，一方面是想見識見識別家農場的大棚養殖是什麼樣子，另一方面他們也想從農場裏挖幾個人才過來。
趁着現在冬天還沒有完全過去，江秋必須要利用這個空當，趕緊把菌種培養室建立起來，開春之後，菌種就要播種到山上了。
經過多番打聽之後，江秋終於打聽出了農場一位退休老師傅的聯繫方式，夏雲雖然年紀小，但是執行力卻很強。
不出幾天，在他的軟磨硬泡下，老師傅還是被他的誠意給打動了，說是願意幫他們建立菌種培養室，也願意在這個過程中帶學徒，把菌種培養的技術教給他們。
菌種培養室佔地面積50平方，結構簡單，就是由山上的木頭搭建而成的一個廳，進入到廳里，能看到各種空着的玻璃瓶的擺在架子上，而且每個架子上都掛着燈。
“你們還挺專業。”老師傅看見廳里竟然還用塑料膜蓋着大棚，大棚裏面是一層薄薄的基料，以木屑、碎紙、松針為主，這一看不是專門種過蘑菇的人絕對弄不出來。
江秋看到老師傅已經上手了，趕緊焦急地招了招手，這時候鳳三兒和徐英俊跟木頭似的騰挪了過來。
“周師傅，這兩位就是您要帶的學徒。”江秋介紹道。
周師傅與鳳三兒，徐英俊面對面看着對方，江秋見鳳三兒和徐英俊，渾身僵硬着，很是緊張的樣子，拍了拍他們的腦袋，“叫師傅。”
“師傅。”鳳三兒和徐英俊同時說道。
瞧這兩個人木木的，想必是腦袋不太機靈，周師傅擺擺手，“你們想跟着我學技術？”
鳳三兒和徐英俊同時點頭。
“想跟我學種蘑菇的技術也很簡單，就是要聽話！要記住操作！要記住所有的細節！”
“菌種跟外面生長的那些野菜野草可不一樣，跟我們的水稻小麥這些莊稼也不一樣，菌種的培養必須小心，否則的話就會受到污染，受到污染菌種就長不出來。”
看見周師傅已經進入狀態了，江秋不再打擾他們，拉着夏雲離開了培養室。
“這周師傅看着還挺專業的，我們一個月30塊錢請他們過來，看來這錢花得很值啊！”夏雲咧着嘴笑。
江秋也陪他笑了兩聲，他不會知道，周師傅從凱皇城農場退休之後，本來是打算到省城去旅行的，人家周師傅又不缺錢，自然是不想打亂計劃行程。
後來江秋在他們商量的月薪價格上又增加了15塊，另外還送了他一個收音機一個電風扇，就這樣才能把這老師傅給請過來。
好在棋牌室小倉庫裏面放着的電器，都是從省城裏買的，價格本來就低，送一兩個給周師傅也不算什麼。
過年的這幾天，江秋和夏雲基本就沒在家裏待着，好不容易把這邊的事情忙完。
江秋以為他總算是有時間，能跟楠楠好好逛逛縣城了，誰知這個時候，陳家村的人又來找茬了。