第21章 辦法
陳永宏可不是一個會在一根樹上弔死的人。
做生意這樣的事情，只要能掙錢，其他不重要。
“如果減少肉的含量，成本是會降一些，但也降不了太多。”
“況且這樣味道也不好。”
劉遠志搖了搖頭說道。
他還真是有些擔心。
“你當初跟我說什麼，你忘了？”
“嗯？”
劉志遠眨了眨眼睛，顯然沒明白陳永宏的意思。
陳永宏也不着急，笑了笑。
“我們第一次見面的時候，你說了什麼難道忘了？”
想到兩人第一次在門口見面，劉永宏怎麼可能忘記？
“我當然沒有忘，可是這和我們今天聊的話題有什麼關係？”
劉志宏不明白的問着。
陳永宏搖搖頭：“所以我說你還太年輕了。”
他既然說出這樣的事情，必然是有安排的。
“其實你說的沒錯，我們完全可以做沒有肉的火腿。”
陳永宏可沒忘記，就包括到了後面，賣的最好的火腿，除了純肉的，就是澱粉腸。
如今人們的生活水平都不高。
一根火腿一塊多，對於很多家庭來說都是不能承受的。
但他若是將火腿的成本壓倒最低，能夠賣幾毛的火腿，成本也降低很多倍，那麼未必不可行。
“我當初也只是說了說，可是李廠長說沒人會接受沒有肉的火腿腸。”
劉志遠想到當初自己提出這件事情時，被反駁的模樣，有些心有餘悸。
“這就是我和李廠長最不一樣的地方，我反而覺得這是我們的一個好機會。”
陳永宏不開玩笑的說道。
真是因為沒有。
第一個吃螃蟹的人一定能成功。
況且沒有肉也是能夠做出肉味的，這倒不用擔心。
“誰是製作技術員？”
劉志遠並不是專業，調味道的事情還是需要專業的人去做。
“老王！”
劉志遠左右看了看，對着一個工人招了招手。
陳永宏看着眼前的人。
微胖的身體，憨厚的臉。
這可不像是李建國會喜歡的人。
“這是技術員？”
“不是，當初李廠長請的是個大學生，不過後來沒發工資，人就走了。”
陳永宏點點頭。
這個年代，大學生可是個稀罕物件。
那是絕對不愁工作的。
離開也是情理之中。
“那這位？”
“這是王止，你別看他這樣，他可是做了幾十年廚師的人。”
“而且做菜是一把好手。”
陳永宏眼前一亮。
這倒是不錯。
做事情就應該如此，專業的人做專業的事情。
“陳廠長，別聽劉哥這樣說，有什麼能幫忙的您儘管說。”
王止撓了撓頭，一臉憨笑。
一看這就是一個沒心機的。
“老王，你不要緊張，我只是想問你一個問題。”
“您說。”
“既然你是做廚子的，我聽說有些人能夠將沒有肉的飯菜做出肉味？你可以么？”
陳永宏目光炯炯。
“這個，我之前倒是嘗試過，也不是不可以。”
老王略帶緊張的說著。
不過得到的消息卻是陳永宏想要的，他可以。
“那真是太好了。”
陳永宏原本你有些擔心。
畢竟他的專業可不是食品製作。
作為一個食品廠，味道自然是第一的。
只要味道好，其他的東西就顯得沒有那麼重要。
“我給你一個配方，這兩日你務必給我調出最好的味道。”
陳永宏在紙上寫下材料。
他若是沒記錯，火腿除了肉之外，更多的是澱粉，植物蛋白一類的東西。
肉還是要用的，只不過減少配比。
只用到原本的四分之一。
不過其他的味道就要靠自己調配。
“既然廠長信任我，那我自然願意一試。”
王止點點頭。
陳永宏很是滿意。
雖說他現在廠里的人不多，但照目前的趨勢來看，這各個都是有能力的人。
這樣就已經足夠。
“走吧，我們去其他地方看看。”
陳永宏昨日雖看了一個大概，但還有不少地方沒有看完。
正好今天就和眼前兩人一起了解清楚。
陳永宏看完一遍之後除了管理混亂之外，這衛生也真是堪憂。
好歹是個食品製作廠，怎麼能這麼不注意衛生？
還有倉庫裏面擠壓的貨物。
“這些貨物都是多久前的？”
陳永宏看了看，日期還真是什麼時候的都有。
“最早的應該半年前了，進的就是一個月前的。”
劉志遠看着堆積的火腿腸只能嘆息一聲。
“這些都是賣不掉的么？我不是聽說之前李廠長都有特定供應的商店么？”
貨全壓在手上，不虧才有鬼。
“您也知道，其他兩家廠那我們是誰都惹不起，他們的價格已經壓到那麼低，誰還會願意買我們的？”
陳永宏點點頭。
這倒也是實話。
店家都不是傻子，若有選擇，誰會去選擇不好的？
“袁叔，這個事情還是要麻煩您，今天您帶着大家將廠子裏裡外外做個大掃除。”
“明日我會來檢查，後日我們便要準備開工。”
時間過得很快，陳永宏可等不了。
“好，您放心。”
“你跟我走。”
陳永宏看着劉志遠。
劉志遠眉頭微皺。
“我們這是去哪兒？”
陳永宏嘴角上翹：“自然是找活路。”
這些東西總是不能壓在手上的，他得找到銷路才行。
火腿廠復工很容易。
但要是東西賣不出去，那可就麻煩了。
“好。”
劉志遠也沒多問，兩人騎上自行車，陳永宏先和劉志遠去了當地最大的團之家超市。
“剛開始我們家在這裏賣的還是不錯，但現在……”
劉志遠嘆息一聲，聲音中能夠感受到惋惜。
如今貨架上空空如也，那裏還有它們的一席之地。
陳永宏明白，經歷了起伏的人，才會有這樣的感覺。
“放心，今後會有的。”
陳永宏的抱負可不僅僅只是這個超市。
他的目標是全國，當然國外市場也不是不能考慮的。
“走吧，我們u周邊的小商店看看。”
如今解決這些存貨，恐怕還得從小商店入手。
超市可不是他現在的目標。
兩人從超市離開，走了沒多久看見一個商鋪。
兩人一同走了進去，隨意的看了起來。