第28章自殘為逃離
誰知道朱乙貴，毫不在乎地擺擺手。
“這種法子清洗的最有效，我得讓八爺爺嘗到正宗的刷毛肚。”
“所以絕不能允許有一絲怪味，破壞毛肚的清脆爽感……”
旋即，他又想到了什麼，脫口而出。
“草，忘記了自製的小蘇打。”
孝素打？
李純然滿臉的問好，已經徹底被眼前古怪的人，弄得凌亂。
飢腸轆轆，卻沒有心思吃手中的饅頭。
因為他現在滿腦子只有一個問題。
這少年郎，真是當年自己欽辯的未來帝星嗎？
如今看他胡言亂語，舉動異於常人，言行仿若怪人一般。
李純然徹底陷入了獃滯中。
“喂，喂！”
“李丐僧？李老頭？老乞丐……”
朱乙貴揮動着濕漉漉的手掌，喊叫着發獃的李純然。
終於把人喚醒過來，關切地問道：“你怎麼了？”
“抽什麼風呢？手裏的白饅頭怎麼不吃了？”
“這可不是外面那種酸饅頭，你難道吃不習慣嗎？”
呼！
李純然不敢露餡，乾笑着解釋道。
“有點兒被你的清洗牛肚的舉動嚇到了。”
“哦。”
朱乙貴恍然。
畢竟這種涮肚的手藝，在前世是家喻戶曉的。
各類的火鍋，殊途同歸的涮肚滋味。
再配上一杯啤酒，三兩好友。
那真是人間仙境的滋味！
可生活在這個明朝的人。
多數人的目標，只是為了活下去。
少數人的野心，則為了爭權奪利。
別的美好事情，已經顧不上了。
比如研究各類美食。
比如鑽研自然規律。
在點滴之間，拓寬了社會的美感，無形間推動了歷史車輪。
能夠守住這些的人，才算是古往今來真性情。
很快，朱乙貴便從廚房裏端出來，一個陶瓷罐。
它裏面裝着滿滿的白色粉末。
“這是？”李純然的眼睛放出了光芒。
如此精細的粉末，不是麵粉。
它有着不一樣的觸感。
“這便是小蘇打，我煉製的。”
朱乙貴指一下他手中的饅頭，“饅頭入口發甜，就是多虧了它。”
這些小蘇打，是他為了解決酸饅頭問題，特意研製的。
方法很簡單。
主要就是將白糖、鹽攪拌均勻後放入麵粉。
然後繼續加入少量的水攪拌，最後攪拌至沒有水分即可。
這幾日，他利用這個現有的條件。
經過不斷實驗，才弄出的產品。
因為上面這些配料，看似簡單。
卻在純度上與前世有着極大差別。
即使自己是化學學霸，但這一罐也是失敗了多次才成功的。
古代是沒有小蘇打，蒸饅頭都是自然發酵的。
和完面放在溫暖的地方讓其自然發酵。
是藉助了空氣中本身就有野生酵母菌。
不過空氣中也有其他雜菌，如黴菌、乳酸菌等。
尤其乳酸菌會使麵糰產生酸味，若沒有小蘇打中和。
那蒸出來的，就是酸饅頭。
尤其對於朱乙貴，這種不愛吃醋的人來說。
一個饅頭下肚，就像是喝了半碗醋。
但這些話落在李純然麻木的心中。
只剩下一句卧草了！
佛門參禪，道門煉丹。
都比不上這位貴人強悍如斯！
隨意煉出來的一個孝素打，使得饅頭不再發酸。
無法言表，他只好接連對着三個饅頭髮泄震撼。
可就是這一會兒的功夫。
朱乙貴已撈出夠時間的毛肚。
衝掉醋、麵粉、黃薑片，改用了小蘇打繼續除異味。
然後再用鋒利的刀子，把毛肚斜割成細薄長條。
再次到水桶里沖洗，便放到鍋里焯水。
“來，你若不吃饅頭了，就進廚房搭把手。”
朱乙貴毫不客氣地給李純然安排活。
而自己則換新鍋開始了炒底料。
“老李頭，你今個算有口福了，且看我今日大顯身手。”
朱乙貴見到鍋底大火起來。
鐵鍋里水漬，揮發乾凈。
說明鍋熱了。
他開始丟下一塊塊肥肥油脂，迅速融化成清亮的油水。
濃香撲鼻。
然後，又依次下入姜蒜、香料、花椒、蔥段……
香料被滾燙的油脂一激，濃郁的香味揮發出來，頓時瀰漫整個廚房。
“好香啊！”
李純然第一次覺得，吃了四個饅頭后。
肚子還有食慾不滿的感覺。
廚房內，霎時油煙翻滾。
所以兩人並沒有察覺到。
院內突然出現的朱元璋和劉三吾二人。
“哎呦，小乙你是做什麼飯呢？”
朱元璋只覺得口齒生津，口水下咽，興奮地大吼道。
“啊，八爺爺，你先別進來，我要下番椒了。”
朱乙貴興奮地揮動菜鏟。
番椒？
只聽刺啦一聲，緊跟濃煙之內，瀰漫起一股強烈的刺鼻的辛辣氣味。
“咳咳咳……”
剛要進來的朱元璋和緊隨其後的劉三吾。
全都劇烈咳嗽出來了，甚至眼淚都要嘩嘩冒出來。
“小乙！”
兩人剛退到門外，朱元璋便極為擔心的大吼道，“快出來，你快出來！”
“唔唔，沒事，我提前備好的濕毛巾……”
聲音含糊不清地傳來出來，朱元璋才放心來。
苦笑着和劉三吾對視一眼，“這小子是在廚房做殺人武器嗎？”
之後，他們隱約聽見小乙的催促聲。
“喂，老李頭，你幹嘛，繼續加柴火啊！”
“怎麼停下來了。”
老李頭？
朱元璋二人又露出了狐疑的神色。
他們都不知道，李純然在聽到朱元璋的話音時。
被嚇得心都要蹦出來了。
驚魂失魄，哪還有燒火的心思。
怎麼辦？
怎麼辦？
這個殺星帝王，若是發現我在這裏，會不會弄死我啊！
直到朱乙貴的催促聲，才讓他明白。
濃煙的保護，並沒有讓他徹底暴露，旋即計上心頭。
他抄起灶台下的灰，給自己再弄回蓬頭垢面。
一咬牙，甚至吞了一塊火紅柴根。
“啊！”
驟然的痛吼，反而嚇到了朱乙貴。
他連忙放下菜鏟，繞到灶台前。
“怎麼了？老李頭。”
“草，快，你快過來含一口水。”
他正好看到李純然吐出火紅柴根，有些慌了。
怎麼燒個鍋。
還能把柴火弄到嘴裏。
管不了這麼多，朱乙貴拉着他就往廚房外的水池去。
砰！
卻與外面擔驚受怕的朱元璋二人，撞了個滿懷。
“哎呀，八爺爺你們沒事吧，快，這位是老李頭，他被柴火燒到了嘴。”