第64章 繼續開業大吉
開業嘛，一般來說就是擺幾個花籃，放放鞭炮之類的
可惜上海不能放鞭炮，而花籃呢，王愛國又覺得沒意義。
所以最終在所有人的反對下，王愛國一意孤行的，又做了一個大號的燙金牌匾，還加上了霓虹燈。
看着那金燦燦的‘開業大吉’四個字，李陽等人像吃了屎一樣，表情難看。
“大哥，你能不能正常一點啊？之前雜貨鋪就弄了這麼一塊牌匾，我已經不說話了，沒想到現在又來一塊，你是不是瘋了呀？”
李陽說完，王愛國抬頭看着這燙金牌匾，隨後一臉疑惑的問。
“這不是挺好看的嗎？上一次不就是因為我用了這樣一個燙金牌匾，才讓我們的雜貨鋪生意興隆嗎？現在開老年食堂，我們應該尊重傳統啊！”
“你對傳統是不是有什麼誤解啊？尊重傳統是在這裏放鞭炮和擺花籃……”
這一刻眾人都無語了，奈何王愛國一意孤行，他們也沒有半點辦法。
好一會兒后，緩過來的李陽走到了王愛國的身邊，隨後把他拽進了老年食堂里。
“好了好了，明天就要開業了，你先把飯菜的定價給定了！你說我們的盒飯，一盒賣多少比較好？”
這個問題王愛國早就已經想好了。
最後，只見王愛國拿出了一個計算器，對眾人說。
“這個定價呢，是要根據成本、房租、還有人力、作為一個基礎來增加的。”
“我是這樣定的，首先我們這裏請了兩個廚工，兩個雜工，每人每月是六千塊！”
“你們三個股東，每人每月的基礎工資為八千，我和趙不怕每人每月的基礎工資為一萬二，這點大家沒有異議吧？”
眾人點了點頭，要知道老年食堂最重要的就是廚師，廚師做的味道好，人才會來，所以王愛國和趙不怕的工資高一點也正常，不過他們是老闆，幹嘛要定工資？
就在眾人不解的時候，王愛國繼續算道。
“四個雜工，一個月兩萬四，三個股東，一個月也是兩萬四。我和趙不怕也是兩萬四。這全部加起來就是七萬二，然後我們再算上房租和雜七雜八的一些小費用，一個月差不多是十萬左右。將這十萬塊平攤到每一天就是三千三。”
說完這些后，王愛國又拿出了一份賬單對眾人說。
“這是我們的訂貨單，差不多已經有一百六十多位老人了。明天開業肯定會有更多的人，午餐和晚餐兩頓，我以最低標準，每天賣五百份盒飯，把三千三百塊平攤到五百份盒飯里，每份盒飯大約是七塊錢的成本費。”
“而這兩天呢，我也嘗試算了一下飯菜的成本，在不降低飯菜檔次的情況下，一份盒飯的成本差不多在十二塊左右，十二塊加七塊，為十九。那我決定了，每一份飯我只增加三塊錢的利潤，也就是一份盒飯為二十一塊！”
王愛國這麼一說，眾人點了點頭，這賬算的還是挺清楚的，不過一份飯只加三塊錢，是不是低了一些呢。
要知道現在上海隨便吃一份盒飯，兩葷兩素的套餐，就是二十七塊，加上打包盒，得二十八。
而王愛國只收二十一，在上海這個地方，物價絕對算低的了。
何況王愛國的炒飯，用的是糙米、小米等各種健康飲食，還有兩葷兩素。
這種價位確實有點低了。
看到眾人的目光，王愛國笑着說。
“我知道大家的想法，覺得我的定價稍微低了一些，
但是我要告訴各位，首先這是老年食堂。老年人的消費力沒有那麼高，所以定價不能定的特別高。”
“其次我們是一個，以口碑和服務組成的行業，人越來越多，哪怕價格低一點，我們依然會有盈利，就以一天五百份來算，每份加三塊錢的盈利，一天也有一千五，一個月就有四萬五千塊呢！”
王愛國這麼一說，眾人又點了點頭，如果這樣的話，四個股東分紅，每個人也能分到一萬多，算算倒也真的不低了。
而且按照王愛國的這個經營方式，人只會越來越多，如果以後每天可以賣到一千份的話，那麼大家每個月至少可以分到兩萬二的分紅。
就在大家嚮往着分紅的時候，王愛國忽然間擺了擺手對眾人說。
“關於分紅這件事我要說一下，這裏的分紅要壓上三個月，三個月後才開始分紅。之後如果營業額高的話，我每個月會往裏面抽取大約百分之十到二十的經營額放入公費中，這些錢主要是用來修繕和維護整個老年食堂的，這個大家沒意見吧！”
“沒有！”
聽到王愛國的話，李陽三人都搖了搖頭，沒有任何意見，需要公共維修基金是很正常的，所以需要押一部分錢，如果全部放開了，再讓他們吐出來，心裏多少會有些難受。
看到大家都沒有意見，王愛國滿意的點了點頭。
“好的，那麼最後安排兩件事，第一件事，我們這裏的會計由陳傑負責，陳傑本來就是做文秘會計的活，這應該沒有任何問題吧？”
“沒問題，交給我！”
說著陳傑還揚起了自己的胳膊，一副信心滿滿的樣子。
見陳傑沒有問題后，王愛國又看向了李陽。
“老大，出納的活由你擔任吧，以後你和陳傑對接，如果要經費的話，讓她向你這裏報備！”
“行！”
李陽點了點頭，有些事情還是要提早說的好，一般大公司的出納和會計一定會分開，不能由同一人擔任，不然就會出現賬目不明的情況。
所以出納讓馬俊秋接手的話也不合適，只能由李陽來擔任。
將所有事情全部安排好之後，王愛國走到了大門口，隨後推開了大門，此時陳大爺等人已經在外面等着了。
他們是王愛國老年食堂，試營業的第一批客人，所以早就為他們準備好了飯菜。
此時王愛國推開門后，陳大爺等人也沒有廢話，立刻湧入了食堂里，下一刻食堂立刻坐的滿滿當當的。
“在你這裏蹭吃蹭喝了那麼久，沒想到終於可以吃到一頓，有菜有飯的正餐了！今天的菜盡量上吧，不用當盒飯，就當家裏炒菜一樣，有多少我們都買單！”
陳大爺說完，其餘的老人們也紛紛的附和了起來，看到這一幕，王愛國滿意的點了點頭，隨後拍了拍手對李陽等人喊道。
“好，那就上菜吧！”