第92章 路遇
“咔嚓~”
“你出門竟然還帶了相機？”蕭驍愣愣地看着沈聽瀾。
“最近在學，除夕過後我們家可能會出去玩。”沈聽瀾一邊看着底片，一邊回應着蕭驍。“到時候你倆要不要一起？”
“不確定，我爸媽那邊如果沒有其他安排的話，可以去。”何田田道。
“等你定下時間再說吧。”蕭驍同樣沒拒絕，也沒答應。
三人聊天間，服務員給三人人均盛了一碗湯上桌。
“這是先碗？我們不是沒點么？”
“這是店長送給三位的。”
被幕簾擋住，看不到其人，蕭驍只好將一份感激給了服務生。
“先碗又是什麼？”沈聽瀾將相機收了起來，放進了包里。
“先碗是以新鮮蔬菜、鮮魚鮮蝦等食材為底熬制的一種清湯，最常見的是用木魚花一遍湯所作。先碗清澈見底，口味清淡，看起來就像是白開水兌出來的一樣的。但具有湯料的鮮味，雖然湯料一般很少，可先碗的主要目的也是為了清口，是為接下來的用餐做準備。”蕭驍不厭其煩地給沈聽瀾科普着，沒辦法，誰叫沈聽瀾是他兒......兄弟呢？
“在日料里用勺子喝湯是很失禮的，所以一般來說，日料的湯品都不會配勺。如果裏邊有固體食材，先用筷子夾取。你要直接喝嘴裏也行，不怕噎死就OK。”
服務員眼睜睜地看着蕭驍把她要講的話全部都講完了，只好在一旁含蓄地笑着。
“咋了？”見沈聽瀾一直盯着他，蕭驍有點莫名其妙。
“還有什麼？你一起講了吧，等會兒免得等上菜了，還要聽你叨叨。”
看了一眼沈聽瀾，又看了一眼何田田......
“一餐正規的日式宴會或者說一份標準的日料菜單，應該是有先付、前菜、先碗、刺身、煮物、燒物、揚物、酢物、止碗、御飯、漬物、果物。這幾大組成部分的！”
“先付：日餐宴會中上的第一道菜。日料中的小酒菜，口味以甜、酸、咸為主。特點是量小，口味多種多樣，解酒下酒，誘人食慾，幫助消化。和我們這邊的涼菜很相似！”
“刺身，RB北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮后的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當初被稱作刺身，後來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。”
蕭驍想了想，像是糾結，最後還是補充道。
“刺身有很多爭議......其實早在周朝，我們的老祖宗就有食魚膾的記載了。《詩經·小雅·六月》中有一句：飲御諸友，炮鱉膾鯉，這兒的膾鯉就是生鯉魚。禮記中同樣有：膾，春用蔥，秋用芥。”
“《孟子·盡心下》同樣也有提到。曾晰嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫丑問曰：膾炙與羊棗孰美？孟子曰：膾炙哉！公孫丑曰：然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？曰：膾炙所同也，羊棗所獨也。諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。這亦是成語膾炙人口的由來，原意是指膾炙的美味，後來指作品受歡迎和為人熟悉。所以有一部分人覺得，刺身應該改名為魚膾。”
何田田先前並未在意蕭驍如何給沈聽瀾科普日料餐飲文化，反正她對日料也不是特別感興趣。清清淡淡的，還很貴。如果不是蕭驍請客，總之她比較鍾愛甜食和川菜。可是蕭驍字裏行間透露出的信息。
“你在讀《詩經》《禮記》《孟子·盡心下》？”
眼睛瞪的象銅鈴，射出閃電般的機靈。耳朵豎得象天線，聽着一切可疑的聲音，你磨快了尖利的爪到處巡行。
不知道為什麼，蕭驍看着何田田，腦袋裏就突然回蕩起了這首BGM。“只是在看，詩經共有311篇呢，除了6篇只有標題沒有內容的笙詩，風雅頌合計都有305篇。禮記同樣很長，二十卷四十九篇。盡心下同樣也有38段......”
“等你看完了，借我！”何田田沒用商量的口氣，反而有一種命令的口吻。
“都是一些雜......行，過完年給你帶過來。”隨着何田田表情變換，蕭驍及時改口道。
蕭驍才介紹完刺身，餐品就被端上桌了。眼見着沈聽瀾也沒什麼傾聽欲了，他果斷地閉上了嘴，開啟了食不言模式。
“好吃~”
菜品並不相同，但是三人的感官卻是相似的，沈聽瀾的眼睛甚至都眯成月牙灣了。
一餐下來，蕭驍是十分滿意的，菜品的味道完全滿足了他的口腹之慾。只不過結賬的時候嘛，雖然他早有準備，但還是忍不住肉疼了一下的。他們仨，合計消費900+。
蕭驍正準備洒脫地遞上銀行卡，結果被店員笑着告知了有活動。
“十道題，一題十分，80分，8折？90分，7折？100分，6折。”
“是的，先生，這邊建議你可以試試。”
最後蕭驍錯了一道題，拿了七折，便宜了近三百塊。
“蕭驍，沈聽瀾，何田田？”
三人從秀子出來，才到樓下，就被叫住了。轉過頭一看，是同班同學潘巡。並且身旁還跟着一個穿着時髦的女孩子，兩人手挽着手......
“你們怎麼在這兒？”
“額，吃飯~”
“蕭驍請吃飯。”何田田和沈聽瀾補充道。
“巡哥，不介紹一下？”女孩子甜甜地笑着，調侃似地望着潘巡。
“我同班同學，這是蕭驍，這是何田田，這是沈聽瀾。”
“你們好，我叫燕語兒，年齡應該會比你們大一兩歲。潘巡的女朋友。”
看着燕語毫不避諱的介紹，和潘巡滿臉的不在意，蕭驍三人一時間竟然都沒反應過來。
“哈哈，我倆談戀愛我們父母和你們老師都是知道的，雖然你們李果老師並不贊同。但是我倆也沒有越界，除了周末逛街，和暑假膩歪在一起，可什麼都沒有做。”