第10章 減毒之法或許可以一試

第10章 減毒之法或許可以一試

程老四看到程處弼呆若木雞的立在台階之上,表情變幻不定,不禁有些害怕起來。

看了眼身邊驚魂未定的老四和一幹家丁,自己的狂犬疫苗研製計劃,真的能夠得到家人的認可,並且獲得他們的幫助嗎?

此刻,廚房的灶台前,臉都已經被煙熏得黑了至少兩個色號的梅主廚打了個大大的飽呃,獃獃地看着自己跟前的盤子裏炒出來的第十六還是第十七盤炒雞蛋,表情都快要崩潰了。

“到底缺了什麼,我明明就照着三公子的做法來炒制的,為何這雞蛋會一點也不蓬鬆,口感就是達不到……”

程濟看着那已經見底的雞蛋籃子,同樣打了個飽呃,有些無奈地提醒梅主廚道。

“梅老兄,要不咱們明日再試吧,今日我實在吃不下了……”雖然炒雞蛋味道不錯,可是現在老夫已經撐得慌。

“……”

坐在馬車之中,袁天罡猶自難以置信地連連搖頭不已。

“這傢伙是真的瘋了,居然會想出如此荒誕可笑的辦法來。

貧道活了這麼些年,第一次聽人說毒物會有想法。再說了,傷患是人,又不是兔子……”

袁天罡頻頻吐槽半天,卻發現孫思邈閉着兩眼不發一言,不禁問道。“孫道友,你這是……”

“貧道仔細想想,倒覺得程家老三雖然說起話來有些前言不搭后語,可所描述的東西了有幾分道理。”

袁天罡直接就樂了。“孫道友,你莫要忘記了,他可是患了失心瘋的病人。”

“話雖這麼說,可他之前給房俊治療傷口的手法,亦有深意。”孫思邈並沒有與袁天罡針鋒相對。

“減毒之法或許可以一試。”

“孫道友還是謹慎為上,莫要被那小子的瘋言瘋語給帶歪了。貧道活這麼一把年紀,還沒見過瘋掉的兔子。”

“貧道也覺得兔子不太靠譜,不過若用活犬,或許……”

最終二人誰也說服不了誰,孫思邈回到了府中思量許久之後,派出了道童,交待讓他去尋幾位老練的獵戶回來。

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回到了屋外,就看到濟叔和梅大廚等候在屋前,程處弼有些愣神。“濟叔,梅大廚,你們二位這是……”

臉被熏得發黑的梅大廚一臉慚色地一禮道。“小人見過三公子,三公子的廚藝,遠在小人之上,小人之前語出無狀,還請三公子勿怪。”

“無妨,這是……”程處弼擺了擺手,目光落在了梅大廚身邊的食盒上。

“這是梅大廚做的炒雞蛋,特地送來請三公子品鑒的。”程濟打開了食盒,端出了一盤炒雞蛋。

梅大廚一臉慚色地拱手道。

“小人今日已經炒了快二十盤炒雞蛋,而且還是按照三公子的手法和工序來製作的,可是就總覺得差了些什麼……這才求着程管事帶小人來拜見三公子,還請三公子品鑒一二。”

程處弼只掃了一眼,就看出了問題,對方既然如此禮貌,加上又對廚藝如此痴迷的份上,程處弼決定給他個面子,抄起筷子嘗了一口。

“尚可入口,不過這蛋過於棉實,不夠蓬鬆如花,你是怎麼攪拌雞蛋的?”

梅大廚一愣。“難道攪拌雞蛋,也有什麼講究不成?”

“當然,講究大了去了,你這雞蛋攪拌的速度和力道都不夠,而且,時間也不足。”

“你現在回廚房,只朝着一個方向攪拌雞蛋,打滿三十息的時間,再炒制就知道了。”

“小人遵命,這就去辦。”梅主廚恭敬一禮之後,匆匆快步離去,程濟看了眼那盤炒雞蛋,正要端走。

程老四趕緊竄了過來。“別啊,放下,三哥你不吃嗎?那我吃了。”

“……”

不大會的功夫,梅主廚一臉興奮地捧着一盤炒雞蛋來到了程處弼跟前。“三公子,炒出來了,您看看如何?”

這一次,程處弼總算是覺得可堪入口。“嗯,還不錯,但就是火候還是過了,雞蛋顯老,但也勉強可以入口。”

“是不是小人還有哪個地方做的不對?”這會子,梅主廚真可謂是卑躬屈膝,一副小心翼翼請求指點的模樣。

“主要還是炊具與爐具和燃料的問題。”程處弼吃着這堪可入口的炒雞蛋,自信地一笑。

“不然,倒可以用炒、爆、熘、熗等烹飪手法,讓你們見識從未有過的美味菜肴……老四,你口水快滴我身上了,閃開。”

“三哥,真的假的,比炒雞蛋還要好吃?”老四趕緊抹了抹嘴邊的口水,兩眼放光地問道。

程處弼擱下了筷子笑道。“差不多吧,不過,咱們府中的烹飪用具還得先改改,到時候,為兄親自動手,讓你嘗嘗。”

“對了濟叔,不知長安城這邊,有什麼類似花椒的香辛料,若有就採購一些回來。”

“三公子放心,小人會親自去採辦。”程濟點了點頭答道。

梅大廚與程濟辭出了房門,走了沒幾步,梅大廚的腳步一頓,看向程濟。“程兄,我想改一改我們之前簽的契約。”

“啥意思?”程濟臉色陡然一板,皮笑肉不笑地扯了扯嘴角。“怎麼,從我家三公子身上偷學到了點本事,就想要離開盧國公府?”

“不不不,程兄你想差了,從三公子身上才知曉,梅某過往在廚藝上的自傲,簡直就是坐井觀天,所以,梅某願意將之前的三年契改成五年長契。如果程兄覺得還不夠,咱們還可以商量。”

“……先別,待我問過我家三公子再說。”程濟沒想到這位梅大廚居然會因為一道炒雞蛋就增加契約年限。不過這等事情,事涉三公子,他程濟只是個管事,可不敢替自家公子作主。

“沒問題,嘿嘿,還望程兄到時候在三公子跟前替小人多美言幾句。”

聽聞大哥已經回了府,程處弼到得前廳,就看到了程處默鼻青臉腫地坐在榻上。

程處弼就懵了,卧槽,國家高級幹部子弟這是大白天遭賊了?“大哥你這是怎麼了?”

程處默嘿嘿一笑結果扯到了嘴角的傷,疼得倒吸了一口涼氣。

“這點皮毛外傷沒事,今日愚兄遇上了鄖國公張亮家的張慎微。那小子居然敢埋汰三弟你,被愚兄我狠狠地收拾了一頓跟他幹了一架。他至少得在床上躺上十天半月。”

打量着這位左眼發黑的大哥,程處弼既感動又覺得有些好笑。“多謝大哥替小弟出氣。”

程處默豪邁地拍了拍程處弼的肩膀笑道。“咱們可是親兄弟,打斷骨頭還連着筋,有什麼謝不謝的。”

“對了大哥,今日小弟有一件事,想……”

程處弼話才說了半截,就聽到了廳外傳來了一陣腳步聲,還有老爺回來了的招呼聲,趕緊迎出廳外。

程處弼就看到了面黑如鍋,殺氣騰騰的程咬金正疾步而來。

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