第123章 魚肉鍋子
溫酒輕輕鬆了一口氣,伴君如伴虎,今兒個算是切身感受到了啊。
“你好像不是很開心?”四爺狹長的鳳眸再次眯起。
“開心!誰說不開心?”溫酒表演了一個瞬間微笑:“爺在酒兒跟前,酒兒開心的不得了,空氣都是甜的!”
四爺瞧了溫酒好半響:“空氣是什麼?”
溫酒眨巴兩下眼睛:“......就是吸進肚子裏頭的氣。”
四爺:“為什麼甜?”
溫酒:“......瞎說的,爺聽聽就好。”
四爺反應了好半響,忽而認真道:“是因為爺在你身邊?”
溫酒:“......您說對了。”您可真是個大聰明!
四爺狐疑的看了溫酒兩眼,總覺得溫酒這會兒的語氣有些不對勁。
可仔細想,又不覺得有什麼問題,她剛剛是想說跟自己在一起是舒坦的吧?
也不知道小東西肚子裏頭怎麼有那麼多稀奇古怪的話。
馬車不遠處,生了一堆篝火,各家的奴才們正圍着火堆起了灶台,做各家主子要用的膳食。
溫酒瞧了一圈,視線便落在了安祿海身上。果然,四爺的膳食依舊是安祿海在打理,他周圍還有幾個小太監在幫他打下手。那個什麼灶上姓趙的主管廚子不見了蹤影。
安祿海這會兒已經將排骨爆香,炒得熱火朝天的時候,又猛的加了兩大瓢的水,這才叮囑小太監道:“仔細着看着鍋,要大火燉上兩刻鐘再轉小火,一定要燉到火候才行。”旁邊兩個小太監立即應了一聲,
他抹了一把汗,立即又跑到旁邊的鍋跟前去,起鍋燒油。
“這是打算做什麼?”溫酒問道。
“咱們主子愛吃羊肉,打算再做個孜然羊肉…”他下意識的回了一句,察覺有些不對勁兒,抬頭一看頓時撲通一下跪了下來:“貝勒爺!姑娘!”
四爺壓根就沒看他,只是瞧了溫酒一眼,忽然也有些好奇溫酒會做些什麼吃食,之前她做的方便麵,還有那牛乳茶,炸雞塊,味道都不錯。對,還有那小餛飩,如今還記得味道呢。
“你起來吧,”溫酒笑着道:“做了幾個菜了?”
安祿海擦了一把額頭的汗,小心翼翼的瞧了一眼四爺,見四爺只是在看姑娘,他這才輕輕鬆了口氣,即刻恭謹的回話道:“姑娘,肉菜已經出了三個了,燒排骨,鹵大骨,還有小雞兒燉蘑菇。今兒個咱們這雞鮮嫩的很,是不言大人剛剛去林子打來的野雞。才剛收拾好,已經下鍋燉上了。”
溫酒點頭:“怪不得聞着這麼香,那就這樣吧,別再做其他的了。
準備一些牛羊肉,備一些青菜粉絲,咱們吃鍋子。”
“鍋子?”安祿海愣了一瞬,立即回話道:“姑娘,可是咱們沒帶銅鍋呀?再者,這鍋子的高湯,要熬上一段時間,怕是要要等上許久。”
溫酒擺手:“不用銅鍋,用大鐵鍋就成,也不用熬太久了,有大骨頭,丟下去先熬着。”
說著溫酒擼了擼袖子:“今兒個天冷,大夥熱騰騰的吃頓鍋子,也舒坦些,我跟你一起熬火鍋湯底。”
“溫酒!”話音才落,身旁的四爺忽而涼涼的吐了這麼兩個字。
溫酒擼胳膊的手瞬間頓住,回過頭來看四爺,便見他頭上已然開始醞釀烏雲了。
即刻將自己的袖子放下來,溫酒笑的乖巧:“爺,我不動手,我就讓小安子來做,他手藝可好了,我就在一旁瞧着。”
安祿海聽了這話,眼圈兒都紅了。
姑娘這是在抬舉自己啊,在灶上幹了多年,到如今也沒有個在主子跟前露臉的機會。
如今姑娘到了跟前來,主子竟然也跟着一同,那豈不是要在主子跟前做飯了?
當下撲通一聲就跪了下來:“主子放心,奴才一定不讓姑娘動手,奴才必定會把膳食做好的。”
四爺伸手烤了烤火,忽而問道:“怎麼就你一個人?”
安祿海嚇了一跳,剛想要回話的時候,就見旁邊趙全即刻跑了過來:“給貝勒爺請安,貝勒爺吉祥。奴才剛去外頭淘了幾隻新鮮的魚來,您瞧瞧?”
他端了一個大盆樂呵呵道:“這魚新鮮的很,抓了好些只,或是煲湯,或是生煎都好吃的。”
溫酒向趙全看過去,他身後還有幾個通身濕透的小太監。眾人是在河水邊上安營,如今河水凍得結實,遠遠看去倒是有一塊露出了水面,應該是被他們鑿了個窟窿下去捕撈的。
即便捕撈,放了網子也就是了,怎麼把人身上弄的全濕透了,那幾個小太監凍的臉上都沒個血色了。
“你們這怎麼都弄濕了,抓緊換身衣裳,再喝碗薑湯去。”
身後幾個小太監如蒙大赦辦般的撲通撲通跪下來給溫酒磕頭:“謝姑娘!謝姑娘!”
趙全頗為心虛,眼珠子一轉即刻道:“貝勒爺,奴才該死,光顧着給您去打新鮮的魚,倒是辛苦他們了。”
四爺擺手:“魚就烤着吃吧,你不是想吃烤魚嗎?想怎麼烤,讓他們給你弄。”後面的話是對着溫酒說的。
溫酒聽了這個就樂:“謝謝爺,那晚膳就酒兒安排了?”
四爺只淡淡道:“隨你。”
溫酒蹲下去看魚,果真是新鮮的很:“這樣,爺,我們就吃魚肉鍋子吧?”
四爺挑眉:“魚肉鍋子?”
說起來他吃過牛肉吃過羊肉的,魚肉還能煮鍋子嗎?
溫酒猛的點頭:“魚肉鍋子鮮美的很,這大冷的天,鍋子裏頭多加點薑片,燉的奶白奶白的,光喝湯就很舒服了。”
四爺倒是點頭:“嘗一嘗也好。”聽她說,便覺得味道不錯。
“姑娘,那奴才這就去安排。”說著,趙權即刻喊了安祿海:“還不快去將這魚收拾乾淨了,你平日裏頭細心,去收拾魚,主子和姑娘必定吃的放心。”
溫酒下意識的擰起了眉頭,那麼多小太監都閑着不用,幹什麼要用灶上的師傅干這個?
緊接着就見那位趙全將安祿海手上的鍋鏟給接了過來,還將他擠出了灶上。
安祿海不敢反駁,低着頭過去端魚去端魚盆子去了。