第10章 花啤之夜

石傑同意方案，之後在石傑的統籌下，衛來負責具體聯絡工作，整個焦湖經開區域，加上石傑在內的9個人，集中力量準備八零九零“花啤之夜”的準備工作。

過程中雖然出現一些不太愉快的事，事情進行總體上比較順利。

通過夏元達，衛來跟夏封取得聯繫，再讓夏封聯繫師範大學學生會，談宣傳方面的合作事宜，涉及到自家的生意，夏封自然“自私”了一回，談好以2000元的贊助費，師範大學學生會幫忙在學校宣傳“花啤之夜”活動。

再通過石傑，聯繫花啤霸都區域長期合作的廣告公司，立即進行物料設計和製作，包括活動物料、宣傳單頁等，連班加夜的干，第二天上午就送到八零九零，秦飛帶人協助發放宣傳單頁，通過八零九零的原有顧客快速擴散。

然後花點小錢，公關附近學校的自媒體，活動推文在公眾號、朋友圈推送，在年輕人群體中快速傳播。

唯一的顧慮，就是五一放假期間，許多人外出旅行，學生們放假回家，他們即使知道這一活動，也不能來到現場。

五月一日晚，花啤之夜第一天活動正式開始。

真正到了晚上，衛來才發現本次活動的火爆程度超乎想像，八零九零第一層和第二層大廳全部坐滿，還有許多人沒有座位。

經開區南部人口稀少，那是相對於市區而言。

八零九零地處大學城的核心區域，師範大學有接近一萬五千名學生，後面就是幾個小區，八零九零自身就開在一條商業街上，人流量足夠。

附近那麼多人，即便只有十分之一的人知道活動，那也是數千人的規模。

以八零九零的規模，自然不能容納數千人，幾百人卻不是問題，第一層和第二層大廳都是臨時佈置的會場，晚上直接爆滿。

活動在萬眾期待中，火爆開始。

除了餐廳服務員，花啤的一線業務協助維持秩序，而劉永自己充當主持人，他本身就喜歡熱鬧，口才也是極好，充當主持人再好不過。

“我親愛的美女們、帥哥們，‘花啤之夜’活動正式開始……”

活動第一項節目，就是“開懷唱飲”。

今晚用餐的客人，任何一桌客人，都可以上台唱歌，只要有一人唱歌，即免費贈送一箱花啤狂浪系列啤酒。

那麼多客人，上台的機會自然很緊張，需要競爭。

競爭方式多種多樣，比如派出代表進行喝啤酒比賽，對瓶吹的那種，在不偷懶的情況下，喝完一瓶啤酒用時最短者獲勝。

到了唱歌環節，還有評比項目。

若是一人唱功上佳，得到全場大部分客人的認可，可以讓他再唱一首，那麼獎勵自然升級，連唱兩首者直接獎勵兩箱風雅系列啤酒。

若是這人發揮超常，可以連唱三首，獎勵就變成三箱超高檔的詩歌系列啤酒。

不排除有人唱歌水平不高，但顧客故意起鬨的情況，但是沒關係，唱歌方面的規則就是沒有規則，只要其他客人認可，那就是優勝者，花啤甘願買單。

活動整晚氣氛熱烈，許多客人根本沒有位子，卻阻止不了他們參與活動的激情，很多人根本不點餐，直接要酒，上去跟人對瓶吹。

活動的關鍵時刻，石傑作為神秘嘉賓出場，將氣氛烘托到高潮！

為了幫襯石傑的面子，衛來特意將一個節目交給石傑，那就是抽獎買單環節，抽中的優勝者，今晚無論消費多少錢，

一律免單。

因為這一項目，石傑成了活動的大紅人，一堆學校的小姑娘找他喝酒，最後喝得滿面紅光，給石傑賺足了面子。

再說王小龍，他特意表演了一手，在台上表演連吹六瓶啤酒。

技驚四座！

表演之後，王小龍不出意外的成了紅人，找他喝酒的小姑娘一波接着一波，讓他大有不虛此行之感，認為這次加班很值。

第一天活動結束后，經過店內統計，不算酒水的情況下，當天營業額超過六萬，就這還是有一些跑單的情況，而當晚消費的啤酒接近300箱，夏元達兩次補貨，笑得合不攏嘴。

衛來自己並沒有去拼酒，他只是喝了一點點，更多時候他就混在人群中，打探顧客對這場活動的評價，以便後來進行改進。

之後幾天活動，石傑沒有參加，其他幾位同事則主動參加活動。

第二天活動，準備更加周全，沒有出現跑單情況，而且中午就開始，當天營業額再攀高峰，一舉突破十萬，-酒水消費超過350箱。

之所以如此，那是因為部分顧客也是有備而來。

有些人前一晚表現不佳，被人比下去，對此很不服氣，特意邀請各路啤酒王子、啤酒公主等，約定今晚再戰。

所以第二天晚上的競爭更加激勵，一開始就是血拚。

王小龍再創佳績，他在連戰五場的情況下，連續獲得第一，榮獲啤酒王子稱號，打出了名聲，認識不少朋友，許多高手都約他再戰。

吳雨沒有王小龍的實力，他上來拼一場后，直接結束戰鬥，角落裏躺倒……

第三天，活動熱度有些下降，但是活動現場多了許多新面孔，說明活動的宣傳效應在擴大，更多人認識了八零九零和花啤。

第四天完成，或許是即將上班或上課的緣故，活動再次進入小高潮，達到第一天的規模，營業額非常喜人。

四天活動，兩個中午場，加四個晚上的時間，八零九零的營業額達到33萬，平均每天營業額超過8萬，比之前翻了一倍多。

因為“花啤之夜”的帶動，八零九零整體的生意好了許多。

八零九零的生意變好，啤酒自然不會少賣！

四天的時間，夏元達原本庫存的900多箱就全部賣完，幸好衛來有先見之明，在衛來的勸說下，夏元達4月底提了一車新貨，否則會面臨無酒可賣的情況。

“花啤之夜”活動，在周邊餐飲街引起軒然大波，尤其是跟八零九零風格接近的餐廳酒樓，紛紛打聽這是什麼活動。

為什麼會有那麼好的效果？