第117章 火鍋食材

「聊什麼呢，開會時佈置的任務都做好了？離下班還有一個小時呢，下了班隨便你們聊。」

人群一鬨而散，各自工作去了。

晚上大約八點多，溫甜就在準備各種食材了。

這個世界吃個火鍋得從火鍋底料開始準備，實在有些繁瑣。

到了九點，溫甜也就差不多把各種食材清洗乾淨，等着待會改刀下鍋。

溫甜抽出幾張廚房專用紙巾擦了擦手掌上的水珠，點擊開播。

【終於等到你~】

【蕪湖，積分榜第一，你終於開播啦】

【甜甜加油，只要保持到晚上十二點，我們就是晉級賽的第一名了！】

【今天開播好晚，等的我好餓，零食都差點忍不住吃光了】

【現在我們還不是最終的第一名呢，大家穩住，保持到最後再慶祝也不遲】

溫甜按照以往的習慣，沖直播間的小夥伴打招呼。

「小夥伴們，晚上好，我是甜甜，歡迎收看我的直播，今天晚上的直播主題是——火鍋。

以及，謝謝大家那麼努力幫我投票，感謝！」

溫甜用手在鏡頭面前沖粉絲比了個愛心。

其實原本溫甜以為自己在星際的直播之路會很坎坷，但是沒有想到，不過短短的兩三個月，自己的粉絲居然能增長到這種程度。

自己走到今天這一步，和他們是離不開關係的，所以其實溫甜確實非常感謝自己的粉絲，比的這顆心也是真情實感。

【嗚嗚嗚，甜甜真的好甜，有事為甜甜瘋狂心動的一天！！！】

【主要是甜甜的手藝值得，所以我們必須要讓甜甜做第一名！】

【甜甜的手藝值得~】

【哈哈哈哈嗝，大家都好煽情啊，只有我注意到這一次火鍋用到的材料真的好豐盛嗎，鏡頭裏又擠不下了！】

【好多肉好多肉，還有好多我不認識的肉】

【果然甜甜就是個標準的肉食動物……不過正合我意！哈哈！】

【終於等到主播做火鍋了，之前吃的火鍋都不正宗，這一次想看看正宗的火鍋到底是什麼樣的，希望主播不要讓我失望】

【甜甜的直播間，會失望的只有黑粉，因為甜甜從來不翻車~嘿嘿】

溫甜第一件乾的事兒，是把準備好已經洗凈的大骨放進砂鍋，加上水大火煲上骨湯。

「我們先把待會兒吃火鍋要用的骨湯給煲上，待會這個骨湯加上炒好的火鍋底料，就是我們火鍋的湯底了，趁這個時間我們先準備一下火鍋的食材。」

其實食材都已經基本洗乾淨了，溫甜主要要做的就是把它們切好裝盤。

溫甜作為肉食動物，自然要先處理肉類。

「這一次光是和牛有關的食材，我就準備了好幾種。給大家看一下，其實牛肉的不同部位也是有不同的叫法的，吃起來的口感和味道也都是不一樣的。」

第一塊肉，溫甜介紹的是吊龍。

其實吊龍就是牛的裏脊肉部分。

牛裏脊和平常人們熟知的豬裏脊肉部可不太一樣。

牛裏脊吃起來是口感鮮嫩又有嚼頭，好放到火鍋裏面涮上十秒鐘左右就可以開吃，是溫甜吃火鍋最愛的牛肉之一。

說到吃火鍋時的牛肉，肥牛那肯定是更不用說了。

因為李航給溫甜的牛肉都是新鮮的，所以不用凍了之後削成卷，溫甜就把一塊肥牛肉都給切成了薄片，一片一片擺在白色瓷盤上，看着像一朵肉色的大牡丹。

溫甜還在瓷盤的中間放了一朵後花園采來的鮮花點綴，讓擺盤看起來更加精緻。

介紹完牛肉之後，溫甜又取過已經清洗乾淨的牛百葉。

「這個叫牛百葉，其實是牛胃的一部分。牛一共有四個胃，這是它其中一個胃的一部分，看着是不是還挺黑暗的，其實吃起來非常有嚼勁，是我吃火鍋最愛的食材之一。」

【啊，這個看着還真不是一般的黑暗，說是黑暗也不準確，感覺更像是一塊破抹布……】.

【原來上次吃腸子還沒完，這次居然還吃牛的胃？】

【笑死了，怎麼在甜甜的直播間不僅能學做飯，還能學生物學的知識啊？】

【甜甜不僅是想真的教會我們做飯，還想教我們各種知識，甜甜是食物小百科吧~】

【可是這個看的真的不好吃哎……】

【現在看着確實不好吃，但是待會兒甜甜吃的時候，我們可能就不這麼想了，畢竟上一次甜甜拿出雞內臟要做酸辣雞雜的時候，我們也是拒絕的，結果到最後大家都真香了……】

【又想起了上次抽獎的泡椒鳳爪……一開始都說雞爪看起來不好吃，結果到最後參加抽獎的有幾十萬人，你們是魔鬼嗎？】

溫甜把牛百葉切成大片，這樣吃起來會不叫爽。

然後溫甜用大碗裝上冰，加上少量的水，然後把牛百葉放進去。

這樣先冰鎮着，待會下火鍋口感就會更加脆爽Q彈。

其實溫甜一開始還打算做牛肉丸的，但是一想着其它食材還有那麼多呢，就不先緊着牛霍霍了。

看到彈幕說到雞的內臟，溫甜端出早就準備好的鴨腸沖鏡頭展示。

「沒想到吧——今天沒有雞腸，但是有鴨腸！吃火鍋的話鵝腸和鴨腸的口感會更好吃，所以這一次我準備的是鴨腸，不僅有鴨腸，還有鴨血。」

溫甜將鴨腸也用放着冰水的容器裝好，然後端出一盤血糊糊的豆狀的東西。

【救命，這個看着好恐怖】

【吃內臟我也勉強能忍，為什麼還要吃鴨血？這個放到鍋里不會化嗎？真的能吃嗎？】

【這太獵奇了，接受不了】

【你們美食大賽的第一名就是這麼個玩意兒？這也太嚇人了，點進來嚇我一跳！世界上吃的那麼多，為什麼非要吃鴨血啊！***夠變態的！】

【可是我之前查火鍋的時候，確實有資料顯示鴨血是以前人類吃火鍋最愛的食材之一啊……當時我還懷疑過呢，沒想到鴨血是真的能吃】

【雖然看着確實很恐怖……但是我還是相信星度的資料，相信甜甜】