樓酒第班領7的章1
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「怎麼說話了?」杏聲調些抬高,看着幾一臉的惱火,都什麼候了?竟然像悶葫蘆似的吱聲了?
陳亮三隻神獸里還算聰明的,被質問,立馬就露了尷尬之色:「應該被乞丐給偷了,當暈巷子裏,根本就……」
「蠢貨!」杏氣得直跺腳,知那跟阿才的私房錢啊!打算留着日後二生子用的,就那麼便宜乞丐了?
杏越想越氣,甚至替阿才感到值!
「知知阿才為了能讓活兒干費了多的勁?姐那差點磨破了嘴皮子,跟着被姐白眼多少次了?還爭氣?眼看着那曼娘把酒樓乾的紅火,想幫師傅了?」
三神獸被杏罵的知該做何反應,一哭喪着臉杵那被杏罵。
「然……再一次,自己拿錢……」
「放屁!」杏一拳敲了張賀的頭,目瞪圓睜:「姐酒樓管賬呢,當瞎子看到嗎?」杏怒吼着,旋即低語了一語:「此事還得從長計議,兩幾就再現了,會找機會再告訴的。」
後面的話曼娘沒再聽,而曼娘從話里話外的也聽明白了,合著汪府的廚眼紅了的生意,怕梁子王府就結了。
那阿才自命清高,曼娘先奪了的風頭,而跟杏串通一氣戲謔曼娘的幾孩子,后曼娘又把幾徒弟給趕走了,阿才對曼娘的恨意更多了一分,而汪紫蝶又與曼娘合夥做生意,阿才更氣的行,自認為比曼娘手藝高超,嫉妒恨也情理之。
至於阿才的那三愛徒到酒樓里,想必打算折騰一番,想辦法給曼娘趕走了,汪紫蝶剛開業的生意沒了廚就等於沒了主心骨,樣廚就了機會位了。
一切都梳理清楚了,曼娘也明白了杏的心思。
並一屢教改的丫鬟,而根本沒把自己當做一丫鬟看待。
古代,廚的地位低的,杏若位成功了,那高一等……
呵呵,曼娘覺得杏真愚蠢,守着一能完成的夢還開心的行。且說那阿才會會娶,即便娶了,也妾,怎麼能跟正妻比?
當然,些也關曼娘的事,既然阿才杏已經準備對手了,自然會坐以待斃。
「曼娘,回了,又點菜了,都烤的差多了,生怕弄糊了,也知加什麼佐料便放到一邊了。」寧淼一臉憂心的看着曼娘,算回了,然都知該怎麼辦了。
「新的烤串,加佐料便了。」曼娘手開始烤串,一雙眼瞄着廳火爆的聲音,嘴角勾起一抹好看的弧度。
好容易操辦起的買賣怎麼能就么輕易的拱手讓了?杏,既然跟阿才般滿現狀,那後果也都一手造成的!
月光,曼娘的眸色閃一絲陰狠,看甚為恐怖。
臨近子,酒樓里的顧客才逐漸減少,曼娘看着杏滿關切的模樣照顧着汪紫蝶,眸色閃一絲冷意。
「曼娘,辰早了,想着先回了,那……」李氏把后廚都擦乾淨了,才想到回了。
「二十兩銀子,付了賬便拿走吧!」曼娘假思索的回答,因為今晚打算培訓一員工的業務能力,也沒工夫搭理李氏。
一聽么便宜,李氏強壓住內心的狂喜,一副憐巴巴地說:「曼娘,明把銀兩帶行嗎?」
「以,為例。」曼娘聲音幽幽,旋即走到了櫃枱:「紫蝶,堂嫂李氏拿走點外面的糕點食,成本價二十兩銀子,明帶,記一賬。」
汪紫蝶錯愕地看了一眼李氏,旋即低聲跟曼娘說:「那些吃食明能售賣了,樣賣給堂嫂好吧?」
瞧瞧,善良的總為別做考慮。
「白拿更好。」曼娘說完,睨了一眼杏,旋即便拍了拍手,看着店員說:「今日第一開業,發現了一些問題,家簡單收拾一,打算給家說說問題所。」
「交給打掃吧,先聽曼娘說話。」一直都幫忙的清羽很貼心,搶蘭的掃帚便幫忙打掃了起。
而杏汪紫蝶的督促,極情願地也幫忙幹活了。
「今家做的都很好,只介紹菜品的候些問題。」曼娘此話一,眾面面相覷,一都以為犯了什麼錯,心惶惶的,畢竟曼娘給的月錢比衢州任何一家酒樓都給的高,而且曼娘為很善,當然捨得份工,都很認真的聽曼娘說話。
瞧着員工一都緊張的模樣,曼娘低笑:「其實也什麼問題,就一些顧客點名一菜的候,適當的再推薦一些特色菜,或者同系列的菜品,樣也效提高的銷售量。」
「知了掌柜的。」家都暗暗鬆了口氣,都以為什麼事呢,嚇得輕。
抬眸看向了阿四,曼娘嘴角泛起一抹淡笑:「每行業都規矩,家各守職責很欣慰,但家一旦忙起,遇到了突發事件很難騰身處理,而需后廚,汪姐身份同,處理事情也很麻煩,打算其選一領班。」
「領班啊?月錢一定更高吧?」
「領班都需做什麼呢?」
「反正也,瞎操心幹嘛?」
一群開始議論紛紛了起。
「領班光照顧處理客官的情緒問題,還監督些打掃衛生啊,端菜,點菜等等一切事宜,願意毛遂自薦嗎?」曼娘看着眾問着,一雙眼始終都盯阿四的身。