第11章 沒有實踐就沒有發言權

王秘書走了，路堯才打量起廚房。

地方大，比得上他的家了，廚房工具配的挺齊，也買好了菜。

蹄膀，二刀肉，蒜苗，辣椒，一隻白條雞，香菇，小塊牛肉，芹菜，洋蔥，小塊羊肉，綠豆芽……

得，買的菜挺雜，所以路堯打算隨意發揮了。

香菇燉雞，孜然羊肉，芹菜炒牛肉，紅燒蹄膀，爆炒豆芽，回鍋肉，再來個清炒大白菜，齊活。

「喲，小師傅，你是今天做菜的廚師嗎？」這時，一個五十多歲的婦女走進了廚房，路堯一眼就認出是電視劇里，大領導的夫人。

「是我，這位夫人有事兒啊？」

「沒事，不過我看你這麼年輕…要不換個師傅來吧。」

夫人臉色不太好看，有句話說得好，嘴上沒毛辦事不牢，尤其是廚師這種需要長時間浸Yin的行業。

路堯一看只有二十啷噹歲，夫人覺得不太靠譜。

「呵呵，這位夫人，我看你應該這座房子的女主人吧？」

「對啊，怎麼了……」夫人奇怪的回道。

「正所謂沒有實踐就沒有發言權，你還沒吃過我的菜就認為我做的菜不好吃，說實話，我對你還有這棟樓的領導很失望。」

「你……」夫人一驚，對自己老公失望？你這麼囂張的嗎？

「沒錯，我認為能住在這種樓的領導都是慧眼識珠的，喜歡用事實說話的，不會被表面蒙蔽的，但是看你…嘖…因為我年紀小，就對我否定了，我真的很失望…」

夫人臉上一陣青一陣紅，她還是第一次遇到敢和她頂嘴的廚師。

「夫人，其實很多東西你不能只看表面，比如川菜有道名菜叫開水白菜，看似只是平淡無奇的清湯加白菜，實則卻是精雕細琢，高深莫測，夫人你說呢？」路堯笑眯眯的看着大領導夫人。

「我說不過你，你快點做飯吧…」夫人落荒而逃，娘的，碰到個牙尖嘴利的廚子了。

很快，夫人就告狀去了。

大領導聽后不但沒有生氣，反而哈哈大笑。

「你還笑？今天我被個小廚子給罵了！」

大領導笑着搖搖頭，說道：「人家沒說錯啊，你就是喜歡用表面判斷別人，路師傅是小楊帶來的，你覺得小楊會送個不會做菜的廚師過來嗎？」

「這…我…」夫人臉色難看，她就是習慣性的質疑一下而已。

「好了，那位廚師小同志說的沒錯，沒有實踐就沒有發言權，會不會做，好不好吃，等他做出來不就知道了？」大領導沒好氣的說道。

很快，七道菜就做好了。

路堯做的可不像電視劇里傻柱做的那麼少，七道菜都是大盤裝的。

菜被端上去了，路堯才坐下抽支煙。

「領導，飯菜好了。」王秘書來到會客室彙報道。

「這麼快啊，來來來，大家隨我去吃吧。」大領導招呼幾個廠子的廠長，往餐廳走去。

「哇！好香啊。」剛進來，首鋼的王廠長就聞到了沁人心脾的香味兒。

大領導坐在首位，打量了一下桌上的菜肴。

嚯，好傢夥，好幾個菜系的菜肴啊。

粵菜系的香菇燉雞，川菜系的回鍋肉，紅燒蹄膀，老疆系的孜然羊肉，還有清炒豆芽，芹菜炒牛肉，清炒白菜，不錯不錯。

夾起一塊回鍋肉塞進嘴裏。

第一個感覺是豆瓣醬的辣，肥肉的潤，瘦肉的香，蒜苗的味，咬一口，各種香味融為一體，相得映彰。

「好！這回鍋肉軟硬適中，肥而不膩，蒜香沒有蓋住肉味，反而兩者相加，使得多種口味在嘴裏散開，哈哈哈，這是下飯的味道啊。」大領導朗聲笑道。

其餘人紛紛嘗試，無不豎起大拇指。

「這回鍋肉正宗啊。」

「比我在川省吃過的還要好吃。」

「老楊啊，你那居然還有這種手藝的廚師？」

「…」

大領導第二個嘗試的是爆炒豆芽。

「好，爽脆可口，過一分則軟，少一分則生，高手啊。」

第三個是紅燒蹄膀。

「肉質軟爛，醬香十足，肥肉不膩，瘦肉不柴，嗅嗅，還有股淡淡的酒香，好好好！」

大家哪有時間聽大領導評價啊，可勁造。

大領導夫人也不說話了，她暗暗慚愧，自己確實過分了點，差點趕跑那個小師傅，這樣就吃不到這麼美味的菜肴了。

吃飽喝足了，大領導才想起路堯，有些尷尬的和王秘書說道：「小王，去把師傅請來。」

王秘書馬上小跑出門，他剛才一直看着大家吃，口水是咽了一波又一波。

很快，王秘書就跑回來了，但路堯沒有跟來。

「小王，師傅呢？」大領導好奇的問道。

王秘書臉色有點尷尬，猶豫了一下，說道：「路師傅說，他不是來見領導的，也不是來認識領導的，讓楊廠長趕緊把今天的費用結一下，一共20塊，歡迎下次再來。」

大領導一愣，然後大笑道：「哈哈哈，好，這個小師傅有意思，行，小楊，下周末冶金部有幾個同事來家裏吃飯，你再叫上路師傅。」

楊廠長臉上陪笑，心裏暗罵，這個路堯架子真大，還好老領導不是計較的人，而且今天路堯的手藝確實驚到他了。

好傢夥，之前路堯說他隱藏着廚藝，沒想到是真的，這小混蛋，今天是不是全力啊？待會得好好問一問。

一頓飯吃的賓主盡歡，楊廠長趕緊來到廚房，發現大領導夫人正給路堯裝東西。

「小師傅，剛才誤會你了，真是不好意思。」夫人不好意思是真的，所以將所有剩下的菜都給路堯裝上了。

「沒事兒，今天您吃的高興就行，下次啊，我給您做真正的開水白菜。」

「真的？那我就拭目以待咯。」夫人心情不錯，開水白菜她還沒吃過呢，真期待啊。

回程路上

「你這小子，大領導要見你你為什麼不來？」楊廠長有點生氣的問道。

「哎喲，廠長，是您要拍大領導馬屁，又不是我，我做好菜不就得了。」

「嘿，你小子，什麼叫拍馬屁。」

「難道不是嗎？」

楊廠長無語了，掏出兩張大團結：「這是今天的費用。」

「得嘞，謝謝老闆。」

「什麼老闆，別亂叫，還有你實話告訴我今天是你的全部手藝嗎？」

「不是啊，大概五成吧。」路堯摸着下巴說道。

「什麼？今天的菜你才發揮五成實力？」楊廠長跟見了鬼似的。

「咳咳，小路，下個周末大領導讓你再去一趟，菜你自己買，做十個人的菜。」楊廠長又掏出大概兩百塊錢和一堆肉票之類的。

路堯搖搖頭：「不去，太累了。」

「五十塊費用！」

「我腰不好。」

「一百塊！加一張自行車票！」

「可是我還要工作啊。」

「臭小鬼，我給你工資再提一級如何？」

「成交。」路堯樂呵呵的接過一堆錢票。

楊廠長無奈的搖搖頭，這小子完全不怕他，無奈啊無奈。