第十四章 肉蓋飯
葉墨對古人工匠的技藝很是欽佩，僅憑藉一把青銅斧頭，就能把一根圓木，分割成平整的木板，大小不同見方的木條、木塊等，這若是用精鐵改進的木工工具，那在精度，進度上，就是妥妥的升級啊。
所以這精鐵的冶鍊就得加緊，再加急。
日子過的很寡，很清苦，對葉墨來說更是苦不堪言。
沒有網絡，沒有影視，沒有微信，沒有短視頻，沒有......。
只有......，可是就算有也不成啊，眼看着歷史上著名的西施、鄭旦兩大美女，就這樣在眼前走過來走過去的，下不去手啊。
想想看，十四五歲的女孩子，這就是後世的中學生，對這樣的未成年少女下手，那就是妥妥的禽獸啊。
唯一還能勉強下手的，就是施紫衣了，可是心理年齡雖然成熟得透透的，身子沒有長成啊，況且還未到成年啊。
其實，對於這兩位著名的美女，首先承認的確是美女，就算是這樣的美女，放在後世的中學生里，也就算是拔尖的那種，距離那些超級明星來說，還有一大段的距離要走。
她們身上的那種氣質，舉止，素養，絕不是這種鄉下小女孩所比擬的，所以，勾踐才會讓西施、鄭旦，在王宮裏接受了三年專業培訓，才送給夫差。
如果說這種精神上生活為零的話，還可以勉強忍受，但物質上的生活，匱乏的讓他幾乎是痛不欲生。
酒，就不用想了，吃食就是蒸煮，烤，也只是偶爾，畢竟，肉食對山裡人來講，那也是種奢望。
儘管豬肉已經被人們所接受，但遠遠不如獵殺麋鹿、山雞等，所以豬肉被稱之為賤肉，還登不上勛貴的餐桌，只能被拿到縣城賤賣，來換些鹽巴等生活必須應用之物。
煉鐵術已經成熟，但大多都用到軍事上，民間少的可憐，偶爾幾家富足之戶，才能有幾件，還都是用於民耕，想把鐵器用於煮飯、炒菜，就是夢想，要等到千年以後的北宋才會出現了。
所以，物資的匱乏，衛生醫藥技術落後，生活的質量的低下，對於這個時代的人來說，想要長壽，那也是種夢想，人均壽命也就二十五六而已，西施也只不過活到三十，相對於壽命達到驚人的八九十歲的人來說，那就是人們眼中的神仙，畢竟，神仙只是少數。
所以，葉墨對日出而作，日落而息這種傳承千年的作息習慣，貫徹的很徹底。
所以，葉墨只能仰天長嘆......
施里正來了，背着雙手，看着他很神秘的樣子。
還未等發問，施里正背着的手就遞了過來，一隻手裏是一小袋子米，還是粳米，另一隻手是一刀肥瘦相間的豬肉。
給我的？見施里正點頭微笑，心裏一酸，豆大的淚珠就滾了下來。
大米啊，來到越國諸暨苧蘿村兩個多月了，終於見到大米了，雖在口味上，比不上前世北方的某某米，但畢竟也是水田米不是？
唉，可憐的，曉得娃子吃不慣咱們的粟菽，今縣上正好有熟人給了小袋稻米，雖說少了些，可也能解解饞不是？莫哭莫哭，日後等錢足些，多換些就是，過些日子，滇南的茶樹也該到了，吃好些，好上山等着你指導栽種呢，走了，走了！
走？不能走啊，趕緊留住施里正，長輩請留步，晚輩有些新的吃法，就留下一起品嘗吧，乾脆都叫到一起吧。
見葉墨很肯定點着頭，長嘆着道：後生心善啊！好吧，隨了你的意，家裏的幾個，都喊來吧，品嘗下新吃法。
人都陸陸續續來了，等着你的新吃法呢！
好啊，跟着晚輩學學新吃法，另外啊，咱們也好商討一下茶樹、稻穀的栽種！
啥？栽種稻穀？不是說笑的？咱們也可栽種？
心裏想，還是年紀大了，小兩月前就說過了，當時就感覺好像沒聽進去樣子，看來，定是高興的忘記了。
能栽種，只要把山地修整下，用水車上了足水，就可栽種，而且啊，還能栽種兩季呢，不過啊，今年來不及了，但搶個晚稻還是可行的。
......啥？二季稻穀？還能有二季稻穀......
二季稻有啥稀奇的？聽說最南邊還能出三季稻呢？
三季稻？老天爺啊......
啥子？這世上真的還有二季稻？三季稻的？就咱這山裡還能種出二季稻穀來？
所有人又一次震驚了，是真的震驚了，聞所未聞啊！這若是能成，定是妥妥的大功績啊，還有什麼比解決米糧這個功績更大的？
能信嗎？
可是不信......
這小子的神奇玩意太多了吧，怎麼的這個半大小子一來咱們苧蘿村，怎麼的就都變了樣子呢？
這段時間驚喜來的太快，來得太多，有些接受不了，心裏一下子消化不了，等等，讓腦子冷靜一下再說。
好吧，你說二季稻穀就二季稻穀吧，白活了這麼大歲數，沒聽過稻穀還能出兩季，真是謫仙啊，真是好本事啊，這事能成，那可真是神跡了，米糧啊，那可是國之命脈啊，就此一件，比得上那些所有了，高管厚祿定是跑不了了。
行了，信了你了，就等着你的二季稻穀吧。
大米正確的吃法，是大鐵鍋水煮沸，大漏勺撈出即可，米湯還可以食用，這是北方正宗的大米水澇飯，絕不是電飯煲悶出來能比擬的。
人多好辦事，施斑魚、施合兩人力氣正足的年紀，沒有大鐵鍋，可是有「鬲」啊，把村裡唯一大鬲用棍子從施里正家抬到書院，燒柴家裏就有，不要錢似的使勁燒，七嬸娘氣力是女人中最大的，沖水涮鍋就是她了，小娃子施柯也不能閑着，一趟趟拿燒柴。
燒柴不夠用，施老漢、施政就用柴刀一塊塊劈出來，就被施柯抱走。
「簠簋」施老漢家裏就有，鄭旦也拿起燒柴燒水，施紫衣打水刷洗。
洗米的事情，就只能是施夷光了。
水開了，米洗好了，下鬲，攪拌一下，蓋上蓋子，繼續加燒柴。
七嬸娘刀工好，巴掌寬，半尺長豕肉，切成薄薄的片，放入燒熱的簠簋，「嗞啦」一聲，香氣就出來了。
沒有姜蒜，沒有醬油，只有野山蔥，山茱萸，「高裏頭」，加鹽吧，少許水，慢慢熬，熬干水分。
米熟了，揭開蓋子，白騰騰的熱氣，忽的升騰開來，熏人的眼睛，翻着白花花的大米，上下翻騰。
沒有漏勺，有竹簸萁，施斑魚雙手端起簸萁兩端，***鬲里，用力提起，白花花的米就進了簸萁，米湯就順着密密的簸萁縫隙漏到鬲里。
簠簋里的豬肉，早就熟透了，在撒上一把野山蔥，攪拌一下，立刻香氣在空氣之中瀰漫。
舀出一大勺子白米飯，放到木碗裏，再舀出小半勺湯汁稠密的豬肉，放在上面一鋪，筷子攪拌幾下，就一大口吃在嘴裏，閉上眼，細細的咀嚼，米香與肉香，就拌着眼淚，流了下來。
一個人跑到樓上，撲到床上，用被子緊蓋着頭，一陣撕心裂肺的哭聲就傳了出來，盤旋在土樓上空，久久不肯消散......