第87章 洞庭湖魚類
林新雁對這些事沒什麼興緻多聊，但是對岳州他們拿到林朝宗的投資之後，重新啟動的拍攝計劃很感興趣。
岳州說：“你感興趣我當然願意跟你聊聊了，萬一什麼時候你就多指點兩句，說不定就給我們開拓了思路。”
他們緊接着就要拍攝洞庭湖的魚類，這還真撞到林新雁的飯碗裏了。
“我們了沒少抓那些非法捕魚的人，”林新雁說，“首先非法捕魚就不行，洞庭湖濕地除了鯉魚之外，還有很多其他的魚類，比如青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚、銀魚、黃顙魚、黃鱔、泥鰍、鱖魚、鰟鮍魚等等，甚至還有國家一級保護魚類中華鱘和國家二級保護魚類胭脂魚、長體鱖等等珍稀魚種。”
中華鱘是硬骨魚綱鱘科的魚類。中華鱘體長形，兩端尖細，背部狹，腹部平直。頭呈長三角形。吻尖長。鼻孔大，兩鼻孔位眼前方。噴水孔裂縫狀。眼小，橢圓形，位於頭後半部。眼間隔寬。口下位，橫裂，凸出，能伸縮。唇不發達，有細小乳突。口吻部中央有2對須，呈弓形排列，其長短於須基距口前緣的1/2，外側須不達口角。鰓裂大，假鰓發達。鰓耙稀疏，短粗棒狀。背鰭1個，后位，后緣凹形，起點在臀鰭之前。臀鰭與背鰭相對，在背鰭中部下方。腹鰭小，長方形，位體中央後下方，近於臀鰭。胸鰭發達，橢圓形，位低。尾鰭歪形，上葉特別發達，尾鰭上緣有1縱行棘狀鱗，是長江中最大的魚，故有“長江魚王”之稱。
中華鱘生命周期較長，最長壽命可達40齡。是中國一級重點保護野生動物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱。具有很高的科研、藥用和觀賞價值。
而胭脂魚又有人叫它中國“美人魚”。
林新雁說：“如果和小孩子們科普這些內容，從它們的特殊稱號，還有為什麼會有這些特殊稱號作為切入點，一定會讓他們很感興趣。
她說著眼睛一亮：“保護區宣教科有很多這些資料，你們去拍攝之前，完全可以先去做做功課的。”
岳州當然就是這樣想的：“那就有勞我的女朋友先陪我好好學習一下相關知識，等我心裏有數了，再安排大家分批次先去學習，然後再去拍攝。”
根據魚類的生活習性，洞庭湖的魚類可以分為洄遊型、半洄遊型、湖泊定居型和溪流定居型四個生態類型。
到了宣教中心之後，當然要請專業講解員為他們講解了。
“洄遊型魚類中，一種平時生活在淺海或者近海，繁殖時由淺海或者近海進入長江口或者是長江上游產卵；還有一種平時生活在江河、湖泊、溪流中，繁殖的時候洄遊到淺海或者深海里產卵，比如中華鱘、鱭、銀魚、鰻鱺、短合鱭等等，這裏有圖片，你們可以看一看。”
“你看這種，鰻鱺又細又長，看起來像不像小蛇？”林新雁還和他開玩笑，“前面兩片鰭像不像小耳朵呀。”
還真是有點像。
“半洄遊型魚類繁殖、肥育和遷徙發生在長江，湘、資、沅、澧四水和洞庭湖之間，一般是在河流中產卵、湖泊中肥育，比如青魚、草魚、鰱魚、鱅魚等等。”
青魚、草魚和鰱魚岳州都認識，這些魚類都是有人工養殖的，在市場上能看到的都不是野生魚，吃的機會也多，像巴陵這種盛產魚的地方，各種烹飪方法做出來都很好吃。
“好幾種我都吃過，”岳州笑一笑，“味道很好。”
“現在人工養殖的魚類很多，只要不是野生魚，吃起來味道確實不錯。”講解員繼續說，“湖泊定居型魚類主要在洞庭湖裏面進行繁殖和攝食，這類魚比較多，常見的有鯽魚、鰟鮍魚等等。”
“溪流定居型魚類主要分佈在洞庭湖區溪流或者水質清潔的小河中，比如犁頭鰍、華鰁、黑鰭鰁、彩石鮒等等。”
岳州湊近去看展板上的圖片，犁頭鰍的花紋是黑黃相間，準確說黃都屬於黃綠色，非常好看，而華鰁則是黑黃相間的條紋鱗片，也很方便辨認。
“2019年12月30日上午，71歲的漁民顏澤晚把自家的漁船開到了巴陵縣鹿角碼頭，他在長江和洞庭湖打了50多年的魚，在簽署退捕協議之後，把漁船移交給了拆解人員進行銷毀。”
林新雁當時也在現場，她說：“當時他和他的老伴兒都在一邊靜靜地看着，我看到他們眼睛裏都含着淚花……”
講解員繼續說：“當天，巴陵縣漁政局聯合了很多部門，對東洞庭湖水域禁捕工作中回收的首批56艘漁船進行了集中拆解銷毀。”
“按照國家部署，2019年底前，長江流域所有水生生物保護區完成漁民退捕，全面禁止生產性捕撈；2020年底前，長江幹流以及重要支流，還有大型通江湖泊完成漁民退捕，實施暫定為期10年的常年禁捕。”
“那魚兒們現在的狀況如何？”
“由於各種原因，洞庭湖現在的魚類種群數量正在逐漸減少，魚類的組成結構和以前相比也發生了比較大的變化，現在明顯以鯉魚、鯽魚、鯰魚、黃顙魚和小型野雜魚等湖泊定居型魚類為主。”
“20世紀六七十年代，洞庭湖中‘青、草、鰱、鱅’四大家魚的個體大多在15公斤以上，現在洞庭湖中主要經濟魚類個體低齡化、小型化，湖中幼魚成為主要捕撈對象，魚類資源的補充群體、自然繁殖群體受到了嚴重的破壞。”
“那麼一定採取了一系列的保護措施。”
“當然，”林新雁驕傲地一昂頭，“為了保護洞庭湖漁業資源不受侵害，2020年以前，每年3月1號到七月一號之間是禁漁的，2020年開始，洞庭湖已經全面禁漁了。”
岳州心裏有了數：“到時候這一集的片尾，我們給孩子們佈置一些作業，比如到水產市場去認一認，看看都認識哪些魚類，也可以在家人的陪同下，做一道自己喜歡的魚菜。”
講解員朝林新雁一努嘴：“雁子前兩年還心血來潮做過一陣魚，我們這兒沒誰躲得過，都被她抓着做過試菜實驗員，岳導感興趣，可以讓她給你露一手！”