第125章 第125章

第125章 第125章

總共八個攤位,每個攤位前面都擠了一堆人,平日裏還在乎風度二字,可這時候沒人謙讓得起來。

學生們打着傘,人擠着人,倒也不怕天冷着風。

錦棠居的門口人是最多的,許多人都知道盛京錦棠居,點心味道好還新奇,只不過得等月假的時候才能買。

倒也可以讓家裏人送,但少有,在書院是來讀書的,就算世家公子哥,也極少會幹這種事。

這回書院門口開了一家,雖然沒城內的店面大,但好在不用再忍那饞癮,出門就能買到。

只不過圍着的人不少,掌柜的沒以為這兒生意這麼好,送來的點心不多,一中午就賣完了,以至於後頭許多人沒有買到。

但就這一中午,就有幾十兩銀子進賬,都快趕上老店一天的了,不由感嘆,學生的銀子就是好賺。

而其他的攤位例如狀元煲、鍋盔、灌餅,生意肉眼可見的不錯。

買了飯就端到一旁的棚子下面吃,看雨打竹葉,聽雨聲瀟瀟,吃着狀元煲喝着熱湯,興緻來了念幾句詩,倒顯得小吃街有幾分詩情畫意。

沒人覺着在這兒坐着吃跌份。

來租攤位的都是以往生意不錯的,今兒其他的小攤都沒來,生意更上一層樓。學生們中午出來半個時辰,直到裏面鐘聲響了還有人在外頭逗留。

縱使不舍,也得往回跑了。

但這一中午實在算得上吃飽喝足,飯菜不錯,點心也不錯。

這廂生意停了,攤主們也有空收拾碗筷數數一中午賺了多少銀子。

一文錢、兩文錢……租攤位的有家陽春麵,在這兒賣了好幾年了,生意一直是數一數二的。

老闆是覺得生意本來就好,租個攤位屬於錦上添花,前半年一個月一兩五錢的租金,後半年一月三兩,多干幾日很快就能賺回來。

雖然臘月有大半個月的時間空着,每月還有一日半的月假,可壞天氣也不少,東家更不會給你算這個,都得整租,算來算去,怎麼都是賺的。

張老闆覺着每月下雨這幾日,差不多能把租金賺回來,而且在外面風吹日晒的,他年紀也大了,就租了一個。

租之後還方便許多,打水方便,東西可以直接放在鋪子裏,不必每日都往這兒搬,過來也不用帶小板凳,而且他是前頭租的,可以選鋪子。

張老闆自然選了一個靠近書院的。

最主要的是,小吃街的東家是姜棠,後頭是將軍府。

單這層關係,在小吃街做生意就不用擔心滋事的。

一個中午,陽春麵賣了二百多碗,連帶着茶葉蛋、滷肉這些配菜,也賣了不少。

這些學生吃面不光吃面,蛋肉全加,有的恨不得要兩個蛋,一碗面十幾文錢眼睛都不帶眨的,一個中午的流水就趕上鋪子一個月的租金了。

這個鋪子真是個金雞蛋,租是真值。

不過,也有今兒下了雨,其餘的攤子都過不來的緣故,就這麼幾個做生意的,學生也只能買這些了。

其實張老闆不求別的,能把租金賺回來就夠了,多的擋雨的地方就當他賺的,明兒生意啥樣還不知道呢,不必高興太早。

雨一直下到傍晚,這幾個做生意的沒走,就在這兒準備食材,賣面的拉麵,賣餅的揉面,而王氏賣鍋盔,則需要準備餡料。

外面雨聲細密,裏頭有遮擋風雨的地方倒也不錯,還能坐着小憩一會兒。

姜棠中午過來的,看生意不錯就放下心,她對春台道:“將軍那邊還有豬肉攤對吧,問問需不需要往這邊送肉,用的話看看有多少人要,人多可以送。”

顧見山從前的生意都是春台管,如今也是春台管着。

姜棠也只是看看賬本,賬對的上就行,其餘的事都按從前的來。

這邊若是能賣肉,也算多一單生意,但十幾斤這樣的就不必送了,還不夠跑一趟的呢。

小吃街一時半會兒回不了本。

這邊生意好,才能有人租攤位。

姜棠不想光盯着這兒的商販,盛京城的許多鋪子也能擺在這兒來,比方說顧筱的多寶閣,裏面有不少文人墨客喜歡的東西。

像摺扇、筆墨、各種宣紙……這裏面可都是學生,那些東西賣給學生正合適。

而且有錢的也不少,自己在這兒建一個鋪子不合適,但能租的話絕對是穩賺不賠的買賣。

和顧筱談生意,姜棠這邊就可以就攤位的分成,畢竟她能在這兒賺錢,很大一部分原因在書園門口的攤位。

其他的鋪子姜棠還沒想好,許多人都不知道松山書院門口有個小吃街。

她告訴自己不要急不要急,興許有一日很多人搶着租她的攤位。

小吃街不是她一個人的,姜棠更願意一步一步地走。

開業的事姜棠也告訴安陽和陸錦瑤了,不過兩人初一併沒有過來。

次日,安陽來書院門口看了看,她沒和姜棠打招呼,只看生意如何,做東家的,她不管生意上的事,只關心能賺多少銀子。

雨早上就停了,雲消雨霽,山中瀰漫著泥土味,還有股清新的草木味。

遠看書院高低起伏,還能看見山坡上的座鐘。

安陽來的早,書院還沒下課呢,學生們不在,但門口依舊熱鬧。

小攤販圍了一大圈,賣什麼的都有,安陽很少吃這些,從前是因為身子不好,後來是因為身為郡主,不好出來吃這些。

去的最多還是飯館,至少做菜更講究也更用心。

安陽有些好奇,這些小吃究竟是什麼味道,就讓丫鬟隨便買一點,自己則端坐在棚子下面等着。

人還少,丫鬟很快就把吃食買來了,還謹記着安陽的喜好,少辣,酸的多一些。

安陽看有脆殼的餅、烤地瓜、小包子……琳琅滿目,都是熱乎的,隨手選了個咬了口。

吃慣了山珍海味,陡然吃別的竟然覺得別有一番風味,吃的便宜用料紮實,做的還算乾淨,難怪要在這兒開小吃街。

好吃也不能多吃,安陽吃得很慢。

小丫鬟盡職盡責地稟告,“攤位總共租出去了八個,其中三個個一個是錦棠居,一個寫着狀元煲,還有一個是賣奶茶的。”

安陽知道錦棠居是陸錦瑤的鋪子,裏面就有奶茶,這是又單獨開了一個。

狀元煲是姜棠的,都開到這兒來了,可見是真沒什麼人租攤位。

剩下的未見得沒兩人的生意,真正租出去的也就三四個吧。

丫鬟小聲道:“也不知生意如何……”

做丫鬟的自然不能先唱衰,但看着八個攤位實在憂心。

一百兩銀子吶,誰的銀子都不是大風刮來的,就陪着顧家娘子玩兒來了。

若是小吃街虧了,郡主肯定不會要回那一百兩銀子,也不能要。

但兩人的關係會慢慢遠了吧,熟人一塊兒做生意就這樣,賺錢還好,不賺錢肯定傷情分。

安陽啃了個烤紅薯,又吃了兩個小籠包,肚子差不多就飽了。

剩下的吃的賞給了下人,自己則耐心等着書院學生們下學。

總得看看什麼樣再說,小吃街有她一份的,不能直說不好。

等了一刻鐘,聽鐘聲一響,不少身穿藍色長袍頭上裹着方巾的學生跑了出來,一齊湧進了小吃街的狀元煲攤子前。

但攤位就那麼大,出來半個時辰,覺着自己買不到就去買別的吃了。

狀元煲是去年狀元沈羲和吃過的,正好這幾日有考試,所以都想借借新科狀元的光,能保佑他們考試考的好一點。

當然也有人對這個說法嗤之以鼻,臨時抱佛腳都沒用,吃個狀元煲有用了?

這樣一看就顯出來了,狀元煲生意最好,其次是錦棠居,賣陽春麵的大叔生意也不錯,外麵攤販那兒也有學生買吃食,畢竟在這邊做了幾年生意了,還是有熟客的。

很多攤販比安陽還急,一隻眼睛在自己攤位上,另一隻眼睛盯着小吃街那邊。

甚至數着哪邊人多哪邊人少。

看着是差不多的,可外頭二十多個攤位,裏面總共才八個,還有一個賣茶水的。

兩邊人差不多,分到各個攤位上,就差了許多。

跟小吃街比差了一小半客人。

昨兒下的雨,今兒太陽還挺大,往年都是過了端午天才熱起來,可今兒被太陽曬着,心裏也急,縱使有涼風吹過,也無端生出一股燥熱來。

等書院鐘聲一響,學生們很快就回去了。

小吃街的人慢慢悠悠收拾用過的碗筷,他們也得回去了也有嫌路遠的,找個樹蔭躺一中午,到底是不如有個小鋪子。

心裏再盤算中午賺了多少銀子,跟以往倒是沒差多少,畢竟學生很多,那邊想吃下這麼多生意也難,可想想小吃街裏面,賺的肯定更多。

人是架不住多想,有人一想自己一天少賺多少錢,拖得越久虧得越多,就拍拍屁股找小吃街管事兒的人去了。

但管事的明說自己只管小吃街鬧事滋事的,其他的一概不管,談生意得和上頭人談。

上頭人現在不在這兒。

安陽是在學生們上課前離開的,她對丫鬟道:“萬事開頭難,你去給顧府送張帖子,問有沒有需要這邊幫忙的地方。若是不用,就給安寧妹妹、袁小娘子送張請帖,後日吧,我請人過來遊玩。”

大後天是端午節,肯定得在留家中的。

安陽想着,過了端午節再和蕭公子一道來看看,一來二去,人不就多了嗎。

酒香不怕巷子深,來書院這兒坐坐沾染點書卷氣,不比去別處差。

這是她第一次自己做生意,不管好壞,也該盡一番心力才是,大事上有姜棠操心,這些小事,她還是能做的。

丫鬟道:“回去之後奴婢立刻把這兩件事辦妥。”

姜棠睡醒后就見到安王府送來的帖子了,她寫了張回帖,言明這會兒不用幫忙。

今日小吃街的生意若是還不錯,自有人上趕着來租攤位,租金上半年已經減半了,在姜棠看來,先租的人多賺兩日銀子不夠,起碼要再多幾日。

若是生意不好,那就更不會想着租攤子了,晚去幾日也無妨。

所以姜棠今兒沒讓凝悅過去,不靠那些小吃攤,她又找了兩門生意,一個是顧筱那兒,租了個攤位賣摺扇、筆墨紙硯。

都是男子會用的東西,在書院門口賣,生意應該很好。

還有一家五香居,是自己找上來的,租了個大點的,想來賣點心。

起初姜棠還猶豫,畢竟都是點心鋪子,別再搶了錦棠居的生意,但問了問陸錦瑤,她說沒事兒。

書院有幾千學生,也不能全買錦棠居的點心,再說人和人的口味也不一樣,五香居過來也是好事。

有兩個分量重的鋪子,對小吃街的名聲也好,就不再是小攤販在一塊兒的地方了。

而且,五香居掌柜來帶了四匣子名貴點心,樣式極其好看,做的跟小兔子似的,五香居的掌柜說話很好聽,大意請姜棠別同意其他的點心鋪子,這些點心算是謝禮。

也有交個好的意思。

姜棠突然想起了豐香齋,趁着侯府出事使絆子,不過這家鋪子好像開不下去了,也不知為何。

能和五香居交好是好事,姜棠就應下了,和顧筱簽的文書是拿攤位一成利潤,而五香居則是整租的,畢竟不是針對書院學生。

姜棠答應了,點心給長寧侯府、陸錦瑤那兒各送去了一匣,剩下的兩匣她也怕放壞了,自己留了一份,剩下的讓凝悅給正院的丫鬟們分了。

等到初六,姜棠帶着凝悅去了趟書院。

小吃街多了兩家鋪子,更顯熱鬧。

五香居去了另一條街,賣扇子的攤位也在另一面,都是選的大的,點心扇子往那兒一擺,外面圍了不少學生,選中了就掏錢,十分痛快。

扇子做的很好看,無論是扇柄還是題字都讓人耳目一新。

有人認出這是盛京城多寶閣的東西,正好攤位牌匾也刻着多寶閣三個字,扇柄上也有,便放心地買了。

正好天熱了,換把扇子也好。

不過,多寶閣的扇子不便宜,和盛京城內那家價錢一樣,一把扇子能頂幾頓飯,便宜的幾十文,貴的一兩、幾兩銀子,什麼價錢的都有。

而五香居生意也不錯,老字號了,吃了兩日錦棠居的,吃吃別家的點心也不錯,這樣一來,熱鬧是熱鬧,但學生們的錢袋子癟了不少。

不過吃着點心、冰粉,冰奶茶,再買些別的,比以往更自在。

但對攤販來說,這樣的日頭無疑是要命的。

一過端午,天氣明顯熱多了,頂着太陽做生意,腦袋都快冒煙了。

其實在小吃街裏面做生意的也熱,入夏了誰不熱,但相比之下在裏面肯定要好受一點。

有人想去租攤位,可好幾天都沒見東家人影,這回遠遠看見一個穿着打扮十分好看的婦人,便想放下手裏的活過去問。

但攤子前頭還有客人,真跑了也不行,只能按捺住,先把客人招待了。

姜棠先見了小吃街的管事,這邊她留了管事一人,護衛兩人,明面上管小吃街的安全,實則清掃雜物。

書院這邊沒賊人,也沒人敢鬧事,更沒有收銀子的霸王,只管零碎的瑣事。

管事說這幾日就有幾個人來問攤位的事,前半年是不是還減一半的租金,有兩個還拿銀子過來了,想簽文書。

姜棠心裏有數了,幾個人雖不多,但比起三個,算很多的了。

她道:“一會兒你們跟着凝悅見見攤主,文書看過後給我送過來。”

小吃街還有許多空的鋪子,姜棠可以在裏面待一會兒。

凝悅福身應了聲是,先去買了點吃食,然後等學生回去上課後見了見想租鋪子的攤主。

總共有六個人。

問話和簽文書都很快,今兒下午收拾好,晚上就能搬進去,但日子還是從明兒開始算,算是白給半天。

整租一年,押一付三,中途退租提前說,還得扣一個月的租金。

幾人也選好了位置,這廂租下來,心裏總算鬆了口氣。

這就像吃東西,沒趕上第一口熱乎的,但想吃第二口。

算上這六個攤位,還有原來的十個,總共租出去了十六個。

還剩二十四個攤位,姜棠也不怎麼急了,讓管事盯着點就回去了。

至於租了攤位的會不會後悔,且看看有沒有人找上門退銀子就行了。

也可以不租,按文書寫的扣錢退銀子就成。

等了兩三日,沒人找上來,姜棠遂放下心。

而且她月事也過去了,雖然晚了幾日,但她沒懷孕。

府醫還擔心姜棠失望,畢竟誰都是盼着有孩子,遂勸道:“大娘子,這事兒也得看緣分,您放寬心,您和將軍都還年輕,孩子總會有的。”

姜棠咳了一聲,她不能明說,只道:“那借大夫吉言了。”

讓凝珠給府醫塞了個荷包,這便把人送了出去。

今兒是初九,顧見山應該到西北了。

劉大郎他們月初走的,這會兒應該在去西北的路上。有梧枝跟着,到了先在寮城落腳,也好有個照應。

兩邊生意都還不錯,小吃街租出去十六個攤位,雖然有好幾個是自己人的,但確實在姜棠的意料之外,她以為沒幾人會去租的。

就算有人要租,也得等上一個月,觀望觀望再說。

那些人擺攤都習慣了,有沒有攤位對他們來說並不重要,誰知小吃街把外頭的鋪子吸引過來,一個狀元煲一個錦棠居,加上多寶閣和五香居,去小吃街的人就多了。

姜棠覺着自己這次能成事,靠的是認識的人多。

陸錦瑤卻說,認識的人多也是你認識的,又不是天上掉下來的。

她過來和姜棠說說話,不然在家裏閑着也是閑着。

姜棠笑着道:“姐姐說的也有道理,不過回本還早,看看能不能在城內找些鋪子,像書店之類的,在書院門口開個分店也使得。”

攤位越多才能越快回本,這個攤位的租金比別的便宜許多,不過攤位也不能太多,四十個頂天了。

再加上地方偏,雖有人聞名過來,但零星幾個人,也買不了多少東西。

小吃街的主意還是不錯的,在盛京城隨便一間如意租一個月都能趕上在這兒租一年的了。

陸錦瑤不着急回本,“慢慢來,誰做生意那麼快回本呀。”

姜棠在裏面投的銀子心力最多,陸錦瑤也只是力所能及幫點忙。

兩人說了說生意的事,陸錦瑤又小聲問:“身子怎麼樣,可覺得不妥?”

姜棠趕緊搖頭,“一切都好,姐姐就別擔心了。”

陸錦瑤成親兩年才有昭哥兒,自然希望姜棠順順利利的,轉念一想顧見山又不在,府里又沒個能幫襯的婆婆妯娌,孩子還是先別要的好。

她轉口問了問露竹她們怎麼樣,主僕一場,她們不在,陸錦瑤還挺不習慣。

四人走後,月雲和半夏成了一等丫鬟,箐湘還是二等。

從後頭來的嚴夏幾人挑了三個成二等,其他的都是新來的。

做事肯定不如從前的人,但慢慢上手吧。

姜棠道:“佩蘭和靜墨跟着我這邊的商隊出遠門了,露竹懷兮還住在杼原街,估計還沒想好要做什麼。”

看樣子是不太想做生意。

陸錦瑤:“先歇一陣再說吧,在侯府時沒正經歇過幾日。”

她笑了笑,“她們怕是不好意思再找我,若是有難處,你幫一把。”

姜棠:“我知道,姐姐放心吧。”

她覺着兩人不想做生意,在侯府也攢了幾百兩銀子,以後吃喝不愁。估計想先休息一兩個月,以後再做打算。

姜棠問了一句陸英,許久未見了,不知道她過的怎麼樣。

陸錦瑤:“她有孕了,夫君對她很好,分家之後我讓她去管鋪子了。”

陸英嫁人有一年多了吧,日子倒是不錯,就是不像從前那麼咋呼,性子愈發沉穩了。

姜棠有些恍惚,眼看着從前的人成親的成親,遠走的遠走,而從前正院那些人基本不再往來了。

陸錦瑤說鄭氏如今只種花養花,叫上朋友打打牌搓搓麻將,日子也挺快活的。

姜棠忽然想到一句話,天下真的沒有不散的宴席。

在侯府在宴幾堂做丫鬟的日子,好像是很久很久以前的事了。

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穿成女主丫鬟后我躺平了

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