第154章 黃鱔
剩下的涼皮只能歸賈亮了,不過賈亮看着眼巴巴的顧暖,三兩口就給塞完了,嚼都沒嚼。
「你放心,還有呢!我這就去志清那裏學學該怎麼做。」
賈亮說干就干,拿着麵粉袋子就往程意家走。
程意知道他的來意也不覺得奇怪,就給他說了怎麼做,順便也讓蘇志清也做些,放井裏還能吃幾天,等賈亮學完,程意就跟他講要是嫌麻煩的話,可以做成麵條也行,還用涼皮的料就行。
賈亮感激的點點頭,就回家開始做實驗了。
這八月份的天實在是太熱了,程意的肚子也有六個月了,平常幹什麼事也不方便就好比彎腰系鞋帶這件事,不過這個時候的鞋可沒有鞋帶,直接一腳蹬就行了,程意看着自己的鞋,有些遺憾他不能彎腰給自己系鞋帶。
不過到了晚上程意就覺得幸福感滿滿,這個時候蘇知青就會給她打水,讓她泡腳,還給她按摩腳和腿。
程意的腿現在已經腫了,蘇志清給她一按摩就能按出一個小坑。
蘇志清看着這腫着的腿,就眉頭皺的死緊,不過也沒什麼辦法,只能每天給她按摩讓她放鬆放鬆了。
「好了,我腿不酸了,給我抹油吧。」程意已經躺好,掀開自己的上衣把肚子露出來。
蘇志清也已經習慣了,拿着油就給她抹。
這個油還是程意特意從空間裏拿出來的,為了防止她肚子上有妊娠紋。不過奇怪的到是蘇志清倒是什麼都沒說,就拿着油給她抹了。
程意閉上眼睛,享受着他給自己抹油,閉着閉着就睡著了。
蘇志清抹完油,看程意睡著了,就把她衣服給放下。
洗個手,把眼罩給她戴好,就坐到一邊拿出他的書,開始翻譯了,等待月上中梢這才熄燈睡下。
第二天早,蘇志清就拿着盆到地窖里,先把長好的蘑菇給摘下來,又給蘑菇上面撒些水,收拾好這才出來。
到廚房熟練的把火燒起來,煮上粥,再把剛採好的蘑菇給焯水,拿出來,配上豆芽和黃瓜調成一個涼菜,不過為了營養均衡,蘇志清還把臘肉給蒸了一盤,沒辦法現在想吃個新鮮肉還的上鎮上買。
程滿和蘇志清就先吃了,吃完兩人就拿着盆和桶去河邊了,今天他們一起約着去河邊捉螺螄,至於程意就睡到自然醒就行了,飯給放到廚房了。
這邊程滿先去程大伯家喊了程俊一起去河邊,程軍他們也放暑假了,但是他還要去跑車就沒在家。
等到了河邊,蘇志清一行人就開始下水摸了,一人一片地方誰也不打擾誰,這摸螺螄也是有講究的,必須的得看着水是清的才能摸,要不然這水把趟渾水了,這個看不清啊!
可想而知程滿和程俊都已經摸出經驗了,一個腳印的一個腳印的小心的很,等這邊撿完了,這下轉戰下一個場地。
等過了一會兒,河裏就又多了不少人來,這也是多虧程意,村裡人也都有人開始做螺螄了,雖然麻煩但是桌子上也多了一道肉菜。
程滿和程俊見人多了就拿着桶跑到他們的秘密基地里,那裏人少而且螺螄還挺多的,蘇志清和賈亮、楊宇見了,也都拿着桶跟過去。
蘇志清到了地方就不想着撿螺螄了,而是想着抓一些黃鱔,這黃鱔挺補的,給阿意好補一補。
他們也沒有貪多,弄了一桶就回去了。
程俊也拎着自己的戰果,樂顛顛的就回家了,現在程伯娘也學會了怎麼處理這個東西,也不怕麻煩了,畢竟她也喜歡上了。
程滿拿着自己的螺螄回家熟練的給泡好撒上鹽,然後就去菜地里開始摘辣椒。
蘇志清則是把黃鱔給放到水盆里,看廚房的飯都吃乾淨了,就給刷乾淨。
「你們回來了?」程意在房間裏給小孩做衣服,聽到動靜就知道他們回來了,趕緊把風扇收進去。
蘇志清見她起身,趕緊伸手扶住她,「你小心些。」蘇志清見她這麼大肚子還是覺得心顫。
「沒事兒。」程意倒是一點不在意,她問過醫生了,醫生說正常,還說著這孩子養的好。「你們弄了多少啊?」
「弄了一桶,我還捉了幾條黃鱔,你想怎麼吃?」
「黃鱔啊?當然是爆炒和燉湯了。」
「那今晚就做?」蘇志清見她這樣就覺得她想吃了。
程意搖搖頭,「不了,還是明天吧,今天咱們先吃螺螄吧,正好我看你們呢帶了野菜咱們在用野菜攤個煎餅吧,」這夏天容易上火還是多吃些菜比較好,也不能老是吃辣的。
「行,聽你的。」
程滿也沒什麼意見。
等到第二天,程意就準備親自上手做黃鱔了,不過剛開始的時候程意看着這黃鱔還有些害怕,無它,就是長得太像蛇了,一看就渾身一激靈,還是讓蘇志清給處理好了,她才敢動手。
黃鱔好做,就拿熱油一爆炒,再加上必不可少的辣椒和蒜,炒好就行,不過程意準備把這個爆炒黃鱔給當成澆頭,主食就是面了。
一部分黃鱔程意就給燉成湯,先用油一煎,煎至金黃,在倒入熱水,等到湯汁奶白,再打幾顆雞蛋進去,加鹽和胡椒粉調味就好了。
配菜的話就吃泡菜了好了,不過程意現在懷孕了,腌制時間長的泡菜不能多吃,所以就吃了現拌的黃瓜。
程意先喝了一口湯,還別說這湯喝着還挺鮮的,不過看阿滿和蘇志清這樣子顯然是對這湯不感興趣的樣子,反而是更熱衷於這黃鱔面。
這天過後村裡也開始要掰玉米了,又要開始農忙了。
程意也就在家裏給他們做做飯送過去,幸好她現在是六個月,不是八個月要不然她可不敢走過去。
就連蘇志清和程滿看了也一臉不放心,決定他們輪換着中午回家拿飯去,要不然看着他們就心慌。
程意……
行吧,還省她的事了,正好就在家待着不用動了。
說是這麼說,不過程意還是每天會繞着自家院子裏轉轉的。