第252章：發展川菜

「怎麼樣，我這個手藝還是可以吧。」

傻柱將自己最拿手的幾道川菜端上了桌子。

閻解成拿起筷子夾了點菜塞進了嘴裏。

那一瞬間。

閻解成驚嘆不已。

這飯菜的味道確實是比之前自己飯館大廚做的菜好多了。

閻解成滿意的點了點頭。

一招手將那個自稱是昨晚上吃過周長生家飯館的菜的那個服務員叫了過來。

「來，你來嘗嘗，這跟隔壁那家飯館的菜哪個好吃。」

閻解成閑散的說道。

小服務生小跑過來，那起自己筷子夾了起了一塊菜。

塞進了嘴裏。

頓時之間，這服務生的眼睛亮了起來。

「不相上下。」

小服務生震驚的說道。

「不相上下？什麼意思。」

「難道隔壁的那家飯館做的菜比我做的還好吃？」

傻柱聽到之後十分的不解。

在傻柱的印象里。

這個世界上就沒有人能跟自己比做菜。

「這菜系都不一樣，我也是不能辨別啊。」

「您做的這是川菜吧。」

「這不同的菜系各有各的風味，我實在是比較不來。」

小服務生也是實誠。

直接說道。

閻解成聽到這話，笑了笑。

說道：「沒事兒，這樣就行，只要能做到這不相上下就行了。」

「咱們菜系的風格跟人家不一樣，對接的顧客也是不一樣。」

「咱們只要抓住一部分的顧客就成。」

閻解成笑着說道。

「傻柱，你明天開始來我這裏上班怎麼樣？」

「沒有問題啊！今天上都成！」

傻柱自信滿滿的說道。

「不，你明天來上班吧，今天我來調整一下菜單，這樣你把你拿手的菜都寫下來。」

「這寫下來之後，我今天去改個菜單。」

「明天開始正式接客！這下咱們可是不能輸了！」

閻解成說道這裏。

腦子裏自動的浮現出來大家都來自己的飯館吃飯的樣子。

最終還是憋不住了。

笑了起來。

周長生在對面的醫館裏正看着這一切。

好傢夥，傻柱來了是么。

那這就有的玩了。

周長生心裏想着玩味的笑了笑。

轉身回到了醫館中的休息室。

坐了下來。

傻柱的做菜能力可是很強的。

特別是川菜。

在情滿四合院的電視劇中。

傻柱就是靠着自己正宗川菜成功勾搭上的大領導。

而且還讓閻解成和於莉開的那家川菜館大火了一把。

這對於周長生現在的飯館來說。

那可是一個很大的競爭。

不過周長生並不擔心。

畢竟周長生可是有自己的王牌胡英。

當時的時候胡英跟傻柱可是競爭過軋鋼廠大廚的位置。

最後還不是胡英勝了。

那麼這次肯定也差不了多少。

只不過要是傻柱來了。

閻解成家的這個飯館換了風格。

開始做川菜了。

這肯定會給自己的店分走大量顧客的。

不過這倒是無所謂。

在周長生眼裏。

只要這閻解成不鬧事。

老老實實賺自己的錢，那這也無所謂。

但是這閻解成要是不老實。

周長生也是有的是方法。

讓他的店關門大吉。

第二天。

閻解成就將自己家的飯館招牌菜全部都換新了。

為了能讓大家知道。

閻解成也是學了周長生店開業的那一招。

直接買了個大喇叭，在門口宣傳了起來。

但是他倒是吝嗇不願意弄什麼半價菜。

大喇叭里只是喊着川菜。

不過這個的魅力倒是也挺大的。

現在的四九城京菜和譚家菜的飯館比較多。

但是川菜，確實是很少。

在這個時候算的上是新穎的菜。

街上的人看到之後。

倒是覺得新奇。

都想着去湊個熱鬧。

一時之間，大家都涌去了閻解成的餐廳。

周長生倒是沒有覺得什麼還是在椅子上悠哉悠哉的喝着茶水。

倒是婁曉娥看到這個情況。

頓時就着急了。

「怎麼回事啊，今天怎麼都去了閻解成哪裏啊！」

婁曉娥皺着眉頭說道。

周長生看到婁曉娥這着急的樣子。

他倒是不着急的笑了笑。

說道：「哎呦，你不要急嘛，你沒看見人家現在做川菜呢。」

「大家肯定都書為了去圖個新鮮嘛。」

婁曉娥怎麼可能不急，自己這個新館子才開了幾天。

這才成本還沒賺過來呢。

閻解成就來搶人來了。

這件事婁曉娥可是淡定不了。

「那這圖完新鮮之後，客人還會回來嗎？」

婁曉娥天真的問道。

周長生淡淡的說道：「那就看客人的口味了。」

「要是人家感覺川菜好吃以後都去吃了。」

「那確實就是回不來了。」

婁曉娥聽到周長生這一點不在乎的樣子。

皺着眉頭着急了起來。

「你怎麼一點也不着急啊！」

「都沒有人來咱們這裏了！」

婁曉娥激動的說道。

周長生站起身來。

摟住婁曉娥的腰。Z.br>

品心靜氣的說道：「沒事，人家添加川菜，咱們也是可以添加的。」

「只不過啊這個川菜還是要找專門的人來做。」

「那咱們上哪去找川菜師傅啊！」

婁曉娥着急的說道。

「傻柱的川菜做的好，一般的川菜師傅可是比不上的。」

「不過要是有了一本正宗的川菜教程書。」

「找個普通的師傅現學也是可以的。」

「你還記不記得，很久之前，我曾經拿給你一本食譜大全？」

周長生摸索着下巴說道。

那本食譜大全是系統獎勵的東西。

因為婁曉娥本身會做飯。

而且做的飯很是好吃。

當時的周長生還嫌他沒用，差點扔了。

但是周長生倒是也沒有想到。

這有一天。

竟然還能派上用場。

系統獎勵的東西。

那可都是上成品。

周長生完全有信心，跟着上面的步驟來。

肯定能做出色香味俱全的川味美食。

當然，這光有書籍可是不行。

還是需要一個天賦異稟的廚師來學習。

周長生看了看婁曉娥。

「上面有川菜的做法，我不知道你有沒有注意過。」

「今天晚上的時候咱們可以先回去研究研究。」

「其實做菜這件事還是比較講究天賦的。」

「今天晚上你先回去試試，明天再拿來讓小峰他娘試試。」

「咱們再派個人去賣份傻柱做的。」

「看看咱們是不是也能弄點川菜來賣賣。」