第26章 野雞燉蘑菇
呃,肚子又餓了……真不是我……是肚子餓了……
「靈兒,餓了吧?娘這就做飯去。」柳如煙抱着宋婉靈輕言淺笑道。
「嗯,肚子又餓了。」宋婉靈臉紅彤彤地看着柳如煙,不好意思地說道。
「山哥,你看都怪你。要不咱們早就吃上飯了,把靈兒都餓壞了,哼。」柳如煙抬起雙眸,使勁瞪着宋大山,嬌嗔着責備道。
宋婉靈看着爹娘的互動,捂着小手偷偷笑着。娘真可愛。
「柳娘,是我錯了。」宋大山低頭乖乖認錯。
「來,靈兒,爹爹抱你去廚房。」宋大山討好似地抱過宋婉靈。
不用,真不用,有點尷尬……
「靈兒,要不要騎大馬?你小時候最喜歡騎大馬了。」宋大山興奮地說著。
宋婉靈的小臉緊緊繃著,囧,小嘴緊緊地抿着,全身都拒絕着。
無奈地說道:「爹爹,不用。爹爹辛苦了,我大了。」
我雖然年齡是5歲多,身體3、4歲,但心裏年齡20多了已經。
爹爹,你要穩重!
宋大山大部分時候對孩子是真的好,特別是小女兒。
幾人來到廚房。廚房裏其實沒有什麼東西,就一個灶台。鍋還是桂花嬸送來的。
調料就是一點點鹽,還有一些鄉親們送的粗糧和青菜,其他什麼調料都沒有。
真是應了那句巧婦難為無米之炊!
宋大山把宋婉靈放到地上后,就去筐里拿野雞去。
「四哥待會爹殺雞的時候,記得找個乾淨的碗,來接着那些血哦。我有用處,謝謝。」
「啊?為啥呀妹妹?血好髒的呀。」
「呵呵,四哥,等明天就知道了?可以用來做吃食,可好吃了。」
「真的呀?那我們可等着了呢。」
「嗯,三哥,咱們把那些野雞先放出來吧,他們跑不了。要不一直在筐里會憋死的,再亂拉。」
「好,妹妹我去就行了,你先坐着歇會吧。」宋明政說完就蹭的一下跑掉了。
柳如煙把今天打的野菜摘出來,清洗着。
宋明月很快又燒了一鍋熱水,
宋大山手裏拿着三隻野雞過來,準備殺雞。
宋明政看到后快速地跑過來,手裏拿着兩個碗,「爹,妹妹說要喝血,把血放在這裏用。」
「啥?為啥要喝這臟玩意?」宋大山疑惑地望着宋明政。
又轉身對着宋婉靈說道,「靈兒,咱有肉吃,咱們不吃這個。臟。」
「……?」
宋婉靈被三哥逗笑了,自己什麼時候說喝血了?怪不得三哥總是被打。
無語極了。隨即仰着小腦袋,聲音甜甜地說道:「爹,不是,我不喝。你殺雞的時候,把雞血流在這個碗裏。到時候血凝固了,可以做成美食的哦。」
宋大山愣怔了一下,村裏的人都是把雞血扔掉的,沒有聽說過雞血還可以吃?
但還是不想自己的小女兒不開心,自己可是剛剛惹女兒不高興了。
得好好表現!
還是依着女兒說的吧,靈兒那麼聰明,也許真的可以做成菜呢?
宋婉靈看着宋大山的樣子,就知道宋大山並沒有完全地相信自己。
只能等做好了,大家肯定會愛上的,如果雞血和鴨血會更好。
宋大山放完雞血,被放到旁邊凍着,明天就可以吃了。
把野雞用熱水燙過,開始利落的拔毛。很快三隻野雞都處理完了。
小蘿蔔頭兩隻大眼睛從進廚房后,就一直直勾勾的盯着野雞。可把宋婉靈逗樂了。
看到有騰出來的空盆子,宋婉靈把採摘的蘑菇洗出來。
「妹妹,你真的要吃這個毒蘑菇呀?」四哥宋明月還是問了一句。
「四哥,你看,這種是無毒的蘑菇呢。和雞肉搭配起來,可好吃的呢。就是咱家沒有調味的,不然做出來會更好吃的。」
「真的嗎?」宋明玉有些懷疑。
「嗯,特別好吃,到時候肯定搶着吃。」
柳如煙看着躍躍欲試地宋婉靈。有些擔心,如果都放入蘑菇。萬一吃不了,到時候雞肉會不會浪費了?
「娘,你放心,肯定可以吃的,你忘了我和神仙老師傅,學了很多本領了嗎?"
"對呀,是娘的不對,這麼快娘就忘記了。「柳如煙微笑着說道。
「行,靈兒,一會你告送娘,怎麼來做。」
「娘,你先把野雞下水焯一下,這樣可以去腥。把蘑菇也掉下水。」
「靈兒,什麼叫焯水呀?」
「嗯,就是把雞放在熱水裏過一下,這樣野雞里的髒東西就會跑出來。肉吃起來就沒有那麼腥了。但是下水時間不要太長哈。」
「嗯,聽靈兒的,還真沒有這麼做過。」說完柳如煙開始按照靈兒說的做起來。
燉的蘑菇雞肉湯,又放上了一些野菜。
沒有多久,香味就傳了出來。
「哇,姐姐,姐姐,好香呀。」小蘿蔔頭拍手叫道。
「對呀,娘,什麼時候好呀?真香。」
「小饞貓們,快了,馬上就好了。」柳如煙聞着這肉香味道,很是懷念。
自己也很長時間沒有吃過肉了,都二十多年沒吃過了。
飯終於做好了。
一家人圍着桌子坐在一起,看着兩大盆野雞肉,還有湯。口水直流,但是沒有人動筷子呢。
柳如煙看了自己的孩子們。對他們的表現還是比較滿意的。雖然大家都是想要吃肉肉,但是沒有上筷子搶。
「咳,咱們今天是託了靈兒的福,才吃上肉的。你們要記得對靈兒好,知道不?」柳如煙對着大家說道。
「嗯,知道的,娘。」
「嗯,會照顧好妹妹的。」
「嗯,聽姐姐的話。」
呃。謝謝娘!..
「吃吧。靈兒這個蘑菇?」柳如煙看着鍋里的蘑菇還是有點不知所措。
宋婉靈夾起來一塊放在了嘴裏,嗯,是那個味道,好好吃。
"靈兒!讓娘先吃一塊。」柳如煙還沒有說完。就看到宋婉靈已經夾了一塊放在了嘴裏,嚇了一跳。
「娘,你看沒事的,我都吃了。」宋婉靈眨了眨眼睛,調皮地說道。
四哥宋明月看到宋婉靈吃的那麼香,也夾了一塊,放到嘴裏。
哇!妹妹果然沒有騙我,真的好吃呀!隨即又夾了好幾塊吃。
「小四,好吃嗎?」宋明政問道。
就比我早出生那麼幾分鐘,天天以哥哥自居就算了。還總是叫我小四,討厭死了。
「不好吃,還是肉好吃。」說著又夾了幾塊蘑菇和雞肉。
不好吃?你還夾那麼多??當我傻?隨即也開始夾蘑菇中。
「靈兒,真的配着雞肉一起吃,太好吃了。」柳如煙滿足地說道。
「就是,爹爹託了靈兒的福,好吃死了。」
「姐姐,肉肉好好吃呀。」小蘿蔔頭吃的相當的滿足。
終於吃到肉了,以後要掙錢,給姐姐買花衣服穿。
宋婉靈笑了笑,我就知道好吃。