第9章 露一手
見沈玉珠神色猶疑，吳安康勸道：“小沈姑娘你可不知道，我們成天在山裏跑地里滾地，衣裳難免有破口，夏天還好說，冬天的棉衣破了，直往裏頭灌風呢，不穿冷，穿了也冷，你就發發善心幫幫忙吧！”
“那……好吧。”沈玉珠最終還是答應了下來，“不過我還真不確定能不能做好，所以小吳同志，你先拿幾件着急穿的衣裳過來，我給你補，補好了咱們再說以後的事兒，成嗎？”
人家一個小姑娘都這麼說了，吳安康哪有不同意的，事情就這麼定了下來，一群人熱熱鬧鬧地去謝斌家裏準備吃鍋子。
說是改善伙食，但眼瞅着這些人打算洗完菜切一切就扔在鍋里涮的行為，怎麼著也不像是有廚藝傍身，與其說是火鍋，叫燴菜或者亂燉更為恰當才是。
“你們就這樣吃？”
末世十年，要說沈玉珠最懷念的，當然是光聞着味兒就能讓人流口水的火鍋，自然不能眼看着他們如此糟蹋食材，她看了眼櫥櫃，裏面還有碗牛油，不知謝斌是從哪裏弄來的，因為天氣冷，在碗裏凍成了坨，硬邦邦的。
“你們洗菜切菜吧，我來炒料。”沈玉珠挽起袖子，將裝着牛油的碗拿了出來，費勁吧啦地挖了一大坨，倒進鍋里等待融化，“你們幫我剝幾頭蒜，我把生薑和大蔥切了。”
謝斌從山下買回來的大蔥，約莫有一米長，沈玉珠數着人頭剝了幾根，飛速地切成段，又開始將生薑切片。
她動作利落，手中的菜刀快得幾乎看不清殘影，正打算給她幫忙的隊員還沒來得及說話，她就已經將所有的材料都切好了，看得人是目瞪口呆。
“小沈姑娘，你這刀工也太厲害了，都快趕上呂大廚了，不不不，只怕呂大廚也不一定能有這麼麻利。”小隊員滿臉震驚，“你是怎麼做到的？”
“我們家裏十幾口人，都我一個人做飯，經年累月練出來的。”原主做的飯菜的確不錯，至於使刀的功夫有沒有她這麼好，誰也沒證據，所以沈玉珠壓根不怕人懷疑。
她切完了蔥姜，又順手將剝好的蒜擱在案板上拍好，才找出晒乾的辣椒、花椒以及鹽等調味品，雖然沒有八角桂皮香葉等大料，但火鍋嘛，講究的就是麻和辣，條件簡陋，有這些足矣。
鍋里的牛油已經融化，顏色鮮亮清澈，沈玉珠一點也不含糊，抓了幾把干辣椒，又抓了把花椒扔進去，翻炒了幾下，頓時，香味全出來了。
這下，擇菜洗菜的全都圍過來，看她在灶台前忙活，吳安康吸了吸鼻子，“這也太香了吧！原來火鍋料是這麼炒出來的？”
謝斌也跟着探頭過來看，看到鍋里紅油翻滾，沈玉珠又將蔥姜蒜下了進去，忍不住說，“怪不得你說想在食堂謀個活計呢，這一手可真厲害，從哪兒學的啊？”
上輩子的沈玉珠沒什麼愛好，末世來臨之前，她最大的愛好就是吃，也因此練就了一身廚藝。這火鍋炒料的方法，是因為她總覺着外面買的火鍋底料煮起來味道總有些不對，便特意去了趟川渝地區學來的。
今天炒的這鍋料雖然沒有精細的配比，但大開大合之下，也難掩其風味。
不過這些事情自是無法與外人說道，她只能說，“都是聽人說的，前幾年天災，不少人逃難路過我們這兒，同我說起來過，不過農村窮得很，吃不起這些，說起來還是頭一回做呢，不過我做的家常菜也好吃，改日有機會再做給你們嘗嘗。”
謝斌家裏的廚房用的是土灶，燒的木柴，火旺極了，沈玉珠添了水，沒多大會兒功夫，鍋就開了。
因為是土灶，用的又是大鐵鍋，自然也沒法子像後世那樣圍桌而坐吃着火鍋唱着歌，她便按照食材的難熟易熟程度依次下了鍋，等再揭蓋時，香味兒都傳到了鄰居家，過來好幾個人打聽謝隊長家今天吃的是什麼飯。
“哎我說老謝，這是咱秦副隊收留下的那個小姑娘吧，你咋拐到你家給你做飯來了？”
“就是！老謝，你吃獨食不叫我們兄弟幾個，未免也太不夠意思了吧！”
“小沈姑娘，老謝這個王八蛋是不是逼着你來他家做飯了，你不用怕，等秦副隊回來一定會好好收拾他！”
這幾個敢拿謝斌開涮的，都跟他一樣，是其他隊伍的隊長，昨天沈玉珠被帶回駐地時都見過。
聽他們提到秦牧野，她便順嘴問道，“秦副隊是去執行什麼任務了？”
問完又後知後覺的，“哎呀，我問錯了，你們做任務是不是不能說呀？其實我就是……就是想知道他什麼時候回來？”
畢竟現在她和小草兒住的是秦牧野的房子，睡的也是人家的床，要是他回來了，她總不能一直鳩佔鵲巢，讓人家放着自己家不住，和謝斌擠一塊兒吧。
“也不是啥大秘密，咱們駐地人多，醫療隊就那麼幾個人，支應不過來，再加上以後還要來幾批採礦隊的人，還有墾荒隊的人、隨隊的家屬等等，所以要建醫院，這次秦副隊就是去接首都來支援的醫生護士去了，咱們這裏交通不便，得火車轉汽車再走路，他們人又多，估摸着得個三五天吧。”
聽了這話，沈玉珠心裏總算有譜了，她敏銳地抓住了對方話里的兩個字，“你剛才好像說‘墾荒’？”
“是啊。咱們駐紮在這兒準備採礦，但礦區可不是一兩天就能確定和開採完的，總不能靠着國家配給吧，所以我們還有個任務就是墾荒，要是能夠自給自足，給國家省錢不說，咱們也能想吃什麼種什麼了。”
“這可真是太好了。”
既然墾荒，那肯定跟種植有關係，她的植物系異能完全可以派上用場，在末世的時候，他們這個基地的人吃的糧食，可全是靠她種出來的。而且按照她在歷史書上看到過的，一般來說，來墾荒的人最後都會留在當地生活，娶妻生子，度過一生，這樣看的話，到時候不止是醫院，還會有學校有食堂，甚至有商店，說不定這就是她留下來的機會！