第二十四章 軋鋼廠試菜

一路斷何清打着招呼，何清都鹹淡的回應着，先領着何雨柱到食堂主任辦公室。

食堂主任還沒，父子二就站門口等着。

概了十分鐘，食堂主任慢慢悠悠地走了，帶着一副透明色的眼鏡，看，能40左右歲的樣子，何清帶着何雨柱迎了。

食堂主任姓王，王主任看着兩父子走，對着兩一招手，直接轉身向後廚走。

父子兩急忙跟，看樣子應該何清提打點好了，架勢明顯試菜呀！

到了后廚，何雨柱還沒得及四處打量，就被何清叫到灶台，旁邊的配菜調料也都準備好了，也沒說做啥菜，全憑自己悟。

何雨柱掃了一眼，全一水的川菜配菜，明顯何清已經王主任通氣了，就點考驗哪能難得住呀，直接就動起手。

水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁。

八菜一接一的鍋，溢的香味深深地吸引了后廚的眾，差點哈喇子都流。

做好的菜都端進食堂的包廂，王主任領着何清父子以及食堂的三廚師一起走進包廂，王主任坐主位，其四散而坐。

第一動筷子的也王主任，先嘗了一口回鍋肉，什麼話也沒說，接着把所的菜品嘗的一遍，細細品味張開了金口，自何雨柱見到以後第一次開口，只聽說：

“做菜講究色香味俱全，今桌子菜，《色，賞心悅目》，《香，濃香四溢》，《味，鮮香麻辣》，說吃完的感受嗎，八字，《酣暢淋漓，意猶未盡》。“

王主任明顯行家，做菜知怎麼樣，但品菜確一絕，王主任的一番話，為今桌子菜定了格調。

何清緊忙接話茬：

“主任，聽么一說，都把給說饞了，今借的光，也能吃么一桌美味的川菜了！”

王主任打趣：

“何師傅，話里話呀，菜都何師傅做的，怎麼還需借的光啊？”

何清苦笑的說：

“主任，所知呀，兒子15歲就開始外學藝，都沒怎麼著家，也才剛回沒幾，平想吃做的飯，那難加難吶！”

王主任笑着說：

“那今多吃一點，快，家都動筷，嘗一嘗何師傅的手藝。”

眾都等了半，聽到以動筷了，抓起筷子就吃了起。

品嘗后，家紛紛讚揚何雨柱的廚藝。

當然，三位廚師無非說些好吃之類的話語，達到王主任說話的水平。

現班間，眾也敢喝酒，而且三位廚師的間也富裕，一桌子珍饈美味沒多久，就被眾吃了精光。

三位廚師先回后廚忙着準備午飯了，包廂里就只剩了何雨柱父子王主任。