第3章 硝石做冰
「我去那邊掃地霜。」
程霜有些心煩意亂,不自然地挪到旁邊。
那個嬌小的身軀驟然離開,鳳昭的懷裏,一下子空蕩蕩的。
他抿了抿唇,看着她拿出刷子,將地上白花花的硝霜掃進瓦罐里,小心翼翼地收集起來。
「你這是在做什麼?」
提起這個,程霜的眼神亮晶晶的。
她神秘一笑:「待會兒,變魔術給你看。」
「什麼是魔術?」鳳昭皺眉。
程霜拍了拍嘴:「變個戲法,我書上看到的。」
「走吧。」她沖他招手,剛剛的尷尬一掃而空。
回到家后,程霜分工明確。
蘇氏負責搓洗檸檬,讓鳳昭切成薄厚均勻的檸檬片,而她則負責提煉硝石。
剛剛掃到的地霜,全部加水融化,讓液體飽和,過濾掉雜質,就可以提取初步的結晶。
再如此反覆,直到結晶的質地越來越純,就算是成功了。
接下來製冰,那就更簡單了。
直接丟硝石的水,是不能吃的。
那麼就拿一個大缸,裏面放一半的水。不過不能封口,不然水結冰膨脹,缸就破了。
然後再把缸放一個土坑裏,土坑裏放上硝石,再倒上水。
過一會兒,她就能擁有一大缸的冰塊,在古代實現冰塊自由!
她都想好了,土坑裏的冰雖然不能吃,但可以用來降溫啊!
這可是帝王才能享受的神仙級別待遇!
在炎炎夏日,鑽進滿是冰的房間,喝着冰鮮檸檬水。
兩個字,舒坦!
趁着缸里結冰的功夫,程霜帶着領導檢查工作的架勢,看了看鳳昭切出來的檸檬片,驚喜道:「你這刀使得不錯嘛!」
檸檬片薄厚均勻,光可透人,很符合程霜這個黑心小作坊主的心意。
她朝他比了個大拇指:「不錯!繼續保持。」
不知為何,鳳昭有點高興不起來。
若是讓人知道,堂堂風羽國的三皇子,竟然把刀功使在了檸檬片上,不知該作何感想?
程霜就在一邊,把檸檬籽一點一點剔出來。
不剔籽的話,之後做出來的檸檬水,容易發澀。
「這…這麼多的酸果子,全都切了,那不得放壞了嗎?」
蘇氏還是心裏沒底,覺得她就是在瞎折騰。
「娘,你就放一百個心吧!」程霜寬慰地笑了笑:「接下來,就麻煩你了,照着這麼做就行。」
蘇氏聞言警惕:「你還要去幹嘛?」
檸檬冰塊具備,只差蜂蜜!
程霜取出家裏的蓑衣穿上,又把自己包得嚴嚴實實。
全副武裝后,她再次踏上後山之路:「娘,我去找蜂蜜。」
「你這孩子,也不怕被那毒蜂蜇了!」蘇氏不肯讓她去。
鳳昭沉聲道:「我陪她一起去。」
「連你也陪她瞎胡鬧。」蘇氏已經把鳳昭當成了自己人,自然而然地嗔怪。
程歸田趕緊把她拉了回來,語氣有些緊張:「你就讓霜霜去吧,有那孩子在,沒事的。」
他的視線,在看到鳳昭腰間那塊玉佩時,有些不自然,又不動聲色轉過頭去。
蘇氏詫異地看着程歸田,明明前兩天還害怕野豬拱了自家小白菜,這會兒怎麼就叛變了?
程霜前腳剛走,蘇氏忍不住問:「當家的,你是不是有什麼事情瞞着我?」
程歸田不自然地四下里看了看,才拉過蘇氏回了房。
「那個孩子的身份不簡單。」他壓低了聲音:「他身上的玉佩,那花紋…是宮裏才有的樣式!」
「什麼?」蘇氏一驚,腿都軟了:「萬一讓他發現…發現霜霜的身份……」
她如同無頭蒼蠅一般慌亂,心跳得厲害。
「不會的!你先別多心。」程歸田攥緊了她的手,眼神堅定:「霜霜就是我們孩子!我不會讓她有事的。」
另一邊,程霜帶着他,一路走到她提前踩好點的蜂窩前:「到啦!」
「喏,穿上。」她自然而然地把另一套蓑衣給他穿上,叮囑道:「裹好了。」
蜜蜂嗡嗡的聲音,貼着頭皮擦過。
鳳昭面色變了變,將她拉到身後:「你躲我後面,我來摘。」
「你是不是傻?」
程霜笑得欠欠的,掏出事先帶好的火把,點燃了柴火。
鳳昭:「……」
一陣煙熏火燎之後,蜂窩底下聚集了不少熏暈的蜜蜂。
「對不起啦,小蜜蜂們。我的檸檬茶實在太需要甜甜的蜂蜜了。」
程霜雙手合十拜了拜,跟小蜜蜂們道了歉。
「還愣着幹嘛?」
她拍拍鳳昭,示意他去摘蜂巢。
鳳昭:「……」
兩個人扛着流蜜的蜂窩,深一腳淺一腳地從山上下來。
蘇氏一見到他們,語無倫次道:「霜霜,你快去看看!結冰了,真的結冰了!」
她拉着程霜,一路往水缸邊趕。
果然,無論是土坑裏的水,還是水缸里的水,全都結成了冰塊。
「乖乖!從前只知道天冷才有冰。沒想到,這冰還能這樣做出來?」
程歸田摸了又摸,確認是真的冰。
他搓了搓發寒的雙手,驚訝得眼珠子都要掉出來了。
鳳昭不動聲色看着她,瞳孔震顫。
這就是她說的,要變給他看的戲法?
面無表情之下,他的心中已是驚濤駭浪。
她知不知道,她口中的區區戲法,對整個大夏百姓,將會是多麼大的震撼。
如果夏日也能製冰,食物的保鮮期將大大延長,若是用在運輸上,不知道可以造福多少人。
一時之間,他的腦海中想了許多……
鳳昭的目光再次停留在眼前朝氣蓬勃的少女身上,她與他見過的那些女子,實在太過不同。
隱隱的,他開始有了期待。
她身上,究竟還藏着多少,他不知道的驚喜?
程霜對他的窺視毫無察覺,她正得意,沒想到一下子就成功了!
她把蜂窩裏的蜂蜜擠了出來,用紗布過濾掉了雜質。
接着又找了幾個洗乾淨的罈子,一層檸檬,一層蜂蜜,把幾個小罈子裝得滿滿當當。
蘇氏看得心疼死了,一個勁兒勸夠了夠了。
「這蜜糖可金貴了,你這孩子下手怎麼這麼重?」
「娘,這糖啊放得越多,檸檬片就越不容易壞。」
她封完最後一壇,嗦了嗦手指上的蜂蜜,甜甜笑了:「真甜!」
程霜又將剩下的檸檬,直接放進了小碗裏搗出汁,又加了足足兩勺蜂蜜,沖水調開,再加入幾塊碎冰。
她如法炮製,做了好幾杯。
「你們快嘗嘗,我做的蜂蜜檸檬水。」
蘇氏光看着,嘴巴里都冒出了酸味:「這…就這麼喝?」
程歸田倒是一口就悶了,但也沒什麼期待。
心裏想着,待會兒就算太酸,他也不能表現出來,得給女兒一點信心。
可剛一入口,他就怔住了,一連喝了好幾口,直到光溜溜的碗底露了出來。
「這…這是什麼神仙美味!」
鳳昭同樣一飲而盡,不過他喝得秀氣,連喝水的動作,都像極了一幅精美的畫卷。
「倒是比酸梅湯爽口些。」
他放下碗,神色淡然,唇角的上揚卻暴露了他的真實想法。
程霜心中揶揄,口是心非的男人。
而蘇氏,喝過檸檬水后,也是一臉震驚,和程歸田面面相覷。
「你怎麼會做出這麼好喝的東西?」
程霜也不慌,說出了早就想好的說辭。
「這酸果子太酸,我就想着加點蜜糖,會不會好些,至於這製冰,是我聽爺爺說起的。我也沒想到,會這麼成功。」