第一十七章 製作銅鑼燒
(今天上班有點忙,更新不及時,請見諒。第二章估計要到晚上八點多。)
藍胖子將圓點對準湯碗,照射了一下,確定沒有問題之後,這才將刀具給收回了他自己的口袋之中。
找了個空的座位,藍胖子這才端過曹昊手中的清湯麵。
而曹昊則是坐在了藍胖子的對面,耳邊不時傳來大熊他們大呼小叫着美味、好吃的詞語。
「你坐我對面幹什麼?」
藍胖子看着曹昊坐在自己面前,忍不住開口詢問。
「我有點好奇,你這圓圓的手,是怎麼用的這麼靈活的。」
曹昊指了指藍胖子圓圓的手。
「真是失禮啊!我可是有手指的!」
藍胖子氣呼呼的將自己的圓手伸展開來,讓曹昊看清他那伸出來短短的手指。
朝着曹昊翻了個白眼,藍胖子用自己短短的手指十分靈活的拿起筷子,這才開始吃起清湯麵。
麵條入口,藍胖子也是愣住了。
「這麼好吃的拉麵,難怪有這麼多人願意來吃。」
此刻藍胖子這才明白為什麼大熊他們一定要來吃吃看這裏的料理。
「味道很不錯吧。」
曹昊看着快速吃着清湯麵的藍胖子,微微一笑道:「那你們慢慢吃吧,我要考慮接下來要推出的菜品了。弄點甜食也許有搞頭,比如說銅鑼燒之類的,也可以先做好,這樣就能讓更多人吃到了……」
藍胖子耳朵雖然沒有了,但不代表他聾了,而且作為機器貓,他的聽力可是很好的。
「你說銅鑼燒?」
藍胖子將拉麵咽下,滿眼小星星的看着曹昊。
清湯麵的味道已經讓他很驚艷了,藍胖子很難想像,如果對方開始做銅鑼燒的話,那麼銅鑼燒,將會有多美味!
「只是下一步的思路,也許並不會做,畢竟可做的甜點有很多,不一定非要做銅鑼燒。」
曹昊撓撓頭,欲情故縱。
「拜託了,老闆,請你一定要考慮一下銅鑼燒。」
藍胖子給曹昊行了個大禮,足以看得出銅鑼燒對於藍胖子的吸引力。
看着藍胖子的舉動,曹昊微微一笑,一切盡在不言中。
午間營業時間結束,送走了藍胖子他們,曹昊開始收拾碗筷,將它們送進了黑科技洗碗機之中。
「系統,我感覺你是故意的。」
曹昊一邊清潔着自己的料理台,一邊朝着系統說道:「當初十枚晶石的料理食譜中,就有銅鑼燒的食譜。你說你是不是早就知道第一個世界是什麼世界,但就是不告訴我?」
面對曹昊的詢問,系統默不作聲。
畢竟對於高冷的系統來說,只要不是料理的問題,它都沒有興趣回答。
營業額結算,八枚晶石到手。
只可惜一中午的時間裏,魔幻麻婆豆腐只有泰和次郎一人點,不然多點一些的話,那麼估計營業額將會更好。
「十萬……嘖嘖,估計沒多少人吃的起啊。」
曹昊搖了搖頭,直接進入了料理空間。
八枚晶石,是沒辦法兌換銅鑼燒的料理食譜的。.
但是,這種小吃是很簡單,不依靠食譜,曹昊也有把握將其製作出來。
畢竟所謂的銅鑼燒,也就是用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。
而對於華國人來說,其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。
讓系統提供了食材,曹昊清潔結束后,拿出一個瓷盆,加入了牛奶,蜂蜜,玉米油。
混合均勻之後,撒如適量的低筋麵粉,持續攪拌至均勻無顆粒感。
緊接着,就是考驗自己單身手速的時候了。
根本原因是系統根本不會提供一些料理電器給曹昊的,所以想要將蛋糊攪打至發白的話,曹昊所能依靠的,就只有自己的手臂和一雙長筷。
也幸虧曹昊服用了體能藥劑,體力方面,還是扛得住的。
將打好的倒一半蛋糊到麵粉糊中,翻拌均勻后,倒入另外一半,繼續翻拌。
平底不粘鍋,小火預熱2分鐘,無需鍋內放油,舀一勺翻拌好的半成品。
待鬆餅表面有氣泡冒出,並裂開,就可以翻面了,大概需要1-2分鐘。
翻面再等40秒左右即可,塗抹豆沙餡裝盤,即可食用。
剛出鍋的銅鑼燒讓系統打分,系統給出了54分的高分。
曹昊知道這個分數,系統是不會點評的。
所以曹昊直接拿起銅鑼燒,吃了一口,曹昊的面容古怪了起來。
用自己前世的說法來說,已經十分美味了,就算拿出去賣,也基本上沒有任何問題。
但是隨着三項基礎能力在身,曹昊的各種感官都敏銳了許多,所以在吃了一口之後,曹昊瞬間感覺到了銅鑼燒中的缺陷。
而這個缺陷,並不是自己造成的,而是系統提供給自己的紅豆沙的問題。
「系統,你提供的紅豆沙不行啊,甜度太高了,再加上麵餅自身的甜度,就顯得齁甜。」
一邊說著,曹昊讓系統提供了紅豆,然後自己開始處理紅豆。
紅豆沙甘酸、平、無毒、歸經、入心、小腸、腎、膀胱,有除熱毒,健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力的功效。
腦海中閃現出有關紅豆的信息,在煮制紅豆的過程中,曹昊耐心自己調控溫度火候。
不過相比較系統提供的紅豆沙,曹昊在煮制的過程中,加入了蓮子和百合。
蓮子和百合味苦,但是曹昊也正需要這份苦味,中和一下銅鑼燒的甜味。
製作完了特製的紅豆沙,曹昊重新做了一份銅鑼燒。
這一次,隨着銅鑼燒出鍋,系統給予了67分,大大超越了曹昊的想像。
「業餘的傢伙也有自己的創意,新式銅鑼燒以錄入食譜之中,以後請保持。」
系統也是給出了自己的肯定,並將曹昊修改後的食譜錄入了自己的食譜之中。
「就這?沒點獎勵?」
曹昊吃了一口銅鑼燒,不再像剛才做的那麼齁甜,清甜的口感中,細細品味的話,有着一絲苦味。
但是這種苦味並不突兀,反而是在甜味之中進行調和,同時也將蓮子和百合的清香融入其中,味覺的層次感,瞬間就拉滿。
三兩口將銅鑼燒吃掉,曹昊咂咂嘴,總感覺這種新式的銅鑼燒,再來一打,他都能將其吃完,完全不會因為過於甜膩從而導致吃不下去。