第一十二章 刀工,火候,味道
就在泰和次郎皺眉時,三船立刻安撫道:「泰和先生,這確實是這家餐廳的規矩,但是為了能夠讓您滿足,所以我帶了其他人過來,將他們的份額補給您,您看如何?」
泰和次郎眉頭鬆開,滿意的看着三船,而三船也是內心中鬆了口氣,慶幸自己的明智。
自己一共帶了七個人過來,加上自己,老闆和泰和次郎一共十個人,完全是足夠填飽泰和次郎的胃了。
泰和次郎也沒有客氣,再要了三份拍黃瓜,在等拍黃瓜的時候,也開始吃起清湯麵來。
清湯麵看起來並沒有什麼特殊的地方,但是只是一口,泰和次郎就沉醉在那勁道爽滑的麵條之中。
這時候三份拍黃瓜也上來了,泰和次郎一口拍黃瓜,一口麵條,有些幸福的將一碗麵條幹掉。
吃飽喝足,滿意的拍了拍自己的肚子,泰和次郎朝着三船說道:「三船君,你推薦的地方,很好,看來接下來我們和貴公司的合作,會十分順利。」
三船的老闆頓時驚喜的站起身來,和泰和次郎握手。
這份訂單失而復得,三船的老闆也是驚喜不已。
而曹昊也不再去關注那邊,晚間營業時間的人還是很多的,他很快就投入到了忙碌的料理製作之中。..
等到兩個小時結束,曹昊這才歇息下來,但是看向餐廳中時,發現最開始來的三船他們,此刻都沒有離開。
見曹昊忙完,泰和次郎這才走上前來,恭敬的詢問道:「老闆你好,我是泰和次郎,你的料理,我很滿意,而且這處地方,也很特殊。」
「所以?」
曹昊清洗雙手,頭也不抬的說著。
「我在想,既然這家餐廳這麼特殊,那麼你能夠多開啟幾個入口嗎?」
泰和次郎微笑着說道:「不得不說,我被老闆你的料理吸引了,但是餐廳的位置,距離我長居住的地方,實在是有些遠。」
「不好意思。」
清洗乾淨雙手之後,曹昊一邊用乾淨的白布擦拭自己濕漉漉的雙手,一邊看着泰和次郎說道:「我的料理水平還是太低了,還沒有資格開啟多處入口。等我料理水平提升到一定境界,我會考慮你的想法的。」
聽見曹昊的話,泰和次郎有些不敢置信的說道:「這樣的料理水平,你居然覺得低?」
「如果給料理打分為一百的話,我現在賣的料理,最多只能夠打到70,有時候還不一定能后達到。」
曹昊認真的說道:「還有很大的提升空間,等我能夠做出更美味的料理后,希望你們能繼續來捧場。」
泰和次郎有些啞然的看着曹昊,隨後恭恭敬敬的朝着曹昊一鞠躬道:「如此匠人精神,當受我一拜。」
泰和次郎這一舉動也是搞得曹昊有些愣住了,不過泰和次郎鞠完躬,就轉身離開了,三船他們也是趕緊跟上,離開了餐廳。
看着空下來的餐廳,曹昊緩緩吐出一口濁氣,緊接着進入了料理空間。
不過他並不是繼續製作魔幻麻婆豆腐,而是讓系統弄出了一堆蘿蔔。
將其清洗乾淨之後,曹昊從刀架上抽出文武刀,開始練習刀工。
基礎香料搭配可以花費晶石購買,但是中級刀工所需要的晶石太多,只能放棄。
但是這並代表曹昊就因此而放棄,自身磨練刀工,也是可以多多少少提高自己的刀工水平。
雖然不多,但也聊勝於無。
「哚哚哚……」
一陣快速連切,整根蘿蔔紋絲不動,直到一根切完,整根蘿蔔這才緩緩坍塌下來,露出細密的切痕。
曹昊抽出兩片蘿蔔片,仔細觀察發現,兩片蘿蔔片還有這細微的厚度差距,再從中挑選出最厚和最薄的一對比,曹昊發現,自己這所謂的基礎刀工,也就真的只是基礎而已,連食材的均一性都無法做到。
「刀工,火候,味道,果然缺一不可。」
曹昊嘆了口氣將蘿蔔片放下,思索着說道:「魔幻麻婆豆腐里的豆腐火候不一致,應該不僅僅只是火候問題,刀工沒能將其做到均一性,也是很大的問題。」
一想到這裏,曹昊只感覺自己要走的路還有很遠。
【廚師的基礎】:業餘的傢伙終於明白身為廚師的基礎是什麼,那麼在一年內,將自己的刀工,火候和香料搭配全部提升至高級。
【任務獎勵】:100枚晶石,特殊料理廚具一件。
【任務懲罰】:料理小黑屋關押240小時。
也許是為了激勵曹昊,系統再一次發佈了一個任務,只不過這個任務的時間跨度很長,足有一年的時間。
從其中不難看出這個任務的難度有多大,畢竟是需要三項能力全部提升至高級。
不過曹昊想了想,還是接了下來。
首先將魔幻麻婆豆腐完成的話,菜單上將會出現魔幻麻婆豆腐的名字。
一小碟拍黃瓜都能賣這麼貴了,那麼一份魔幻麻婆豆腐的價格,絕對能夠讓人仰望。
只要點魔幻麻婆豆腐的人多,那麼營業額反饋給自己的晶石也就越多。
這是一個良性的循環,能夠更加快速的提升曹昊的料理水平!
想到了這裏,曹昊收攏心神,取出新的蘿蔔,開始練習刀工。
另一邊,泰和次郎很快和三船他們公司簽訂了訂單。
回到自己居住的酒店,泰和次郎回憶起來在曹昊餐廳中所吃到的美味,還有曹昊的話語,莫名的打開了自己的筆記本電腦,登錄上了自己所在的一個論壇之中。
通過論壇中的帖子,不難看出這是一個和美食有關的論壇,裏面的人,都在聊着哪裏的東西最美味,哪裏的料理最物美價廉。
看着帖子裏的評論,泰和次郎撇撇嘴,雙手放到了鍵盤上開始敲擊了起來。
很快,一篇有關於曹昊餐廳的帖子,出現在了這個美食論壇之中。
很快泰和次郎的這篇帖子瞬間就有了幾萬的閱讀量,同時帖子下面的評論,更是一下子多出了十幾萬條。
置頂,加精,很快更多的人看到了這個帖子,受其吸引,點入了其中。