第 1 章 法式焦糖燉蛋

第 1 章 法式焦糖燉蛋

【一名即將入學高的學生,於對料理的熱愛,決定初升高的一年考知名料理學院“遠月茶寮料理學院”的入學考。】

【為此,日到了遠月學院……的名字?】

三月十二日,氣晴,早晨十點。

遠月茶寮料理學院的高部入學考試,自世界各地的才料理紛紛聚集到了此地,正為了進入號稱“美食最高學府”的料理學院。

遠月茶寮料理學院位於東京,世界知名的料理學院,幾十年培養了無數的菁英廚師,而其風光背後的,則嚴苛的入學標準殘酷的淘汰式教育,每年的畢業率甚至低於一成。

,入學考試分成了幾試場進行。求應試生依照課題做料理,交給校內的老師評鑒。而其一考場,等待學院員將食材運的間裏,部分的考生正腦斷的演練稍後自己製作料理的步驟,的低頭喃喃自語,的左右踱步、焦躁的神情讓一目了然。整間準備室里的氣氛十分壓抑低迷。

而準備室的一角,一少女正伸手紮起自己蓬鬆柔軟的黑色短髮。眼神盯着地面的一點,面無表情,似思考。

少女的身材勻稱、高挑,皮膚偏白,但透著健康的紅潤。著一雙狀似桃花的茶色眸子,眼神明亮而溫,水光盈盈,猶如一汪秋水。黑色的短髮剛剛耳,微微捲曲,軟軟的貼著,看起慵懶而頹廢。穿了一身整潔的白色廚師服,臉帶著一副稍顯厚重的黑色方框眼鏡。若就外表看,更像一名頹廢系的美少年。

少女紮起頭髮后倒少了幾分喪感,抱臂微倚牆面的模樣像極了只姿態優雅的波斯貓。

名為伊源優,一名遊戲玩家,準確說,並世界的玩家——事實,現所的世界就所玩的遊戲《遠月料理物語》。

伊源優現實世界一名讀高生,料理遊戲皆的興趣愛好,而《遠月料理物語》則由RQ遊戲工作室所推的,一款號稱完美結合料理與養成遊戲的單機抽卡遊戲。

現實買了款遊戲回家,卻遊戲加載完成後失了意識。當再次醒就已經到了世界,忘了自己現實世界的一切,只記得遊戲的訊息料理,以及所謂的“料理系統”。

而方才所盯着的正料理系統的面板:

姓名:伊源優(lv.1,離次升級還0/50)

賦:4/10(賦高於一般)

體力:(約與一般的青壯年男子相當)

心思:(心思遠比一般細膩)

靈巧:(手工平平)

學業:(學業表現偏游)

魅力:(約班草等級)

積分:

看似偏高的屬性面板,但其實仔細一看便能發現各項屬性的標準並統一,且除了賦外的屬性值皆沒數值線。

而物狀態的面板旁邊,還三訊息方塊,分別為已收錄食譜、食材背包、任務欄。已收錄食譜內空蕩蕩的,只一項亮着的名稱“法式焦糖燉蛋”。食材背包里暫什麼都沒,而任務欄顯示著一項“特殊任務:通遠月入學考(未完成)”。

今的料理課題“蛋料理”,應該也因為如此,系統的預設食譜才會焦糖燉蛋。

思考期間,學院的員已將學生需的食材帶。各學生開始取用自己所需的材料。

法式焦糖燉蛋所需的食材並多,也容易取得。只需一些鮮奶、雞蛋、鮮奶油、砂糖即。

最早關焦糖燉蛋的紀錄現十七世紀末的法國,法文名為Crbrle,直譯作“燒焦的奶油”。以其主體綿密的口感、香濃甜蜜的口味、表面焦脆的焦糖糖蓋而廣受喜愛。

而伊源優除了最基本的材料外,還求了其它的食材——

焦糖燉雞蛋做起複雜,先加熱牛奶,將適量的砂糖倒入融化,再將其放置一邊降溫。而後,打好幾顆雞蛋,與鮮奶油拌勻后,再與牛奶混合,就成了基本的布丁液。布丁液以先濾一遍,以防裏頭混雜質。然後再倒入布丁碗,放進預熱好的烤箱烘烤。

而為了避免布丁焦糊或混入氣泡,全程低溫烘烤必須的。

等待期間,伊源優用了檸檬,砂糖一點薄荷做了檸檬果醬。

做完果醬,布丁正好烘烤完。

伊源優將布丁碗倒扣碟子,布丁灑一些白砂糖,拿起□□心的將頭的砂糖烤成焦糖殼。最後再布丁灑粉狀的香檸皮,布丁的周圍以檸檬果醬點綴了一圈,最後將兩片的薄荷葉交疊放了盤點綴裝飾。

拌隨著甜甜的布丁香飄散空氣,伊源優將焦糖燉蛋端,一份色、香、味俱全的甜點便呈現了考核老師面。

“法式焦糖烤布雷啊……”考核老師嗅了嗅,鼻腔間充斥着甜點的香甜氣息,以及夾雜期間的清新檸檬味。

當布丁入口,首先襲的它舌間翻滾的綿軟口感,蓬鬆柔軟,一觸就碎。而後迸發的濃濃蛋香,奶香,以及令愉悅卻膩味的、恰到好處的甜度。沾一些旁邊的青檸果醬,別於香甜的布丁,青檸果醬的味十分清新,只一點,那令雀躍的濃郁香氣就散了,微甜、略酸,卻苦澀,絲毫像一般見到的檸檬果醬。見料理處理的謹慎即用心。

味正統帶新意,沒一點基礎性的錯誤。雖說完全照本宣科的烤布雷作法談什麼優點,但卻將它做到了毫無缺點指摘。

一份足以登教科書的料理,雖然略顯死板,但卻發揮到了極致。考核老師心評價。

“以了,收拾好便以回了。”老師擦了擦嘴角,點惜自己因為還評量後頭的料理,好將的烤布蕾吃完。

“多謝,辛苦了。”伊源優微一鞠躬,轉頭回了料理台清潔收拾。藲夿尛裞網

當伊源優走了遠月學院,任務欄里的狀態已經改變:“特殊任務:通遠月入學考(已完成)”。

【特殊任務完成:評價A,獲得異能力:心靈料理。】

而後,相關的介紹從的腦跳了。

異能力,指的一些特定士所擁的超能力。無得以解釋它的起源與原理,即算異能力者本身也無從得知。

世,雖然異能力為多數所知,擁異能力的卻少數。

異能力:心靈料理

說明:穿越黑夜間的神秘食堂,屬於夜晚的心靈舞台。發動后夜晚開啟“心靈食堂”,迎接自各地的客。

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非日常料理生活

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