第15章. 玉盤珍饈十里香
季筱竹下意識胡亂一指,“你幫我把那個菜給洗了吧?”
“你確定?”賀承挑眉,季筱竹順着自己指着的方向看見了一籃……雞蛋。
季筱竹的臉噌的一下躥紅,卻仍強撐着道:“對,沒錯,雞蛋表面洗一洗乾淨些。”
“好。”賀承話語中笑意不減,但還是按照她的吩咐去了。
季筱竹懊惱,指什麼不好,偏偏指了框雞蛋!
【洗雞蛋是什麼鬼啊,她到底會不會做飯啊!】
【太搞笑了,我活了這麼多年頭一次知道雞蛋是要洗的。】
【但剛剛看她刀工挺好的,還是看下去吧,說不定會有驚喜呢?】
【得了吧,不驚嚇就差不多嘞!】
季筱竹整理好思緒,開始認真備菜。
她準備做三道菜,包括一例湯,一道硬菜,和一道輔菜。
例湯她打算做豬肚雞湯。豬肚雞湯又名鳳凰投胎,將食材洗凈後放入鍋中先以開水燒開,撒上適量的薑片、淮山、党參、白鬍椒,再借文火慢燉。
微微辛辣的胡椒口感,配上濃白的雞湯,飯前來一碗開胃,飯後來一碗,美容養顏、消腫益氣。
主菜她打算做一道紅燒肉,肥瘦適中相間的五花肉,切成兩至三厘米見方的小塊,涼水下鍋,輔以八角、香葉、適量黃酒,再反覆煸炒糖色。
小火悶煮片刻后,再以大火收汁,做出來的紅燒肉肥而不膩,色澤紅亮誘人,香氣四溢。
輔菜她準備的是家常豆腐,除了最主要的老豆腐,還加了少許口感更加柔軟的南豆腐。先將蔥蒜爆香,杭椒和蔥切段,再將豆腐煎至兩面微黃,再加入木耳、肉絲、黃瓜。
一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,反覆翻炒后出鍋。
豆腐清淡的口感能夠很好的中和紅燒肉帶來的膩感,更加爽口。
季筱竹滿意地看着眼前的三道菜,有了賀承幫忙打下手,季筱竹省去了很多閑雜步驟,做菜速度也快了許多。
還有時間,季筱竹乾脆又做了份雞蛋羹,作為餐後點心,讓雞蛋細嫩爽滑的口感作為一餐的收尾。
咳咳,她才不是因為剛剛叫人洗了雞蛋后又沒用上,不好意思才臨時加多一道菜的。
原本做菜在綜藝里就不是很吸引人的環節,恰好又趕上飯點,觀眾人數不多,盧導對此也沒報太大希望,直接午睡去了。
兩個小時后,盧導打着哈欠,汲拉着拖鞋,懶洋洋地走進演播廳,“怎麼樣?我不在的時候,沒出什麼岔子吧?”
“盧導好!”小助理一下站起身來,沖盧導鞠了個躬,“自然沒有!咱們節目的在線觀看人數一直維持在二百至二百一十五萬左右,很穩定。”
“兩百萬?”盧導嗤笑,新來的毛頭小子就是冒失,數字都看不明白,“你是說二十萬吧?”
小助理一臉認真,“不是這樣的,我數了好幾遍,確實是兩百萬。”
副導也點頭,“盧哥,沒看錯,確實是兩百萬。”
盧導僅剩的一點瞌睡蟲也被趕跑了,瞪大了眼睛仔細看着屏幕上的在線觀看人數,個、十、百、千、萬、十萬……百萬!
真的是兩百萬!
要知道直播式綜藝是最近幾年才興起的綜藝形式,和傳統的剪輯好的綜藝不同,觀看人數十分不穩定,若是在中午這種觀看低峰都能有兩百萬的在線人數,那高|峰期豈不是……
盧導一下子就清醒了,“怎麼會這樣?剛剛有發生什麼爆點嗎?”
甜蜜互動?告白?還是吻戲?這才第二天,沒道理進度這麼快呀!
小助理搖頭,“除了唐星凡和林渺那兒炸了廚房,其餘幾組都在認真做菜。”
盧導更加納悶,“那他們在看啥啊?把彈幕調出來給我看看。”
只見直播間裏飄滿了彈幕:
【好饞好饞好饞,好想吃豬肚雞……我的口水都要流下來了】
【嗚嗚嗚想念媽媽做的紅燒肉了,我好多年沒回家了。】
【明明是很普通很常見的菜,為什麼看起來那麼有食慾啊!】
【看得我也想學做飯了!是家的味道!】
【哈哈哈我已經偷偷學了好幾招了!改天就做出了試試,看看是不是真的像節目裏看起來的那麼好吃!】
一字一句,都是觀眾們發自內心的認可。
現在的直播形式是每個嘉賓身邊都會跟幾個微型攝像機,由人工調配畫面播放。
盧導當機立斷,將一個直播間分為九個,一個是主直播間,依舊按照原有的方式,每個嘉賓都會有畫面。剩下的八個則是八位嘉賓一人一個,觀眾可以根據自己想看的嘉賓,單獨觀看那個嘉賓的實時動態。
幾乎在分區的一剎那,大半觀眾紛紛湧入季筱竹所在的直播間,季筱竹直播間的在線人數甚至超過了主直播間。
安靜的直播間裏只有噠噠噠的切菜聲,咕嚕嚕的燉煮聲,和季筱竹二人偶爾的閑談。
盧導有些怔愣,他做綜藝這麼多年,一直相信,做節目一定要有爆點觀眾才愛看,沒想到做家常菜這種細水長流的生活氣息,也能吸引到這麼多觀眾。
倒是他小看現在的觀眾了……
做節目有時候就是這樣,你永遠無法準確預料觀眾到底愛看什麼。
看膩了漫天亂撒的狗血,平靜溫馨也可以很吸引人。
副導笑道:“盧哥,看來你這次請來了個福星啊!把我都給看餓了。”
盧導也難掩激動,抱住副導轉了幾個圈,呵呵傻笑道:“老弟!咱們要發財了!”
副導被轉的暈頭轉向,“……什麼?”
盧導:“聯繫一下季筱竹的經紀人,問問她後面還有沒有什麼安排。如果可以的話,看看我們後面的節目能不能邀請她繼續參加,最好把合同也敲定了。”
若是等季筱竹真的紅了,再去請她,可不一定能請到了。
娛樂圈百花齊放,幾乎各種類型的女明星你都能找到,但像季筱竹這麼接地氣,富有生活氣息,就像是身邊的一位好朋友的類型還真是頭一個!
人們總覺得,明星就該和普通人有壁,就該高高在上與眾不同,也許大家都錯了……
他有預感,這個女孩未來一定會星途璀璨!