二十六章 吃了忘不掉
“媽媽,御膳房的菜譜值好多錢呢!”甄梨奶聲奶氣的說:“御膳泡菜呀!”
把御膳房的方子跟普通鹹菜劃為等號好好!
一直把綠豆芽當做普通鹹菜的方雲,才想起,菜甄梨用爺爺教授的方子做的。
從花椒到蒜瓣,米椒的配比,都甄梨一手操作。只負責把花椒水熬,然後切材料放進就行。
御膳!
近幾年,也少的飯店掛“仿膳”的旗號,推一些拗口的菜名,說御膳房的後傳的。
賣的相當貴,所以方雲一次都沒吃。
方雲甚至想,賣的么貴,真的會買嗎?些飯店遲早倒閉吧?
那些店僅沒倒閉,反而的風生水起。
現想,錢多的很,吃一仿膳的菜,跟自己家裏吃一頓炒白菜沒什麼區別。
家裏做的綠豆芽,賣到七分錢,確實點便宜了。
御膳,又仿膳那種冒牌貨!值得一份的價格。
“梨說的對,能改價格。”方雲說:“就算賣一會買的。建築隊的根本缺錢。”
“啥?”甄衛平傻眼。
因為閨女一句話,方雲就改主意了?
也隨隨便便了吧?
甄梨趁熱打鐵:“媽,今再買點罐子吧!腌多一點!”
僅僅綠豆芽,像蘿蔔,豆角樣的菜都能腌制,味各風味。
選擇多了,顧客也會更多的。
“別!”甄衛平皺緊眉頭:“一罈子多貴啊,買么多,到候賺回怎麼辦?”
看,一能買一壇綠豆芽就算萬幸了。
買多一點,肯定浪費啊!
方雲也樣的顧慮。
鹹菜畢竟鹹菜,能吃。
“梨,再買三,多的真行。”方雲說:“一罐子一,家裏的錢全買罐子裏,就吃了飯了。”
三點少,也以。
“好吧。”甄梨嘴角向彎:“一定買哦!”
從開始賣水到現,一共了四間,四賺的錢,全部用了買菜買工具。
一點錢也沒攢。
讓習慣了省吃儉用攢錢的方雲很習慣。
所以,還沒那麼膽,想着能剩一點一點,肯全部投入。
如果三罐子沒用處,一定會跑到集市再賣的。
王明碩一回,喬鵬就把逮住了。
“問了,那家什麼情況?賣賣?”喬鵬聲問。
王明碩表情變換,迅速編織好謊言:“家說沒做呢,明買到。”
一聽“買到”,喬鵬十分懊悔。
為什麼多拿一點嘗一嘗呢!自己慫了。
“那沒告訴家,讓趕快做一點?”喬鵬繼續問。
王明碩點了點頭說:“說了,還同意了。”
還好,王明碩子算笨蛋,最關鍵的地方說了。
“多少錢一斤?”喬鵬瞪着眼問:“會會非常貴?”
家做的泡菜,完全吊打了縣城裏所飯店贈送的鹹菜,喬鵬覺得一定會很貴。
王明碩伸一根手指:“一份,講價。后等着吧,捨得。”
“一都捨得?真扣!”嘴么說,喬鵬的心裏早就樂開了花。
自己一獨吞一份,爽了!
好東西誰護食?也就王明碩傻子吧。
心滿意足的喬鵬拍了拍王明碩的肩膀走了,絲毫沒注意到對方狡黠的目光。
今,恰好建築設計院發工資的日子。
喬鵬些因為學歷的加持,工資比普通工多十塊錢。
月,喬鵬就拿到了四十六塊錢,以說永康縣比較錢的那種了。
而鄭元國樣的專業士,拿的更多,月拿到了六十塊,一頂兩正式工。
一回到市區,喬鵬就迫及待的從銀行取錢。
早就等着發工資呢,今晚永康酒樓跟朋友吃飯!
說永康酒樓,永康縣的排面。
少外省的都會慕名。
相應的,酒樓的菜價也相當貴。
今晚加朋友一,足足需25塊錢才能吃癮。
喬鵬回到家,騎着自己的自行車一路到酒樓,然後心翼翼的把自行車鎖酒樓外面的空地。
“喬鵬!”劉政高喊一聲:“子,好久見啊!”
劉政!喬鵬心一喜。
“劉政哥,今也吃飯?跟坐一桌如何?”喬鵬盛情邀請。
劉政,的身份更加厲害,隔壁吉仁市的一級廚師,一月工資至少80塊!
劉政與喬鵬一樣,非常喜歡吃,因為吃,倆才成為好朋友。
與喬鵬同的,作為專業廚師,劉政的嘴更叼,普通飯館做的菜根本入了的法眼。
甚至說,整永康縣,只酒樓的飯還算以。
“坐一桌吧!一吃孤單!”劉政笑呵呵。
老朋友相見,喬鵬的心情錯。
到了酒樓,喬鵬領着劉政到自己訂的包間。
喬鵬的酒肉朋友對劉政相當熟悉,一間寒暄起。
因為今午吃了那綠豆芽,喬鵬對它念念忘,翻遍了酒樓的菜譜,也沒找到同款。
退而求其次,只能點了一酸辣肉絲解饞。
酒樓的酸辣肉絲,用的酸蘿蔔加泡椒炒制的,酸辣爽口,非常開胃。
對於酒樓的手藝,喬鵬還十分信心的,肯定能比家庭自己腌制的泡菜好吃。
眼的魚肉,喬鵬意興闌珊。
所的一切都如酸辣肉絲的吸引。
終於等到心心念念的酸辣肉絲菜,喬鵬迫及待的夾起一口酸蘿蔔放到口。
斯,夠酸,夠辣!但酸了!
口感也沒想像的那麼好。
酸蘿蔔只能當肉的配菜,端當一主菜,絕對夠格。
劉政注意到喬鵬失望的表情,覺得很新奇。
“喬鵬,怎麼,今菜胃口?”劉政問。
“也。”喬鵬點糾結。
菜,永康縣絕對算得數一數二。
但吃更好的泡菜,再吃些,喬鵬的第一想法就“弱了”。
綠豆芽比起,根本算什麼。