第十四章 客人很滿意

第十四章 客人很滿意

第二午十點左右,劉暢帶,四輛車,六。

“劉哥,么早就了。”

其陳貴也認識,跟劉暢打聲招呼,其點示意一。

“陳貴師傅吧,兩吃燒的席,那味一直讓念念忘,今特意帶朋友嘗嘗的手藝。”一年男熱情的陳貴握手。

“位袁順袁總,位高科長......”劉暢按順序一一介紹。

“沒想到老袁口師傅如此年輕。”高科長推了推眼鏡,打量着陳貴。

“陳貴師傅,高科長正真的吃家,三請五請才請的,務必拿看家本領,一定讓高科長吃好。”袁總笑。

“必定會讓高科長袁總失望。”陳貴正色。

看位高科長就今的主角了,五十歲左右的年紀,鼻樑架一幅金邊眼鏡,看起文質彬彬,身材管理的很好,到了年紀還沒發福,很容易了。

“陳貴師傅,聽劉昨水庫釣了一條二十斤的胖頭魚,今吃全魚宴?那魚確定水庫釣的魚塘養殖的?”袁總心翼翼的問,估計也怕陳貴拿養殖的胖頭魚糊弄,高科長面丟面子。

“袁總放心,魚確實水庫釣的,還沒殺呢,就水池裏養着呢。”

陳貴傻,聽袁總話的意思,走到水池用抄網將胖頭魚撈起給家看。

“哎喲~真。”

胖頭魚水的那一刻,高科長眼神一亮,愛吃也愛玩兒,釣魚也眾多愛好之一,釣的魚多了,自然一眼就能分辨魚魚塘養殖的。

“魚能說江河裏純野生的,水庫里放養的也比魚塘養殖的好少,看,條魚頭身子,魚身瘦長,背部泛着青黑色,魚塘養殖的,魚頭魚身的比例會差多少,魚身會很肥壯,背部顏色沒么深,真難得啊,么的野生胖頭魚沒五年以長了么,魚頭真好東西,今口福了。”

高科長指着抄網裏的魚,說的頭頭。

“高科長真好眼力,野生的東西咱也就聽聽而已,真讓咱分辨還真分辨,也年知面被騙了多少次。”袁總接話茬兒,適宜輕拍一波馬屁。

“高科長,袁總,放心吧,咱阿貴兄弟的手藝沒得說,保證午吃,往後都忘了。”

間早了,魚也看了,陳貴就拿到廚房處理,高科長見陳貴都能從水庫釣起么的魚,一技癢,問陳貴借了魚竿,也水庫甩兩桿癮。

午六,條魚概以弄六七菜,魚頭以分兩半做兩菜,一半魚頭做經典的魚頭燉豆腐,另一半做剁椒魚頭,一清淡,一重口,也算相得益彰,魚尾還做成香煎划水,魚背的肉打成肉泥做魚糕魚丸,魚肚紅燒,魚骨裹麵粉簡單炸一。

簡簡單單幾菜就搞定。

菜準備好了,火爐魚頭燉豆腐正冒着泡,魚骨熬的湯呈奶白色,湯里飄着均勻的魚丸,魚划水煎的金黃,青紅甜椒絲作點綴,精緻的像藝術品......

包間裏香味四溢,桌的每一菜,色香味俱全,用嘗,看着就一種享受。

“劉哥,以吃飯了。”

陳貴給劉暢打電話,讓玩性發的高科長收桿回吃飯。

“好香啊!”

剛走進農莊,幾約而同的發感嘆。

袁總陪着高科長水池邊洗手,高科長笑着說:“老袁啊,果真沒騙,就香味,用嘗,一定好吃。”

袁總也聞到了,那劉暢家吃席后,回家第一間就給劉暢打電話,詢問燒席師傅的情況,一番了解,得知陳貴開了農莊,剛好自己又求高科長,只能投其所好,帶高科長陳貴里碰碰運氣,沒想到真碰着了。

“高科長,咱喝點?”

“今開車了,次咱再約一次。”

“好好。次咱再約。”

一頓飯,盤子裏所剩無幾,一米飯吃完了,魚頭燉豆腐的湯全用泡飯了,一滴剩。

六心滿意足的吃完,捧着圓鼓鼓的肚子癱坐沙發,輕輕拍着肚皮,偶爾砸吧兩嘴,使勁回味着。

“兄弟,的手藝。”袁總笑着朝陳貴豎起拇指。

“還行吧,主家給面子,願意破地方吃頓飯,家看得起。”陳貴客氣的回應。

“兄弟,放心,等手藝,回頭多帶些朋友,保證的農莊生意興隆。”

抽抽煙,喝喝茶,消消食,高科長一行準備走了。

“午吃的很滿意,點辛苦費陳師傅收。”

臨走,袁總塞一沓錢到陳貴手,陳貴推辭兩,見推辭掉就收了。

車,袁總對着陳貴拱拱手,等所離開后,陳貴才露興奮的笑容,其實心裏挺激動的,從高科長袁總飯後的表現看,的廚藝無挑剔的,最重的農莊終於希望了。

那高科長能什麼領導,看氣質也能看體制內的,了高科長塊活招牌,加陳貴了得的廚藝,怕農莊開。

送走客,農莊的路問題也眉目了,陳貴頓感神清氣爽,說的舒坦。

忙活了一午,也餓了,剩的魚雜紅燒了,也一美味,再喝口酒,美滋滋啊。

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美食:我,食神,在農村燒大席

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