第五百二十章 挖根紅薯一起吃
老媽同意了,但關鍵是炒什麼素菜呢?
很快,很快想到了先前在回來的路上,看到的一塊紅薯地。
有了。
炒個紅薯藤尖。
這個天如果要吃綠色蔬菜,紅薯藤的嫩尖是一個非常不錯的選擇。
李悠拿上一個菜籃,對穆清葉、凌小茹兩個人說道:“走,我們去摘點紅薯藤尖回來炒着吃。”
紅薯藤尖,凌小茹非常熟悉,在老家的時候沒少吃。
穆清葉則不太熟悉,“紅薯藤也可以炒着吃嗎?”
在她的印象里,她應該從來沒吃過。
李悠道:“只有最頂端的嫩尖可以,挺好吃的。”
穆清葉點頭。
兩個人都興緻非常高的跟着李悠一起走出院門。
兩分鐘之後,到了一塊紅薯地。
當然是李悠自己家裏的地。
就在這塊地里摘了。
李悠將一根紅薯藤的嫩尖部分摘下,拿給穆清葉看,並且說道:“就摘這一部分就行。”
不用說都知道,穆清葉以前肯定從來沒摘過紅薯藤尖。
穆清葉欣喜道:“我知道了,我也來摘。以前還從來沒摘過。”
李悠笑道:“那今天正好讓你感受一下。”
穆清葉點頭。
而凌小茹對於摘紅薯藤尖,自然是再熟悉不過。
三個人一起摘。
摘了一會兒后,穆清葉問道:“老闆,這些紅薯是不是也快要收穫了?”
李悠道:“還要等一段時間。不過,想吃的話,可以挖出來吃了。等一下我撬一根出來看看。”
沒有鋤頭。但沒有關係,可以找一截樹枝撬。
“刨出來會不會浪費了?”穆清葉問道。
李悠道:“不會。拿回去和米飯一起蒸,挺好吃的。”
“那可以。”穆清葉很高興。
她很有興趣知道這些紅薯長得有多大了?
紅薯藤尖摘夠了之後,李悠在附近找來一截比較粗的樹枝。又選中一窩紅薯后,開始撬土。
很快,一根紅薯露出了出來。淡紫色皮的,看上去挺大一根。
又撬了幾下后,李悠將整根紅薯拽了出來。再弄斷和藤蔓相連接的莖。
下面還有,但只撬這一根就夠了。
把土填回去。
將紅薯遞給穆清葉。
穆清葉接過,感受了一下,說道:“挺沉的。怕是得有半斤了。”
李悠道:“應該還要差一點,不會差太多。”
穆清葉點頭道:“直接生吃也可以吃吧?”
李悠點頭,“可以啊!不過,口感一般。你要不要嘗嘗?”
穆清葉再點頭,“想嘗嘗。”
李悠一笑,說道:“那給我吧。我去洗一下。”
“好。”
穆清葉將紅薯遞給李悠。
李悠接過,走到旁邊一塊有水的田裏,將紅薯皮上附着的泥土洗乾淨。
然後將紅薯掰為三截。
原來說拿回去和米飯一起蒸着吃。但現在既然穆清葉想生吃嘗嘗。那就乾脆三個人一人一截,生吃了算了。
將其中兩截分別遞給穆清葉、凌小茹二人。
三個人都開吃。
將紅薯皮咬掉,只吃裏面的果肉部分。
脆生脆生的,有一點甜味,口感還行。
穆清葉說道:“我感覺還可以,比較好吃。”
凌小茹也說道:“比我們這些地方大部分紅薯要好吃一點。”
李悠道:“看來老爸老媽今年種紅薯的技術不錯。”
李悠拿上紅薯藤尖,三個人一邊吃,一邊往回走。
到家之後,紅薯也吃完了。
李悠走進廚房,將紅薯藤尖炒了出來。
開始吃飯。
穆清葉夾起一點紅薯藤尖吃進嘴裏。
在她說的記憶里,這是她第一次吃紅薯藤尖。
味道很不錯,很好吃。
這固然和李悠廚藝高有很大的原因,但紅薯藤尖食材本身也很好吃,這肯定也是毋庸置疑的。
今天又吃到一種之前從來沒吃過的食材,穆清葉非常高興。
慢慢吃完飯,又把碗筷都收拾好,又洗乾淨之後,時間已經晚上七點了。
該回飯店了。
李悠坐上摩托車,穆清葉、凌小茹也依次跨了上去。
出發。
十幾分鐘之後,回到了九龍峽飯店。
店裏還有客人在吃飯。
吃的當然是滷雞。
看到李悠、穆清葉、凌小茹三個人回來之後,紛紛和三個人打招呼。
穆清葉、凌小茹兩個人一番回應后,回了樓上。
李悠則繼續和客人們聊天。直到晚上八點半,客人們全部離開后,才關門上樓。
……
第二天。
早上。
李悠下樓,打開店門。首先在今日供應木板上寫上“蒜苗回鍋肉”。
今天就賣這道菜了。
然後還是去外面轉了一圈。
回來之後,在廚房開始做準備工作。
上午九點,穆清葉、凌小茹兩個人先後下樓。
給兩個人各煮了一個小碗陽春麵。
吃過之後,凌小茹去了鎮上工作室工作,穆清葉則拿着相機出了門。
李悠將準備工作做完后,躺在店門前的搖椅上休息。
不久之後,看到一輛皮卡車駛進了停車場。
駕駛室門打開,下來的人是劉鴻。
李悠眼前一亮,應該是劉鴻送芒果樹苗過來了。
隨即站起身,快步往停車場走去。
走到多遠,又看到劉鴻從貨廂里搬出兩棵小樹。
果然是送芒果樹苗來了。
劉鴻一手提一棵樹,朝這邊走過來。很快也看到了正快步走向他的李悠。
兩個人走近后,李悠說道:“劉師傅,感謝,太感謝了!”
“李悠老闆客氣了。”
劉鴻一邊說,一邊將兩棵樹都放到地上,又說道:“李悠老闆看看,對這兩棵苗滿意嗎?”
這兩棵苗都已經一人多高了,樹榦直徑5厘米以上了。
這都能被稱作是小樹了。
非常漂亮的兩棵苗。
李悠連連表示兩棵苗都非常漂亮,非常健康。問劉鴻多少錢?
劉鴻依然還是搖頭,“不值錢。李悠老闆拿去種就是了。”
李悠知道劉鴻會這樣說。但劉鴻總是不要錢,李悠都有些不好意思了。說道:“劉師傅,你再不要錢的話,我以後都不好意思找你幫忙了。”
劉鴻想了一會兒,點頭道:“那成。那就一棵給50塊錢吧。”
這麼大的苗,肯定不只值50塊錢一棵。
但總比不要錢的好。
另外今天中午再請劉鴻吃飯好了。
隨後,兩個人各提上一棵樹,一起往飯店門口走。
……