第一百零二章 大白鱘和龍蝦
眾人的目光投了過去。
石田主廚豪邁道:「那是在我們一起在某處40攝氏度的溫泉中發現的大,養在我們旅館中。」
「它是我們溫泉街的鎮街之,現在溫泉街都要沒,就交給你們了。」
藤原晴香眼前一,「足夠了。」
在和蘇羽對戰,她已經知道什麼叫謹,能增加勝率的,自然越多越好。
「溫泉蝦?」蘇羽摸着下,「普通溫泉蝦的個頭很,生活的溫度也沒有那麼高。」
「並不是溫泉,你們跟我來。」石田主廚起身。
一行人前往後,有一處天然溫泉,池子游弋着一條通體火紅的大,大約二十厘米的龍蝦。
「這是尹勢海老啊。」蘇羽目露恍然之色。
金屬質感的蝦,華麗的蝦,就是霓虹頂級龍,尹勢海老。
「相比於普通的尹勢龍,它生活在溫水,外殼更,刀片都很難***關節的縫隙。」石田主廚沉着的嗓音響,「這是處理它的第一個難點。」
「第二個難點,它脫離溫水環境,活力會迅速降,我們懷疑只要五分,它就會死,得用現代設備保持水溫的穩定。」
聞言。
蘇羽瞥向繪里奈和藤原晴,「你們覺得要怎麼料理它?」
「速度夠,就能在龍蝦死亡前處理,保持肉質的新鮮。」藤原晴香說。
薙切繪里奈咬着大拇,「可以用加熱棒放在水中加熱。」
蘇羽點點,「那就兩種方法一起用。」
廚師的技術加上外部條,內外皆,可以說萬無一失。
「對,這是聯隊食,你們要一起做菜。」蘇羽輕咳一聲。
藤原晴香她不怎麼擔,關鍵是傲嬌,小脾氣一上,鬧彆扭,很難勸的動。
薙切繪里奈看向藤原晴,哼了一,「我會的。」
下午五點。
溫泉街充滿了肅殺的氛,星野溫泉酒店已經是最後的陣,失守就代表大本營都沒了。
酒店外,多輛警車停在那,許多執勤警車在外面拉上的警戒,防止外人靠近。
這是一次倉促的食,有資格的嘉賓才能進入其中觀戰。
「卡,卡察。」
沒當一位嘉賓過,相機快門的聲音都會快速響起。
「那是新川主廚,前年剛剛成為特級廚,就被千俵姐妹聘,加入了‘hob食,集團。」
「還有青野主,這是老牌主廚,沒想到他也過來了。」
不知是誰喊了一,「蘇羽主廚和藤原主廚來了。」
記者呼啦啦涌了過,一臉興奮和狂,除了美食之味的專,他們還是第一批採訪到蘇羽的記者。
蘇羽看見這陣仗也有些懵,下意識說了,「為什麼來了那麼多人?」
才大半天時,怎麼感覺全霓虹都知道了。
….
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薙切繪里奈給了他一個好看的白,「你自己現在是什麼影響,你心裏沒點數嗎?」
說,一陣雜亂的腳步聲響,大群扛着攝像機的記者飛快跑,閃光和長槍短炮將他團團圍住。
蘇羽被強光晃,
「蘇主,時隔一,您再次開啟食,還是和藤原主廚一起出,有什麼特別的感想嗎?」
「您的對手已經向go提供了一份食戟申請,能透露一下食戟的條件嗎?」
「請問您會使用全新的變異食材嗎?」
蘇羽聳聳,「這次出戰的選手不是我。」
一句話就把記者的提問堵死了。
此,一輛黑色汽車停,從中走出三個,穿着粉色服裝的安小,身穿格子西,戴着墨鏡的尹斯特瓦,以及藍白色西裝的夏勒爾。
go的三位執行官全來了。
記者見蘇羽這裏問不到什麼,只能無奈奈何的調轉矛頭。
蘇羽一行人前往會,說是會,也就是在風景秀麗的庭院中臨時搭建的舞,臨近傍,更有一種特別的美,並不顯的寒酸。
落座,蘇羽的手機忽然響了起,裏面傳來堂島銀無奈的嗓,「蘇講,下次食戟和我們說一下吧。」
蘇羽搖頭,「參賽選手是繪里奈。」
良,手機里沒什麼聲響傳來。
另一,薙切家宅中。
堂島銀放下手,看向一旁的薙切仙左衛,面色古怪:「總,他說是薙切小姐和藤原小姐與對方進行比賽。」
薙切仙左衛門面色古井無,吩咐管家打開電視。
很多美食電視台進行了實況轉,牆壁上的電視中出現舞台的場,繪里奈穿着潔白廚師服和藤原晴香站在一起。
「堂島總,待會聊。」蘇羽掛掉手機。
這,舞台上又有動靜傳,莎琪見蘇羽沒有上,忍不住問:「安小,為什麼不是蘇主廚參加比賽。」
許多嘉賓也有同樣的疑,他們知道「神之舌」繪里奈這位遠月的掌上明,但這可是特級食,特級以下很難起什麼作用。
評審席上的安小姐笑着,「食戟的條件是二對,並沒有規定具體的人,並不算違規。」
莎琪暗中生悶氣。
面對兩位特級廚,正常人都會想着出動兩位特廚,誰知蘇羽不走尋常路。
「那這樣,既然你那麼想讓蘇主廚參,我有個提議。」安一臉玩味的笑,「不如讓蘇主廚當評審吧。」
蘇羽瞟了眼刷出的20點繁榮度任,起身爽快道:「沒問題。」
莎琪冷哼一,蘇羽無論是身份還是廚,擔當評委都正合,她沒什麼阻止的理由。
沒有主持,也沒有開場,劍拔弩張的食戟就此開始了。
兩位深夜廚師亮出了食,一條有着濃濃原始畫風的魚,背部的嵴線高高凸,像是恐龍背上的尖,加上分佈於龍骨上的堅硬魚,尖而狹長的軀體。
蘇羽一屁股坐在安的身,開口,「原來是大白鱘。」
安接過話,「這種魚出產的魚,被稱為軟黃,大白鱘的魚籽更為珍,被稱為‘鑽,。」
「這條大白鱘的嵴線凸起如此,明顯是變異品種。」
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